Paradicsom lében tartosított
Töltött bolgár
6 kg paradicsomot, 0,6 kg hagyma, sárgarépa 4 kg 0,25 kg gyökér paszternák, petrezselyem gyökér 150 g, 150 g zeller, petrezselyem, zeller és édeskömény 50g, 100 gramm só és cukor, teáskanál piros és fekete bors.
6 kg paradicsomot, vetőmag 4 kg nagyon nehéz töltelék. Elvágva egyes gépalapok (a farok), és egy teáskanál távolítsa el a magokat és a cellulóz. A fennmaradó 2 kg paradicsomot vágjuk szeletekre, és együtt pépet (a paradicsom töltelékanyagnak) feküdt egy serpenyőben, forraljuk fel. Adjuk hozzá a cukrot, hogy a szósz és pirospaprika, só, és főzzük, folyamatos keverés közben 5 perc alatt.
Hagyma tisztított, vágott fele gyűrűk, sült növényi olaj. Külön-külön, megpirítjuk az apróra vágott petrezselyem gyökér, paszternák, zeller. Finomra minden növényt.
Keverjük össze minden összetevő, adjunk hozzá egy fél a só és töltse meg a darált húst készített paradicsom. Holes close hornyolt része a gyümölcs. Paradicsom töltött párolt put literes üvegekben, öntsünk melegítjük 90 ° C-szósz sterilizáljuk forrásban lévő vízben 60 percig, egyszer tekercs.
hámozatlan paradicsom
3 kg érett apró gyümölcsű paradicsom, 2 kg nagy érett paradicsom, 80 g sót, 50 g cukrot.
Ezek a paradicsom használható télen saláták, szószok, levesek és töltse - a préselés, hígítjuk forralt vízzel.
hámozott paradicsom
3 kg érett apró gyümölcsű paradicsom, 2 kg nagy érett paradicsom, 80 g sót, 50 g cukrot.
Kis gyümölcsű paradicsomot kihagyott 1-2 percig forrásban lévő vízben, majd azonnal zuhanyozás hideg vízzel, hogy távolítsa el őket a bőrről, és hozott egy liter üvegben párolt fogas. Következő leírtak szerint járjunk el az előző recept.
- Hogyan készítsünk lekvárt egres
- Baracklekvárral recept
- édeskömény felkészülés a téli
Bars paradicsom
Mindenki ismeri a sajátossága csirkehús: overdrying után helytelen főzés.
Ez a recept megjelent a „tiltakozás” ellen tegnapi palacsintát. Sőt, a friss palacsinta szép ott nem is valami, de csak fordult tekercs, majd felfalja egyesével.
A siker a pörkölés csirkeszárny pácolás eljárástól függ az azonos szárnyakat. Ma kínálunk lehetőséget a pácolás a szárnyak, ami segít megőrizni a lédússág és ízét a hús. A hús nem szárad ki, és kiderül, egyszerűen.
Azt javaslom, hogy készítsen egy tál túrós - ez lesz a sajt zsemlét mazsola. Ezeket úgy állítjuk elő, anélkül élesztő és a vaj, a minimális mennyiségű cukrot. Zsemle kiderülhet nagyon finom, puha, illatos. Egyszerű, gyors.
Sült bab - egy univerzális étel azoknak, akik betartják a böjt. Mert kalóriatartalmú étel nem rosszabb, mint a hús, és az íze jól megy a friss zöldségek és a kedvenc mártások.