Süt pite!
Szeretem sütemények rizzsel és egy tojást! Fagyassza őket sosem próbáltam, de az ötlet - cool! Ők tényleg állott, és amellett, hogy gyorsan véget, amikor a száj nem csak a saját.
Amellett, hogy a felvert tojást és a tejet, akkor is csak növényi olaj a zsír. Azt egyébként, hogy az első tétel piték - egy kicsit sápadt, és az összes alábbi - már rózsás. Talán csak meg kell várni egy jobb felmelegedjen a sütőbe.
Most szeretném kitenni retseptik szép bagel, hogy a sajt. Mindannyiunk számára, szerelmeseinek sütemények!
összetevők:
1 kocka friss élesztő, 42 g
225 ml meleg vízben
1 csipet cukor
400 g búzaliszt Type 405
1,5 teáskanál só
2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
150 g ementáli vagy más kemény sajtok
előállítás:
Az édesített vizet oldjuk fel az élesztőt. Hagyja fenn próbanyomat körülbelül 10 percig. Egy serpenyőben keverjük össze lisztet és a sót. Pour a hígított élesztő- és növényi olaj, és minden keverő gyúrjuk, amíg a tészta kezd elmaradnak a falak a serpenyőbe.
A tésztát kinyújtjuk egy labdát, tedd egy serpenyőbe és nedvesítsük be a felületet egy kis vízzel. Serpenyőben tésztát csomagolt műanyag fólia, és tegye az kelesztett körülbelül fél órán át kemencében felmelegítjük 35 ° C-on
Ekkor egy finom reszelő lereszeljük a sajtot.
Ismét, gyorsan összegyúrjuk a tésztát keverő, és ossza szét 6 db 110 g Mindegyik részt begurult egy bot kerek 20 cm hosszúságú, és roll out egy sodrófával egy háromszög (hosszúság 35 cm, szélessége 15 cm. Lásd képek). Test formációk egyik végén a tekercs szélessége és a többi húzza hosszúságú. Ha szükséges, a varrás a szükséges űrlapot kézzel. Minden háromszög megszórjuk egy vékony réteg sajt és roll egy bagel, kezdve a széles oldalon a hegyesszögű végén. Zsemle fel nagyobb időközönként „varratok” le sütőpapírral borított sütéshez.
Bagel fedjük le egy nedves konyharuhával, és a tetején, nem zúzás, tedd a film. Tedd tésztát kelesztjük körülbelül 40 percig egy kemencében felmelegítjük 35 ° C-on
Bagel mély bemetszés mentén, hogy pont a „eladta” az oldalra, és látta réteg sajtot. Ne távolítsa el a törülközőt és a film szállít bagel hangszigetelő mellett a sütőben további 10 percig. Ebben az időben, a kemence melegítjük 220 ° C-on
A fűtött serpenyőben az alsó polcon, és öntsünk forró vizet bagel sütni a középső polcon 20 percig.
Készen áll, hogy lehűtse a bagel a konyhai grill.
Ezek bagel tekinthető kész szendvicset. Ezek a könnyen magával viheti dolgozni, vagy az úton. Felülről, ha nem tud egy szelet főtt sonka.
Alternatív módon, a sajt lehet meghintjük őrölt paprika.
Lányok, nagyon szépen köszönöm a tanácsot!
Lana, és a zsemle férjem láttam, így azonnal kérte! Most megpróbálom kemencében.
Azt élesztő, azonban ezúttal egy száraz, liszt, és nem a 405-edik típusú, és mennyit eszik, de a fő dolog - ez egy ötlet!
Szeretem a legjobban sütemény egy szív! gombával is, valószínűleg szerettem volna, de nekem egy ilyen gyógyszer - mint azt látni, enni azonnal. Gomba nincs ideje felnőni a végén a készítmény piték, töltelék végződik!
Tudom, hogy ebben a tesztben, nem kell tojást egyáltalán -, hogy a tészta puha volt.
Mi kell még? Sok vaj (margarin)?
Kérjük tanítani.
És még egy kérdés:
Cdelalal édes piték (ízes). De úgy tűnik, még mindig volt valami, hogy TC 3 elakadás folyt tepsibe (remélhetőleg helyesen mondani). Most zareklas nem többre lekvárral. Nos, szélsőséges esetben - valami hasonló cheesecakes (ha nincs határa a lekvár folyt).
