Saláta omlett, csirke és gomba
Egy nyaralás mindig akar főzni valami szokatlan, ízletes, hogy valami meglepetést és örömet a vendégek, hanem magát a főzés nem túl zavarta. Talán éppen ezért olyan népszerű ünnepi saláták - és az asztalra néz látványos, és nagy nappali, és előkészíti nem túl zavaró. De a hátránya az, hogy sok receptet „pall”, elege van, és bármit salátákat Olivier. mások azt tőle nem. Természetesen minden étel lehet jelen, mint a kulináris remekmű, megidézve a dekoráció és a design több mint egy óra. És lehetséges, hogy menjen a másik irányba, és ahelyett, hogy a hagyományos ételeket készített eredeti összetétele és takarmányozási módszer szokatlan. A mai recept - csirke saláta, rántotta és sült gombával. Tálaláskor lehet a szokásos módon - a salátástál, szóló diát. De ha még nem tervezett lakomát és fél, a legjobb, ha ezt a saláta a la carte, az üveg, szolgál egy desszert villa. Ez az adagolás kényelmes a vendégek és a háziasszony. Ha a poharak nem elég, van egy módja - eldobható műanyag poharak, de átlátszó.
Egg habverővel habverővel előállítására omletnuyu keveréket. Ebből a célból a felvert tojás öntsünk néhány evőkanál hideg vízzel vagy tejjel, hozzátéve, só ízlés szerint, kis kurkuma színét. Ha szükséges, a tojás keveréket előállítására egy omlett lehet fűszer fekete bors.
Öntse a forró serpenyőben evőkanál olajat. Melegítsük fel, öntsük a keveréket omletnuyu, terjed vékonyan. Ha pan kis átmérőjű részei az ivadékokat omlett, elválasztó keveréke két vagy három alkalommal. Hagyjuk kihűlni, darabokra vágjuk és csíkokra vágjuk.
Saláta sárgarépa, gomba és hagyma kell sütni. Vágjuk a hagymát félgyűrűt vagy toll, sárgarépa vágjuk vékony lemezek, majd shinkuem szívószálak (vagy három egy durva reszelő). Gomba vágjuk apró darabokra.
Melegítsük fel az olajat, ez lesz 1-1,5 Art. kanál, se többet, különben a saláta fog fordulni a sok kalóriát és zsírt. Tegye a hagymát, megpirítjuk kissé, így az átláthatóság és kissé podrumyanivaya sarkából. Adjuk hozzá a gombát, sütjük, amíg majdnem főtt.
Önteni a gomba és a hagyma sárgarépát. Fry 3-4 percig kis lángon, adjuk hozzá az olajat nem több. Sárgarépa fog hardish de olajozott és elveszti merevségét. Gomba hagyma, répa sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Hagyjuk kihűlni.
Csirke saláta kis darabokra vágva.
Uborka szeletekre vágva vagy lemezek, shinkuem csíkok.
By sült hagymát és a sárgarépát adjunk gombát szeletelt csirke, paprika, apróra vágott kaporral.
- Saláta gombával és csirke
- Réteg csirke saláta „Fan ...
- Saláta csirkével és gombával, sajttal ...
- Saláta pácolt gomba, ...
- Saláta „Banana Bunch” füstölt ...
- Saláta csirke, sajt és g ...