Az orvosok elmondták az igazat diétás kenyerek
Mindenki, aki akar fogyni, akkor jobb kizárni az étrendből élesztő kenyér készült fehér és teljesen férfiatlanítva a folyamat liszt Informatika - rendelkezik ilyen kenyér a test nem kap gyakorlatilag nincs, semmi, de felesleges gyors szénhidrát és kalória. A legjobb csere kovászos kenyér kenyér, de ugyanakkor, táplálkozási arra figyelmeztetnek, hogy vegyenek részt kenyereket nem szükséges, és általában - meg kell érteni.
Hajdina kenyér jótékony a cukorbetegség, elhízott emberek és azok, akik azonosították vérszegénység;
Zabliszt ajánlott, akik hajlamosak a megfázásra, neurodermitis, vesebetegségben szenved, problémás bőr;
Rice sütemények szükséges beadni az étrendben, akik szenvednek álmatlanságban, idegrendszeri betegségek;
Búza, árpa kenyér hasznos a problémák a gyomor-bél traktus;
Multizlakovye (keverékéből liszt különböző gabonafélék) megengedett enni kivétel nélkül.
Meg kell jegyezni, hogy a gyártók gyakran adagolják a kenyereket különböző adalékanyagok - vagy zúzott gabona korpa, csíráztatott gabonafélék, lecitin, kalcium, Laminaria, jód, sárgarépa karotin, fokhagyma, mazsola, édeskömény. Attól függően, hogy a kenyér adalék lehet több, mint egy diétás termék, hanem gyógyító hatású. Ahhoz, cipókat, amelyek több terápiás és megelőző orientáció kell kezelni nagyon óvatosan - használatuk korlátozódik az azonos, táplálkozási nem javasoljuk eszik őket, kivétel nélkül.
És még egy fontos pont. A vásárlás előtt csomagok kenyerek kell alaposan tanulmányozza a termék összetétele, hogy meghatározza azokat a lehetséges nem természetes kiegészítők: aromaanyagok, GMO ízfokozók.
A leghasznosabb kenyér
Kenyér feltöltésére testtartalékaikból emészthető fehérje, vitaminok, és ásványi anyagok. Ezen túlmenően, a kenyér - a fő rostforrás, amely serkenti a bélben munka, kiváló táptalajt biztosít a jótékony mikroorganizmusok és a méreganyagok a szervezetből. A 100-150 gramm kenyereket tartalmaz annyi rostot két és fél kilogramm káposzta, vagy hat vekni rozskenyér.
Megjegyzés: A kenyér nem lehet használni a gyermekek akár 2-3 évig, mert a szervezet a kisgyermekek még nem alkalmazkodtak a kevésbé salakanyag.
De ilyen, hogy az egészséges táplálkozás szakértők azt javasolják, felnőtt, a leghasznosabb kenyér - a teljes kiőrlésű kenyerek, amelyek extrudálással előállított. A készítmény a sajtoló berendezés használt loafs extruder önmaga és a gyártási technológia az ilyen termék is, hogy a gyártó nem lehet egyszerűen bevezetni a Raw káros adalékanyagok - nincs zsír vagy keményítő, vagy élesztők, vagy cukrot, vagy színezékek tartósítószereket.
Ezért extrudálás kenyerek tartalmaznak csak gabona és gabonafélék. Kezdetben keverékének az előállítására nedves gabona, amelyet átitatott egy óra és 12 óra -, hogy tompítsa enyhén érdes héj. Ezután a masszát töltjük, és egy extruderbe, ahol egy ideig tartjuk egy nagyon nagy nyomás és nagyon magas hőmérséklet. Ilyen körülmények között a víz áztatta a gabona, azonnal átváltozik gőz - van valami, mint egy robbanás.
Lényegében ugyanezt az eljárást készít egy jól ismert popcorn. De ellentétben a popcorn gabonát kenyerek helyezni egy kis tartályba, és a kapott gabonát egymáshoz ragasztott, amely egy sűrű alkothatja. Ebben az esetben, mivel a rövid idő sütés, szemes tápanyagok és a gabonafélék tárolja a maximális összeget.
kalória cipókat
Kalória kenyerek körülbelül 300 kcal. Túl sok első pillantásra. De kenyér hordozói sok szénhidrátot, ezért könnyen felszívódik a szervezetben, és ezzel egyidejűleg ad egy teltségérzet. Ezen felül, ezek a rostokban gazdag, ami megakadályozza a felszívódását kalóriát. Azaz, hogy használja napján 35 gramm rostot, akkor éget 245 kalóriát. Ha azt szeretnénk, hogy lefogy, enni egy nap legfeljebb 3-5 cipót lehet társaságában zsírszegény túró, sajt, gyógynövények, zöldségek és bogyók.
Loafs, amelyek nem teljes szemekből állhatnak jól látható, és a vékony, ropogós pirítós állítjuk elő ugyanúgy, mint a közönséges kenyér. Azaz, előkészíti a tésztát lisztből, vízből, élesztőből, tejpor és fűszerek, amelyet azután hengerelt és sült rétegek.
Kenyerek ilyen típusú kell választani a lehető legnagyobb gondossággal, mert a technológia lehet a tésztába szinte semmit. És ha például a gyártó használt mentes vitaminokban és rostokban, fehér liszt, élesztő, olaj, cukor, só, antioxidánsok és tartósítószerek, az eredmény az alak akkor egyre több rossz kenyeret és nem hasznos. Mint kenyér, tartalmazni fogja az ilyen gyors szénhidrát, és az egyetlen különbség áll csak az a tény, hogy a kenyereket lesz valamivel kevesebb nedvességet a készítményben.
Ha vásárol kenyeret, figyelmesen olvassa el a címkét. Hasznos teljes kiőrlésű kenyerek készült hámozott vagy búzaliszt nélkül élesztő (csak szódabikarbóna), előnyösen hozzáadásával vetőmag (len, napraforgó, szezámmag). Ezen kívül meg kell nézni a címkét a termék ikon, jelezve, hogy ez igazolta és használata biztonságos. Ez vonatkozik mind a hazai és az importált cipót.
És az ideális kenyér legyen száraz, ropogós, jó szünetet, nem morzsolódik, van egy egységes színű.