Eper kompóttal recept fotókkal lépésről lépésre, egyszerű receptek
- 2,5 liter vizet
- 0,5 kg eper
- 300 gramm cukrot
- 2 szelet citrom
Lemon van szükség ezen a kompót gazdagítja az ízét. Ha azt szeretnénk, hogy teljesen lemondanak Citrom, tedd a szeleteket a lé, eltávolítjuk a héjat.
Eljárás eper kompóttal
Öntsük vizet serpenyőbe. Számomra az úton, ez a leginkább időigényes pont, mert nincs szabad áramlású szűrő, mint a szokásos kancsó vízszűrő nagyon lassú, valamint a kapacitás elég kicsi, így már több alkalommal, hogy töltse ki az új víz.
Saját eper, külön a szár. Ha a bogyók nagy, akkor vágjuk ketté. Merítse vízbe bogyók, öntsünk cukrot, hozzátéve citrom.
Helyezze az edényt a tűzhelyre (ne zárja le a fedőt!) Hozd a kompót egy forraljuk, és vegyük le a tűzről.
Semmilyen esetben nem kell hosszú főzési befőtt, különben nem lesz vitaminok. Most bezárhatja a bankot eper kompóttal fedelét. Hagyjuk az asztalra, amíg lehűl. Akkor küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
A következő napon, készen kompót. Mint látható, a bogyók váltak szinte színtelen, így az egész a fényerejét kompót. De az íze elég még ehető. Legalábbis a férjem evett őket, és még néhány kompót.
