Hogyan válasszuk ki a retek

Amikor az első retek jelenik meg a polcokon. lélek örül: ez azt jelenti, hogy a rugó teljesen jönnek a saját, és siet, hogy ajándékozni bennünket egy részét a vitaminok.

Az első világos gyökérzöldségek - ropogós, lédús, fűszer nekik szinte nem éreztem. De el fog tartani egy kis ideig, és nem is olyan könnyű megtalálni a minőségi retek a piacon. A gyümölcsök jelennek meg kemény vénák, retek repedések, keserű íz és az üregben a közepén.

Hogyan válasszuk ki a finom retek

Számos jel, hogy a retek érdemes megvenni máshol. És a „ízléses” ma lesz elmondani.

1. A legjobb vásárolni retek felsők: sárguló levelek azt jelzik, hogy a gyökér a túlérett és valószínűleg lesz keserű.
2. Repedések keletkeznek a gyökér zöldségek túlzott nedvesség (az esős évszak például), vagy éppen ellenkezőleg, nem elegendő öntözés. Az előbbi esetben válik vízszerű retek és íztelen, és a második - merev és túlságosan keserű.

Retek felsők tárolt 4 napig, és nem haulm 2 hétig.

Krasnobokogo gyökere készül a különböző ételek és még desszertek. Próbálja alkalmazni, hogy a hús a szokatlan körettel: Vágjuk a retek 4 részre, hagyjuk lefolyni a felesleges folyadékot, és megsütjük zöldségeket olívaolajban 15 percig. Tartármártás, hogy ez az étel - a legtöbb meg! Egy kis egzotikus, hanem kísérlet a konyhában mindig olyan izgalmas.

Kapcsolódó cikkek

• Retek ellátások, szolgáltatások, hogyan válassza ki és ellenjavallatok az retek

• Hogyan válasszuk ki a érett görögdinnye nitrátok nélkül

• Retek hasznot kárt, hogyan válassza ki és tárolja