Oleg árva megy sajt földgázeladási autók Európában - RIA Novosti

Moszkva, augusztus 9 - RIA Novosti, Alexander Naumenko. Az egyik legismertebb sajt döntéshozók Oroszország Oleg Sirota kívánja hamarosan kezdődik exportáló orosz sajtot Európában; farmer azt mondta, hogy eladja a sajt Németországban hazai „Gazelle”, és ez lesz az „választ Chamberlain.”

Sajt, bemutatták a fesztivál gazdák - sajt döntéshozók Moszkva Region

A fesztivál a harmadik a sorban, és a sajtok, a mezőgazdasági termelők, ezúttal hozta túró, friss tej, és még elfelejtett hagyományos orosz édesség, például Levashi ribizli, ami Malinin család a Jaroszlavl régióban. A legtöbb vállalkozás - start-up, futás csak 1-2 év. Sokan jöttek el a fesztiválra sajtkészítő jött gazdálkodás más szakmák - mint például Boris Zimin, aki főz a sajtot, a második évben a feleségével, és az elmúlt dolgozott „Mosfilm”, egy rövid lövés, és egy teljes méter.

Most egy új tej tartályhajó alapján „Gazelle” NEXT megy 500 kilométert naponta - hordozza a tejet a Kaluga régióban a tejtermékek és a hűtőszekrény, a Gorkij Automobile Plant Mezőgazdasági termékek szállítása Moszkvába.

„Az Advent a tej tartályos megvan menni a télen 100 kg sajtot naponta” - mondja Sirota.

Árvák ezekkel a szavakkal, volt egy tejet szállító tartályhajó vásárlási élményt egy másik növény, de sajnos, a különbség nagyon észrevehető. Különösen a tej tartály már a rossz minőségű. És a „Gazelle” jó hőszigetelés és lezárt tartály fedelét.

A gazda Oleg Sirota gazdák fesztivál - sajt döntéshozók Moszkva Region

„Mi az a plusz autó” Gazelle „megváltoztathatja a gazda szüksége van szükség, a hűtőszekrény tehet, szükség van -. Összkerékhajtás” Gazelle „lenne egy jó vagy egy öt-adó Egyéb növények, hogy a gazdák nem megengedhet magának.”, - a farmer.

Orphan biztos - minél hosszabb a szankciókat, annál erősebb lesz sajtkészítő Oroszország, és a hazai termelés exportálni fogják külföldön. Az ez év végéig, a sajtgyár „orosz sajt” tervezi, hogy kezdődik szállítások sajtot Németországba.

„Körülbelül 500 kg - .. 1 tonna havonta Ha megy Európába, hogy eladja a sajt, akkor csak a GAZ gépkocsik Ez a mi” válasz Chamberlain „- mondja nevetve.

Gondolkodni, hogy milyen egyéb berendezések nem elég orosz gazdák, Sirota mondja hiánya modern tejipari eszközök. Ráadásul nem elég a kis traktor. Ha beszélünk a javulás a járművek, a mezőgazdasági termelő úgy gondolja, hogy jó lenne biztosítani annak lehetőségét, hogy a tej tartályos tejminták automatikusan, hanem kézzel.

A látogató a fesztivál a gazdálkodók - a sajt döntéshozók Moszkva Region

„Minden livke tej van, hogy maga a minta, hogy teszteljék a laboratóriumban a minőség, a gazdagság és így minden számít Ez nagyon fontos a moszkvai régió, ha gyűjt a tej sok kis gazdaság.” - osztotta meg a gazda.

Különösen fontos a megfizethető és megbízható gépek gazdálkodók és termelők beszélt a fesztiválon, valamint Elena Bondarcsuk - rendező produkciós cég „Rossini” csinál a Tula régió sajtok olasz receptek.

„Milk - a fő alapanyag a gyárban, így a tej tartályos továbbra is az egyik legfontosabb eszköz beszállítóink Hűtőszekrény - második autó, hogy fontos a mezőgazdasági termelők számára, a friss sajtok szállítják csak bizonyos hőmérsékleteken, így azt, amikor mi sem kellett menni :. In. áruház, raktár, illetve a forgalmazó, minden esetben, az összes közlekedési kell elvégezni speciális berendezések tekintetében a kialakulását a költségek a termék orosz berendezések, például a gáztermelés jövedelmezőbb, mint az import.”- Bondarcsuk mondta RIA Novosti.

A fesztivál vendége Moszkva közelében megpróbálhatod az eredeti sajtüzemekből Gornoaltaisk „Kamlak” is csak hála a hűtőben - Akmaral Imambaeva gazda fiával utazott a tisztességes öt napon keresztül. Munkáját ő két évvel ezelőtt kezdődött.

