Leves hús nélkül - lépésről lépésre recept fotók
Nagyböjti leves - tökéletes vacsora (különösen a böjti időszak alatt). Ez egy nagyon egészséges étel fogyás, mert nincs koleszterin főtt hús. Kíváncsi vagyok, hogyan állítjuk elő a levest hús nélkül?
ÖSSZETEVŐK
- Káposzta 250 gramm
- Burgonya 3 Stucki
- Bab 150 gramm
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Paradicsomkrém 3 evőkanál. kanál
- Fokhagyma 3 gerezd
- Gyógynövények ízlés
- Növényi olaj 3 evőkanál. kanál
- Só, bors, fűszerek ízlés szerint
Előre áztatás babot (előnyösen 2 órán keresztül). Így javítja az ízét. Általánosságban elmondható, mielőtt főzni bab, akkor meg kell nedvesíteni. Tehát megy a növényvédő szerek. Vettem a fehér babot.
Mert meatless káposztaleves, én fogom használni, mint tudjuk, csak zöldséget. Nem húsleves! Mi kell vágott burgonyát, káposztát és a zöldek. Sárgarépa és a fokhagymát lereszeljük.
A pan öntsük közönséges víz. Tedd vissza áztatott babot. Forraljuk. Amikor a víz forrni kezd, dobd vissza lavrushku paprika és a borsó. Első dob burgonya.
Közben melegítse fel a serpenyőbe. Egyáltalán nem kövér, nem fogunk főzni. És így a post! A pan öntsünk növényi olaj, megsütjük a hagymát és a sárgarépa és a paradicsompüré.
Tíz perccel az öntés után a burgonya, tedd egy fazék káposzta zazharki. Sóval, adjunk hozzá fűszereket vagy szárított gyógynövények. ÉN használ Adygei só. Ott mindent már ott van. A zöldek lesz újabb 10 percig.
Nos, öt perc alatt - és már kész is. Fedjük le fedővel. Adunk a levest egy kicsit állni. Fokhagymás vagy snidlinggel. Ki ne tartsa böjt, majd enni tejföllel. Jó étvágyat!