Hogyan páclében gombát otthon
Sok gomba targonca tartják a legnemesebb gomba sáfrány. Ez nem meglepő, hiszen kifinomult íz és illat. Akarta, amennyire csak lehetséges, hogy élvezni ezeket a gombák, sok kíváncsi, hogyan lehet pácolt gombát. Készítsünk finom falatok télen is elég könnyen és gyorsan, a lényeg, hogy tudja a megfelelő receptet, és kövesse azt pontosan.
Mi sáfrány?
Elismerik a gombát az erdőben nagyon egyszerű. Az egyedi kérdéseket világos narancssárga színű, ami adta a nevét a gomba. Fiatal gomba sapka lehet sík vagy kissé konkáv. Ebben az esetben, a szélén mindig lefelé irányul. Régebbi példányban vásárlás tölcsér alakban.
Gomba van egy viszonylag kemény narancs. tejszerű lé áll ki a vágás. Van egy édes ízű, ami enyhén kesernyés. Amikor a levegővel érintkezve szerez egy zöld árnyalat.
Leg gombák henger alakú. Rajta kis mélyedések, amelyek festett egy sötétebb színű.
Karcsú vonalak gyorsan!
Felkészülés gomba marinírozásra
Pácolás gombát kell kezdeni a készítmény a gombát magukat. Ehhez először is meg kell rendezni. Vegye ki az összes őszi erdei hulladék. Gondosan vizsgálja meg a gombát. Férges, romlott példányok, hogy a főzés a téli nem illik.
Alaposan öblítsük le a gombát hideg víz. Ezután állítsa őket. A legjobb, ha a bankok lesz az azonos méretű gombát. A lábak kell vágni alulról körülbelül 2 cm.
Hot divat pácolás gomba
Ez a recept nagyon népszerű a háziasszonyok. Hot Így lehet kapni egy ízletes snack a téli, melyik lesz a központja minden ünnep asztalra. Kilogrammonként gombát meg kell készíteni a következő összetevőket:
- 7 gramm só.
- 1,5 g citromsavat.
- 150 ml vizet.
Az első helyen a főzés a pác gomba. Ehhez forralni a vizet, és adjuk hozzá a sót és a citromsav.
Ugyanakkor előkészíti a bankok sterilizáló. Alaposan öblítse le szódabikarbóna. Ügyeljünk arra, hogy a maradék kólát nem megy a bankoknak. Egy kis levegőn megszáradni őket.
Sterilizálja tégelyek termelt gőz. Borítók forraljuk egy külön edénybe.
A forrásban lévő pác kihagyja elkészített gombát. Ha egyszer elkezd ki a levét, tovább főzzük 15 percig. Amikor a gomba kész tudnak feküdt ki a bankok. Öntsük a pác.
Most csak szükség, hogy tekerje fel a bankok, és hagyja őket lehűl. Ne felejtsük el, hogy állítsa őket fejjel lefelé.
Hot módon lehet készíteni egy snack a télen, ami lesz teljesen biztonságos és hihetetlenül finom.
Az eredeti recept
A pácolt gombát lehet otthon készült egy másik recept. Vele, akkor kap egy előétel, a téli, amely hatni minden finom ízét. Mert akkor kell csak egy kis só és víz.
Mielőtt a gomba pácolt őket kell ázni néhány órán át tiszta vízben. Átitatott, gombák át egy bankot, felöntjük vízzel és forraljuk három percig. Ezek után ki kell terjedniük hideg vízzel, és dobjon egy tésztaszűrő. Teszi lehetővé a nedvesség teljesen lefolyni.
Egy megfelelően előkészített üvegekbe Tedd gombát. Ügyeljen arra, hogy mindkét kupakot sáfrány telepedett le. Mindegyik réteg megszórjuk sóval. Az első réteg, akkor nem kell több, mint 1 evőkanál. Öntsük gombát hideg víz. Ne öntse túl sok, mint a gomba induló a gyümölcslé.
A tetején a gomba van szükség, hogy az igát. Ez lehet egy fa klub, amelyhez vizet szállított a bank. Ha félsz, hogy a gomba alkot penész, akkor adjunk nekik egy kis növényi olaj.
Mivel a főzés a gombát fog süllyedni az aljára. Ezért, valamikor a bank lesz, hogy egy új gombát. Ez a módszer a pácolás gombák nevű sózás inkább, mert a recept nem az a célja, hogy ecetet. Van egy snack lehet másfél hónap. Ugyanakkor tegye hűvös helyre.
Gomba pácolt fűszerek
Gomba egy finom íze, így hogy készítsen finom falatok nem használ semmilyen fűszer. De azoknak, akik szeretnek fényes és gazdag ételeket több alkalmas recept pácolás gomba hozzáadásával fűszerek. Készítsünk egy snack a hazai könnyű. A fő raktárból a szükséges összetevők:
- 1 liter vizet.
- 7 borsó fekete bors.
- 1 szegfűszeg-rügy.
- 1 teáskanál só
Egy ilyen nagy számú fűszereket elég kilogrammonként gombát. Ezen felül, akkor szüksége lesz egy üveg fél 9% -os ecetet.
Helyezzük a készített gombát egy serpenyőben, és adjunk nekik egy liter forrásban lévő vízzel, és a sót. Helyezzük az edényt a tűz, és forraljuk három percig. Ezt követően, a flip gombát egy tésztaszűrő.
Hogy előkészítse a pác a gombát kell keverni a fűszereket forró vízzel. Forraljuk a pác néhány percig, és hagyjuk kissé kihűlni.
Ekkor lehet prostirilizovat bankok. Erre forraljuk egy liter vizet egy serpenyőbe. Ha a víz jön egy forraljuk, fedjük le az edényt, és állítsa be a sterilizáló azt bankok. Így gyorsan és biztonságosan előkészíti a bankok marinírozásra gomba.
Csak akkor nyílik ki a gombát, a bankok és töltse fel a csúcsra a pác gomba. Hermetikusan lezárt tégelyek. Mint látható, készítsen egy snack nagyon egyszerű. De ne feledjük, hogy meg kell tárolni a hűtőszekrényben. Szolgálja ezt előétel lehet három nappal később.
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.