Sajt leves cérnametélttel európai kifinomultság az otthoni asztali
Annak ellenére, hogy a sajtos főtt a Közel-Keleten azóta, amikor a juhok háziasították, ez az étel számunkra, mint az európai. Párizs, Róma, Bécs éttermek, akkor biztosan kell ajánlani, hogy próbálja meg az eredeti sajt leves cérnametélttel és más összetevőket. Változik a csészébe és sajtokat. Franciaországban neki, hogy használja Dorblu és brie sajt Olaszországban és Oroszországban szeretője adaptálni kell főzni, hogy a hagyományos ömlesztett sajt.
Azok számára, akik még nem próbálták a sajt leves, az étel lesz igazi felfedezés. Ugyanilyen jól a különböző adalékanyagok, így bátran kísérletezni szeretője, kedves szeretteik csodálatos íz kombináció. A recept egyszerű, a rendelkezésre álló, harmonikus sor az orosz lélek étel.
Recept: Basis és kulináris árnyalatok
Ahhoz, hogy a levest főzni akár egy megrögzött agglegény vagy megkínzott vizsgálatok előkészítésére vonatkozó diák, úgy döntöttünk, egy nagyon egyszerű recept. Ügyes hostess lehet főzni a csirke, de meg tudjuk csinálni nélküle.
Szükségünk lesz:
- 2 liter vízzel;
- 1 közepes sárgarépa;
- 2-3 közepes burgonya;
- 2 hagyma;
- 2 ömlesztett sajt (a jobb, hogy a „Orbit” vagy „Barátság”);
- 100 g metélt;
- 2-3 óra. L. vaj (vagy növényi);
- só és bors ízlés szerint;
- gyógynövények (petrezselyem, kapor);
- pirítós vagy keksz (kapni a boltban a kedvenc ízű).
A recept egy sor termék annyira demokratikus, hogy nem terheli még a legszerényebb költségvetést. Elkészítési idő - 40-45 perc. Exit étkezés 4-5 adagot.
Hogyan kezeljük a termékek
Ítélve az összetevők listája, hogy ki őket, hogy egy komplex feldolgozása szükséges. Szükségünk van:
- A burgonyát meghámozzuk, a sárgarépa és a hagyma.
- Öntsük a vizet a serpenyőben.
- Vegye ki a fóliából sajtok.
Ez az egész készítmény. Elfogadom végre ilyen manipulációk képes még a gyakorlatlan szakács. Ha mi volt a recept, csirke, mi lett volna, hogy keményen dolgozik át a húst. Nos, menj főzni ételeket.
Lépésről lépésre főzési folyamatot
Annak elkerülése érdekében, hogy túl sok időt, szét az összes termék a vágóasztalon. Vegye ki a tésztát, az olaj, a zöldek. Most, miután egy bizonyos sorrendben, kezdjük a főzés sajt leves. A következő lépés a következő:
- Ezeknek egy fazék vizet a tűzhelyre, adunk közepes lángon, és várja a víz forrni kezd.
- Amíg a víz felforrt, dörzsölje finom reszelő sajtot. Amint a pot csobogott, elaludt benne reszelt ömlesztett sajt. Főzzük 8-9 percig, hogy a sajt megolvad.
- Abban az időben, hogy a sajtok megolvasztjuk, vágja a burgonyát és a hagymát apró kockákra. Sárgarépa dörzsölje egy közepes reszelő.
- Helyezze az edényt a tűzre, betette vaj vagy növényi olaj. Amikor a vaj jól bemelegedett, elalszik egy serpenyőben a hagymát és a sárgarépát. Passeruem őket sárga.
- Azt nézzük meg, mi a sajt jól ment. Elaludni őket burgonyával és pirított hagymát és a sárgarépát.
- Főzzük a zöldségeket, amíg főtt burgonya, ahol a 15-20 percre.
- Három perccel vége előtt a főzés, szóló, a levest tésztát.
- Három perc elteltével - kapcsolja ki a tűz. Adj az edényt állni a lemezt 3-4 percre, öntjük tálak.
Előkészített gyógynövények apróra vágjuk, és menj aludni közvetlenül a csészébe. Valaki, aki szereti a sok zöld, egy kis. Ha nem tudjuk pontosan, hogy kinek, mennyit kell önteni, hagyja el a háztartási hozzá saját gyógynövények részökül.
Most a pirítós. Ezek hozzá a pot végén a főzés, vagy ajánlani egy külön lemezen.
Tipp: croutons a levest nem eloszlassa, kekszet és egy tál kiderül ízletes és étvágygerjesztő.
Ha úgy dönt, hogy készítsen olasz leves csirkehússal, válassza ki a mell számára: könnyebb kockákra vágva, és forraljuk fel gyorsan.
Kalorikus étel 52 cal 100 gramm. Könnyen kiszámítható, hogy egy felnőtt részletben (500 gr.) Ez a mutató egyenlő 260 kcal. Mint látható, nem egy leves diéta, de havonta egyszer meg lehet enni is, azok számára, akik szorosan figyelemmel kíséri a súlyát.