Saláta füstölt csirke mangóval és mákos szósz, SWZ Fórum
Saláta ezt a nagyon sok, főleg a mártás jól illik rá. Akkor, persze, csirke főtt használatra. Íz, és így elég világos.
bodryshko csirke főtt füstölt Település 2 db.
1 darab mangó.
150 g mozzarella sajt
saláta
citromlé 1 evőkanál. l.
mustár teljes kiőrlésű 1 óra. l.
só
bors
olívaolaj 2 evőkanál. l.
krém 20% 3 evőkanál
1-2 evőkanál mák. l.
petrezselyem
koktélparadicsommal dekoráció
Mangó tiszta. Engedje bodryshki csirkét a csont és bőr.
Kockára vágott csirkét, a mangó és mozzarella.
Mack megpirítjuk egy száraz serpenyőben.
Grind mák só.
Keverjük össze a citromlevet a mustárral és az olívaolaj. Öntsük a tejszínt, keverjük. Mártás sűrűsödik és fehér lesz. Add mák, és keverjük össze.
Saláta részletekben helyezkedik rétegekben. A saláta levelek feküdt mozzarella, füstölt csirke és a mangó, a sót és a borsot, megszórjuk mákkal mártással. Díszítsük petrezselyemmel és koktélparadicsommal.