Prompt. Ez egészül ki jam, hogy nem szivárgott? Talán valami adunk (megvastagodása), vagy sem
Tojás valóban sok, ne tegye. De egy sárgája van szükség, IMHO, hogy veri a szaga lisztet. Tény, hogy a merevsége a vizsgálat mellékelt fehérjék, ahelyett, tojássárgája. Például a magas kalóriatartalmú muffin csak a sárgáját. És van ásó időben nagyon nedves pép, és ezek nem érzéketlen.
Neked adom a receptet az én szomszédom éves nő, aki süt rendelni zamechat.pirozhki és piték. Továbbá minden olyan hús, hal, alma, bogyós az azonos ruhát.
Bezoparnym módszer.
1 kg liszt, proseyanoy
3 evőkanál. meleg tej
250 g margarin sütés
5 evőkanál cukor nélkül diák
2 teáskanál só nélkül diák
1 csomag száraz élesztő
2-3 evőkanál rastit.masla
A meleg tejet Mix cukor, só, élesztő. Gyúrjuk a lisztet is. Szitálja a lisztet szükséges, akkor azt oxigénnel telített, ami elengedhetetlen a jó fermentáció. Ha a liszt nagyon száraz, akkor megy kevesebb, mint egy kilogramm, így az összes lisztet ne öntsük közvetlenül.
Ezután adjuk hozzá az olvasztott margarint.
Ezt összekeverjük egy élelmiszer-feldolgozó.
Amikor látod, hogy a tészta egyenletes volt, az asztalon feküdt. Továbbra is gyúrjuk kézzel csomagolópapír egymás sarkában, hogy a központ a cipó, mint a szerzés pie vozduha.Chem hosszabb összegyúrjuk a töltés, hogy minél több oxigént. A tészta kész, amikor könnyen az íróasztal mögött, és a kezét.
Legalább gyúrjuk rastit.maslo. Halmozott egy serpenyőbe, fedjük be egy törülközővel. A teljes mértékben emelkedhet, 2,5-3 órán át, mely idő alatt a tészta kell csökkenteni 2-3-szeres.
A vizsgálat akkor tekinthető jó, ha van egy csomó a buborékok.
Ezután faragni sütemény vetnek alá egy törülközőt, kenje a tojássárgáját víz vagy cukrot vízzel, tedd a sütőbe.
És mit csinálsz kelt tészta lekvárral? Jobb, IMHO, almával. Töltelék alma valahol már adtam. Ez volt a töltelék ki amerikai Vogue. Csak ott elfelejtettem a citromhéjat írni, azt hiszem. Ez almás pite tészta köze bárok, kenje meg a tésztát a tojás vagy a cukros vizet és vastagon meghintjük nagy cukor, hogy egy ropogós héja édeskés.
És nem szivárog töltelék, sütjük alakú, olajozott vagy lap spets.bumagi.
Bevallom, hogy amíg nem volt egy öregasszony, én soha nem sütött. De különösen most hívott neki.
anyám hozzáteszi lekvárt és lekvárt egy kis lisztet viszkozitását. van még egy recept a tésztához - nagy piték, de ez az én néni kell találni arra, mert sütni is nagyon ritka, és akkor azonnal 100kg.
anyám hozzáteszi lekvárt és lekvárt egy kis lisztet viszkozitását. van még egy recept a tésztához - nagy piték, de ez az én néni kell találni arra, mert sütni is nagyon ritka, és akkor azonnal 100kg.
van egy másik probléma. mint a vonakodás enni ilyen típusú 100kg
Csak vicceltem, de természetesen szükség van valami hatásos vissza egy kicsit - itt, és úgy döntött, hogy ezután a sütemények (amely mindig kéznél van, és mindig rágott örömmel).
Hellen
Köszönöm szépen.
szükségszerűen próbára retseptik. De én nem tudom, a tojássárgája!
De ez a kérdés van. Itt az élesztő nem a csomagban, de egy korsó (emlékeztető búzadara). Meddig tart kanál 1 teáskanál vagy 1 evőkanál.
Mi vagyunk a kocsiban, amikor kenyérsütés - put 1 teáskanál hidegrázás (ez egy kenyeret). Otthon buhanka- ezt 3/4 kenyeret Moszkvában.