Fried burgonya kalóriatartalmú 100 g
Burgonya jött az asztalunkhoz, köszönhetően a spanyolok. Elmentek a XVI században. Dél-Amerikában a keresési aranyat, és hozta ki ezt a csodálatos zöldség. Európában az első növény került, mint egy díszes, és mérgező.
Oroszországban, a megjelenése növényi nevéhez Péter 1, amelyek küldte Hollandiából illeszkedését. A teljes prevalenciája csak a végén a XIX. és már a XX század elején. gyökérzöldség látták „második kenyér”.
Híres szakácsok azt állítják, hogy azért, mert lehetséges, hogy készítsen több mint 500 étel. Azonban az egyik legkedveltebb sült burgonyával tartják.
Sok hasznos anyagok, amelyek sajt termék, szinte teljesen megmarad a hőkezelés után. A kompozíció a termék tartalmaz pektinek, citromsav, oxálsav, almasav és hasonlók. Burgonya sült megtartja fehérjéket, szénhidrátokat és vitaminokat B, K, A.
Ha beszélünk az előnyöket, amelyeket ez a zöldség egy vízhajtó, gyulladáscsökkentő, görcsoldó hatású. A kálium-tartalom, akkor ajánlott használni, akik a problémák a keringési rendszerben.
Természetesen az előny függ az előállítás módjától. Táplálkozási azt mondják, hogy a chipek nem alkalmasak a fogyás, és általában a használat egyáltalán nem kívánatos. Tehát függetlenül attól, valójában, és hogy hány kalóriát tartalmaz zöldségek, főtt ilyen módon?
Az a tény, hogy amikor a sütés teljesen változó az energia és élelmiszerek tápértékét. Táplálkozási szakember azt hasonlította össze a vajas kenyér, mivel az ilyen fogyasztás mindig kockázatot pontszám több kilogramm.
Meg kell jegyezni, hogy a glikémiás indexe 95, így ez az étel a cukorbetegeknek általánosan tiltani.
Óvatosan kell eljárni, chips, és azok, akiknek problémái vannak az emésztőrendszer, a gyomor és az anyagcserét.
A főzés során a burgonya felszívja a nagy mennyiségű olajat vagy zsírt. Ennek eredményeként, a kalóriatartalma a kész étel kb 190-250kkal / 100g - ez attól függ, hogy milyen olajat használnak.
Továbbá gyökér tartalmaz nagy mennyiségű szénhidrátot, amely kombinálva a zsírelegy gyilkos egy alak. A viszonylag kis kalóriatartalmú, készáru sós ételeket tartalmaz túl sok zsírt.
Az energia értéke a termék 100 g:
Így 1 adag körülbelül 500 kalóriát, ezért nem ajánlott a használata éjjel, vagy nagy mennyiségben.
Minden ugyanolyan magas kalóriatartalmú nem ok arra, hogy feladja a kedvenc ételek. Igen, és táplálkozási azt mondják, hogy egy teljes elutasítása vezethet diéta sikertelenség, majd vissza nemcsak dobott a súly, hanem gyűjteni egy újat. Ezért, 1-2 R / hét is kezelni magukat sült burgonya, de csak ésszerű határokon belül.
Az ilyen élelmiszer átvihetők a „nagyon káros fogyókúrás”, hogy „érvényes”. Ehhez kövesse az egyszerű szabályokat.
Sütés előtt hámozott gumók jól megszáradni, hogy nem nedves. Mint tudod, minél többet hozzá az olajat egy serpenyőben, annál inkább felszív a burgonyát, illetve annak kalória megemelkedik. Ezért sütjük termék legyen egy minimális összeg elég oils- 1 evőkanál. l. A jobb használata a főzés mély serpenyőben tapadásmentes bevonattal.
Pörkölés után ropogós szeleteket kell telepedni egy tésztaszűrő, és hozott egy papírtörlővel - az ún lefolyni a felesleges zsírt.
Nem ajánlott fogyasztani sült burgonya, húsok, halak, szolgálhat, mint egy külön edénybe egy saláta friss zöldségek és zöldek kikészített olaj és a citromlevet, vagy alacsony zsírtartalmú joghurt.