E310 propil-gallát
Propil-gallát (propil-gallát, E310).
Ennek eredményeként a kiterjedt kutatás a kémiai összetételét és tulajdonságait az élelmiszer-E310 Propilgallát antioxidáns, táplálékkiegészítő megadták az állapota „mérsékelten biztonságos” az élet és az egészség az emberi test. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb esetben az élelmiszer antioxidáns E310 Propilgallát nem okoz jelentős vagy nyilvánvaló káros az emberi egészségre. Ugyanakkor az orvosok nem zárják ki a létezését kárt az élelmiszer antioxidáns E310 Propilgallát, ezért létrehozza a megengedett maximális tartalom a kémiai vegyületek összetételének élelmiszeripari termékek.
Antioxidánsok E310 Propilgallát hivatalosan történő használatra engedélyezett az élelmiszer a legtöbb a világ országainak, köztük az Orosz Föderáció. Azonban a hazai élelmiszer-előállítók jogilag gyakorlásához szükséges szigorú ellenőrzése alatt a szint antioxidáns E310 a késztermékek élelmiszer találkozót. Az aktív kémiai vegyület propil-gallát, része az élelmiszer-E310 Propil-gallát antioxidáns tulajdonságait utal észterei galluszsav.
A tulajdonságait élelmiszer E310 Propil-gallát antioxidáns egy természetes eredetű anyag, amely tartalmazza a készítmény egyes növényfajok. Továbbá E310 antioxidáns van jelen a kémiai összetétele a lignin és más barnító vegyületek. A megjelenése élelmiszer antioxidáns E310 Propil-gallát egy kristályos anyag, ahol a jellegzetes keserű íze és halványsárga.
Antioxidáns E310 rosszul oldódik vizes oldatokban. Azonban, propil tökéletesen elegyedik alkohol és zsír vegyületek. Az élelmiszeriparban Propilgallát antioxidáns E310 szintetikus úton lett előállítva. A kémiai reakció a hatását galluszsav propil-alkohol, amely kioldja a propil-éterek (Propil-gallát). Élelmiszer E310 Propilgallát antioxidáns talált széles körű alkalmazása az élelmiszeriparban.
Kiváló kémiai tulajdonságait az élelmiszer antioxidáns E310 Propil-gallát hazugság az összetétele a vegyület áll, hogy a két molekula. Az egyik, amely tárgya egy vízben oldható, és a második - egy zsírban oldódó. Ebben a tekintetben, E310 antioxidáns leggyakrabban gyártásához használt élelmiszerek tartalmazó termékek összetételében zsíremulziók.
Harm élelmiszer antioxidáns E310 Propilgallát
Harm élelmiszer antioxidáns E310 Propil-gallát elsődlegesen a kémiai összetétele a vegyület. A tudósok azonosítottak egy kellően súlyos negatív következményekkel, amelyek előfordulhatnak túladagolás antioxidáns E310. A kémiai vegyület válthatnak súlyos allergiás reakciók, asztma és légszomj. Figyelembe véve a lehetséges negatív hatásait antioxidáns E310 az emberi test, az orvosok már létrehozott nagyon elfogadható napi bevitel vegyületek élelmiszerekben 2,5 mg kilogrammonként a felnőtt és egészséges ember.