Hagyhatnám a tésztát az éjszaka - hasznos tippek
Örülök, hogy indul a reggel egy újabb adag. Élvezze a kávé és egy croissant, vajas muffin lekvárral, kérjük házi csokoládé torták. Csak itt felébredni hajnalban a kimeneti időben összegyúrjuk a tésztát, nem akar. Lehetséges, hogy nem azt a este a reggel csak az maradt hátra, hogy sütni és szolgálni? Minden attól függ, ahonnan a tervek, hogy készítsen egy teszt ugoshenie.
Hagyhatnám a tészta az éjszaka?
Vaj élesztős tészta állíthatjuk elő teljes előtti napon. De nem szabad hagyni, hogy beleférjen egy meleg helyet éjszakára. Először is, ez egyszerűen „perekisnet”, azaz szerezhet kellemetlen szag és íz, és emellett - „menekülni”, hogy nagyon erős a volumen növekedése és beszennyezheti az egész. A legjobb, hogy a kelt tésztát este megy kétszer, majd távolítsa el a hűtőben egy edényt fedővel vagy egy műanyag zacskóba kötve.
Hagyhatom az leveles tészta az éjszaka?
Leveles tészta is elhagyta az éjszaka, hanem azt, hogy nem lesz túl puha és nem veszíti el tulajdonságait pehely, meg kell hűtőszekrénybe helyezzük. Ahhoz, hogy a reggel úgy kényelmesebb volt a szakács, a legjobb, ha kigurul a leveles tészta réteget, és távolítsa el mindegyikük egy zacskóba vagy műanyag csomagolást zárja.
Hagyhatom az keksztészta éjszakára?
Keksztészta - a legegyszerűbb, hogy készítsen. Elég, ha összekeverjük néhány tojás, liszt, cukor, és hozzáadjuk a szódabikarbónát vagy sütőport, és ennek alapján a finom cupcake, vagy Charlotte kész. De csak főzni belőle meg kell azonnal, egyébként sikeres sütés nem fog működni.