Menta likőr összetétele, típusú hasznos tulajdonságok, főzőlúg egy menta
Menta likőr - alkoholtartalmú italt, izgotovlyaemy alapján menta. Ez lehet átlátszó, fehér, zöld vagy kék. Ez egy kellemes, frissítő illat és édes-keserű íze. Jól élénkíti és felfrissíti. Ez jótékony hatással van az immunrendszerre.
- Bázis: alkohol;
- Adalékok: borsmenta, mentol, cukor, kakukkfű, citrushéjból.
Sok gyártó épület menta likőr. A legelterjedtebbek:
- Mentás - finn borsmenta ital. Rendkívül gazdag édes menta ízű. Ez szokatlan lúgok erőd (35-40%), ennek ellenére az ittas könnyen és finoman. És hála egy speciális cukor;
- Menta Lyuksardo - ez áll a borsmenta olaj és a mentol. Arra utal, hogy az erős lúgok (vár, 25%). Ez egy kellemes enyhe ízű menta, amely nem éghető, de csak egy szép frissítő;
- Sreme de Menthe - klasszikus ital smaragd alapján illóolaj borsmenta. Hatékonyság - 25%;
- Pagès Ice Mint - frissítő likőr kék. Használt termelési menta illatos olajjal. Fortress -16%.
gyártás
Menta likőr ritkán található üzletekben. De ez könnyen elvégezhető otthon. Szükséged lesz:
- 1 liter vodka;
- 200 g cukrot;
- 4 szál friss menta vagy 30-40 g szárított.
Gallyak helyezzük egy edénybe, amelynek széles szájú, öntsük vodkát és szorosan lezárjuk. Főzött italt hűvös, sötét helyen két hétig. Ezalatt az idő alatt, az alkohol színű, és a folyadék válik smaragdzöld színű. Ezután ital dekantáljuk és összekeverjük a cukorral. A teljes oldódás részecskék a folyadék fűthető vízfürdőben.
Fontos! Mindezek után manipulációk menta likőr készen áll a használatra. Annak érdekében azonban, hogy ez sokkal kiegyensúlyozottabb és finom, akkor ajánlott hagyjuk ülepedni egy hónap.
A fő ellenjavallata crème de menta - allergia vagy sajátosság alkatrészek menta. Ennek része az ő használata okozhat gyomorégést.
Felhasználási javaslatok
Három lehetőség van a bejelentés crème de menta:
- Mint független ital, amelyet a tiszta formában és alkalmas emésztési. Szolgált egy kis pohár egy vékony, hosszú láb, 25 ml. Pre liquor hűtendő és + 12 ° C-on;
- A hígított formában. Javasoljuk, hogy használjon hideg szóda lime leve vagy citromlé;
- Egy koktél. Menta likőr - ez egy jó alapot előállítására kevert alkoholos italok. Ez jól megy pezsgő, csokoládé likőr és a tej.
Liquor harmonizál gyümölcs, csokoládé, kakaó és feketekávét.
A főzéshez
Liquor gazdag fényes ízű, még egy kis része képes felvenni egy tál friss menta jegyzetek. Ezért alkalmazzák a sütemények elkészítéséhez, desszertek, sütemények, fagylalt, parfé, pudingok, húsos, és más édességeket.
kalória 371kKal
termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
Fehérje: 0 g. ( ∼ 0 kcal)
Zsír: 0 g. ( ∼ 0 kcal)
Szénhidrát: 41.6g. ( ∼ 166,4 kcal)
A energia arány (B | x | y): 0% | 0% | 44%