Köhögés cukorkák az otthoni, a recept
összetevők:
- citrom gyümölcs - ½ egység.
- gyömbér gyökér - 2-3 cm.
- víz, - 3 evőkanál.
- méz - 2 tk,
- cukor - 2/3 CT.
- Szárított szegfűszeg - 4 egység.
- porcukor.
Először törölje a gyökér gyömbér a bőrt, majd vágjuk vékony lemezek.
Ezután öntsük egy serpenyőbe a cukrot, meglocsoljuk citromlével, hozzáadjuk a fahéjat és a gyömbért.
Forraljuk a keveréket alacsony lángon.
Ha a cukor teljesen feloldódott, hozzáadjuk a mézet.
Cook cukorka tömeges, folyamatos keverés közben, akkor habzik fel, de nem figyel.
Ellenőrizze, hogy kész, szóló csepp egy csészealj - ha még nem veszítette el alakját, és nem terjed ki, így készen áll.
Ő kap egy szép borostyán színű.
Spread egy pergament papírra, priporashivaem kevés porcukorral és kanállal képező tabletochki - nyalókák. Aztán megint, meghintjük egy kis por, és várjon, amíg ők egy kicsit zastynut.
Miután legördülő őket, csatoljuk a cukorkát, kényelmes volt enni.
Csak ezután eltolja a házi köhögés cukorkák egy tartályban tárolásra.
Maradj egészséges!