Tűzifa nagymama receptje, ország művészek
Nagymamám, aki már 83 éves, szeret főzni. És azt kell mondanom, kiderül, hogy ez csak jó.
Mi különösen tetszik a tűzifa. Tehát érzékeny és olvad a szájban, ez egyszerűen lehetetlen ellenállni ... és senki sem tartott, és elsöpörni a tűzifa az asztaltól percben.
Szóval sikerült meggyőzni a nagyanyám, és írj egy lépésről lépésre receptje ez a csodálatos étel.
Annak érdekében, hogy előkészítsék a tűzifa, meg kell felhalmozni a következő termékek (ezek nem minden szerepel a képen):
- 2 tojás
- lisztet (körülbelül 0,5 kg)
- evőkanál vörösbor
- csipet só
- egy csipet szódabikarbóna
- csipet cukor
- porcukor
- növényi olaj
Általánosságban azt kell mondanom, hogy a nagymamám azt mondja, hogy tűzifa - elég káros étel. És minden alkalommal meg kell kitalálni azt. Ez azt jelenti, hogy csak a tapasztalat jön a képesség, hogy főzni a leginkább a legfinomabb tűzifa. De próbálja meg továbbra is lehetséges. Van néhány fontos szabály, amely segít, hogy ne dobja a clanger az első raz.I írták végén a recept. És hidd el, ezeket a szabályokat kell figyelni.
Nos, most nézzük készít tűzifa ahogy nagyanyám.
És az eredmény ilyen szépséget itt.
És most nagyon kevés szabályokat, amelyek révén a tűzifa őrülten finom.
- A tészta legyen rugalmas. Ha túl sok liszt, kapsz egy durva bozót.
- Nyújtsa ki a tésztát kell nagyon vékony. Olyan finoman, mint te.
- Csík nem sok csavar. Tűzifa kell „lélegezni”. Ellenkező esetben ismét kap durva és kemény bozótot.
- Fry tűzifa néhány másodpercig mindkét oldalon. Amint kezdődik megbarnult tűzifa, azonnal fordítsa. Ha nem, akkor túlzásba vinni. Hidd el, gyorsan történik. Olaj szintén nem szükséges, hogy túlmelegszik.
- Ne kímélje a porcukorral. A vizsgálat után szinte nincs cukor.
- Sype porcukor egy forró tűzifa.
Itt, sőt, az egész recept. Nekem úgy tűnt, hogy a tűzifa nem nehéz csinálni. Különösen akkor, ha közel egy mentor, mint a nagyanyám.