Ecetes szaga recept
A legtöbb ember aggódni az egészségügyi, megpróbálta felvenni a kiegyensúlyozott étrend és páratlan értékes test minden szükséges anyagot számunkra. Hal majdnem a lényege minden étel megfelelően méretezett tápegység. De tudjuk, hogy nagyon kevés, ha csak hasznos, azt akarjuk, hogy ez több, és finom! Így fokozatosan jön a téma a mai történet, azaz a recept ecetes szaga.
Tehát, az elkészítéséhez szükségünk van:
1. Valójában ő szaga, az összeg egy kilogramm.
3. ízlés szerint - só.
A pác elegendő lesz:
- Egy izzó.
- Egy közepes méretű sárgarépa.
- Fekete bors - egy teáskanál;
- Babérlevél.
- Egy teáskanál cukor.
- Ismét, só.
- Kilenc százalékos ecet a- 100 gramm.
- Fél liter tiszta víz.
Kezdeni, előkészíti a szaga. A halakat alaposan meg kell mosni, majd bélben. Gut kényelmes, mint a következő: ne használja kések és ollók, levágta a fejét a kezét, mert ez a feje mögé szaga nyomon belekben. Ha azonban ollóval, a folyamat vesz ki a belek is eltarthat hosszabb ideig. Miután végrehajtotta ezt a rituálét hal honnan ismét öblítse le és hagyja kiszáradni egy kicsit.
Aztán jön a folyamat csontozás a halat lisztet és a sót, van egy titkot: nem kap a keze piszkos, akkor keverjük össze a lisztet és a sót egy külön élelmiszer csomagot, merítsük szaga, és óvatosan rázza. Emiatt nem kell mosni a kezét százszor, és a hal betakarják egyaránt, hogy szükségünk van.
Miután mi lesz egy hal növényi olajban megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna jellemző. Voila, a hal kész pácolás. By the way, ha meg itt, akkor lehet, hogy egy jó snack pennomu.
Most a pác:
Erre a célra az ivóvíz hozzá gyűrűk szeletelt sárgarépa és a hagyma, borsó fekete bors, babérlevél cukor és só. Ha van egy ellenállhatatlan vágy felvehetnek szegfűbors és szegfűszeg. Cook minden körülbelül öt percig, majd adjunk hozzá ecetet, és forralunk. Miután az összes hőkezelések terjed, és hagyjuk állni 5-7 percig.
Most vissza a szaga - szorosan fektették cserép konténerek (üvegedényekbe engedélyezett kiviteli alak), öntsük a pác, és a lehűlt, - eltávolítani egy hűtőszekrényben egy nap.
Gratulálok, finom ecetes szaga azonnal fogyasztható!