Most a farm mintegy 500 kg sajtot havonta, a termelés várhatóan bővíteni. Hasonló vásárokon, mondja Akmaral - szinte az egyetlen esélye az ilyen kis privát tejüzemek éri el a fogyasztóhoz.

„Ez a sajt az úgynevezett” Skamortsa”. Ez történt az olasz technológiát az Altaj-hegységben. A sajtgyár található magas hegyekben, 1800 méteres tengerszint feletti magasságban. Ez általában alpesi magasságban, azonos magasságban Svájc, Franciaország, készülnek az sajtok. Mi van is egy természetvédelmi terület, a tiszta víz és a kiváló tej - szibériai Kutatóintézet állattenyésztők hozott egy különleges fajtája a tehenek.

Sajt alapján ezt a finom tejet kapunk, akkor három-négy hónap, és ez lesz a parmezanisty, kemény, a héja, „- mondta.

Imambaeva is úgy véli, hogy Oroszország minden szükséges a termelés magas minőségű sajt - víz, a föld és az emberek, akik hajlandóak a sajtot.

Férfi gazdák fesztivál - sajt döntéshozók Moszkva Region

„Ebben a valós bemutatott több mint 120 különböző típusú sajtot. Azt hiszem, öt év alatt az olaszok jönnek Oroszország és tanulni az orosz, mint a főzés sajt. Korábban úgy volt, csodálattal az olasz sajtok, francia ... Amikor elkezdtük csinálni sajt szakács nem értették eleinte Európa miért olyan olcsó sajt lelátókon. Elementary 10 liter tej kilónkénti sajt, plusz indító és a munka néhány európai kedves, én nem értem 6 euró kilogrammonkénti brie, mint egy szupermarketben. részben, az ár alacsonyabb volt, mert a költségek a tej, de Most az ára a fő alapanyag a sajt Eves kötél növekszik minden esetben az ár egy minőségi termék alacsony lehet, és az Európában jelenleg ravaszkodó farm sajt 2-3-szer drágább, mint a boltban, „- .. megosztott Akmaral.

Egyetértek vele, és ritka betegségek: ízletes sajt kapjuk kis tejfeldolgozók, ahol minden fej manuálisan történik. A termelési költségek és az ára is magasabb, de a minőség megfelelő.

Az első fesztivál az orosz sajtkészítők részt csak három gazdaságok, a második kaptak 30, idén rekord - 70 gazdaságokban. Sajtkészítő különbözőek voltak, a legkisebb vállalkozások tudni, hogy a fogyasztó számára, mint például a tejelő amerikai Jay Close, akik letelepedtek Solnechnogorsk kerület moszkvai régió és több éven keresztül teszi a sajt van.

Résztvevőjének gazdák fesztivál - sajt döntéshozók Moszkva Region

„Mindenki tudja, hogy a sajt. De Amerikában, például, nem tudom, hogyan lehet sajtot, és Franciaországban, sok tejüzemek, és tudják, hogyan lehet sajtot. Az orosz kultúra sajtgyártás csak újítani. Amióta a napon Rurik Oroszországban főtt sajt, csak egy csomó receptet már elveszett”- mondta bezárása.

Farmer Sirota megerősíti -, ha valaki nagyon akar kezdeni főzni a sajt, akkor itt a legjobb alkalom erre. Elmondása szerint ma már több mint száz projekt a sajt, gyakran a közelmúltban induló.

„Mi az a száz sajt döntéshozók - ezer munkahely a mezőgazdaságban, a feldolgozás és a gépgyártás Veszünk orosz kazánok, az orosz sajtó, az orosz gépek használjuk.” Gazelle „Én támogatja, hogy import helyettesítés kell egy átfogó persze, amíg Oroszország nem .. versenyezhetnek egyenrangú országok támogatások kifizetése a gazdáknak a 400-500 euró hektáronként, és 250 napsütéses nap egy évben. De újabb hét-tíz éve szankciók és fogunk beszélni nem, milyen rossz, hogy a szankciók feloldását, és hogyan ez érinti az exportunk termékek Európába, „- mondja Sirota.

Felhasználó köteles nem sértik a vonatkozó törvények az Orosz Föderáció.

Felhasználó köteles tiszteletben tartja más megjegyzésírók olvasók és magánszemélyek hivatkozott anyagokat.

A levél kell tartalmaznia:

• Téma - Visszatérő
• Bejelentkezés felhasználó
• Magyarázat az intézkedéseket, amelyek sértik a fenti szabályokat, és ennek eredményeként egy mondatban.

Ha a moderátorok tartja vissza lehet állítani hozzáférést, ez fog történni.

Abban az esetben ismételt megsértése szabályok és visszazárás hozzáférés felhasználó nem lehet visszaállítani, a zár akkor befejeződött.