Hogyan tisztítsa meg a polip válaszolni itt

előző ◈ a következő

A jellemzője a polip, hogy tartalmaz egy szilárd izom. A merevség a hús egy állat méretétől függ. A szükséges feltétele megszerzéséhez lédús és puha hús megfelelő előkészítése.

Hogyan tisztítsa meg a polip - friss polip kell sűrű állagú tenger halszagú, barna színű, átlátszó és fehér szemfehérje. a súlya nem haladhatja meg a 1 kg.
Octopus először alaposan mossuk folyó víz alatt. Szükség van, hogy menjen át minden csáp a homok és a szennyeződést.
A fej le van vágva, csak a szemek alatt. Vágja le a csápok félretesszük. Vágás után a szem, tiszta az üreg a testet. Vágott egy csőr, erővel szorította meg. Kimosott, megtisztított belülről fejét.
Ahhoz, hogy távolítsa el a bőrt, ha szükséges, a polip kell forralni körülbelül 10 percig, ami után a bőrt lehet távolítani a lehűtött hasított.
Octopus lehet főzni közvetlenül a kezelés után, de néhány tanácsot, mielőtt főzni a polip fektetni fagyasztva. Ennek eredményeként, a hús puha fordul. A hasított lehet fagyasztó, legfeljebb 3 napig. Ahhoz, hogy olvasszuk kerül 6-10 óráig.
Van egy hatalmas különféle ételek, amelyek készek a polip. Elkészítéséhez alkalmas hagyma, fokhagyma, paradicsom, citrom, olívaolaj, rizs, bor és a szójaszósz. polip hús egy részét saláták, és ez jó, mint egy külön edénybe. Octopus kapott egy jó grill vagy hús Vörösboros.