Húsleves román
Levesek mindig népszerű. A hideg évszak köszönhetjük forró erőleveshez sült szeretjük a tüdő, a hideg levesek.
Húsleves - könnyű, diétás és mindig finom! Készíteni, nem igényel sok időt és összetevők.
Román, fel kell készülni csirkeleves:
- Csirke fehér hús - 100 g
- paradicsom - 1 db.
- kis fej vöröshagyma - 1 db.
- sárgarépa közepes méretű - 1 darab.
- burgonya - 2 db.
- búzadara - 1 evőkanál. kanál
- növényi olaj (lehetőleg olívaolaj)
- lomb
Főzés csirkeleves románul:
- Hús öblítés, öntsünk 300 ml hideg vízzel, és forraljuk, amíg főtt csirke. Sós röviddel vége előtt a főzés.
- Vegye ki a csirkét, és mégis el kell halasztani. A kapott leves, távolítsa el a habot, húsleves.
- Zöldség jól mossuk, megtisztított, apróra vágott szeleteket és enyhén növényi olajban megsütjük.
- Húsleves újra felforraljuk.
- Tedd a zöldségeket a húslevest, és adjuk hozzá a búzadara.
- Az alacsony hő, folyamatos keverés közben főzzük levest nem több, mint 10 perc.
- Greens mossa jól, rázzuk le a víz. Apróra vágott zöld.
- Feküdt az étel hozzáadásával darab csirke és szórjuk meg gyógynövényekkel.