Brew sör
Brew sört - ne igyon megfelelően
Néha kiderül, hogy az a személy lesz a tulajdonosa egy hatalmas számú lejárt sört. Mint kiderül - az más kérdés, hogy lehet, mint állott alkohol a gyár és a boltban. Persze, inni az italt lehetetlen, de lehet készíteni egy érdekes sört sört. Ne várják, hogy a kibocsátás lesz a kiváló minőségű, mégis a nyersanyagok már nagyon specifikus. Tipikusan ilyen párlat kerül sor annak érdekében, hogy ne öntsük ki italt lejárt, és még a kedvéért az érdeklődés. Valaki próbálta ezt sört? Ez csak ugyanaz. Még a legkeményebb samogonovary nem mindenki tud felmutatni előállítására alkoholtartalmú italt.
Ha megnézzük a recepteket általában megtalálja azokat, amelyekben javasolta, hogy a sör kristálycukrot és az élesztőt. Ezt követően főzetet kell kezdeni erjedni. Azonban, ha úgy gondolja, a kémiai reakciók, amelyek felmerülhetnek a folyadék, jól felszerelt tartósítószerek, majd egy másik, és propasterizovanoy, akkor jöhet a rettegés. Nagyon nagy a valószínűsége, hogy a sör a sör csak megsavanyodik, kivéve a ritka fajták. És ha igazán megy bele a részletekbe, a technológia nem fogjuk sört a valós és egyszerű alkoholok elegye, ami egy enyhe árnyalata a komló. Ezért nem fogja fel a pépet a sört. Mi lesz lepárlás elvégzését, de a technológia lesz néhány árnyalatokat.
Ahhoz, hogy elvégezzék a lepárlást, illik bármilyen lejárt sört. Természetesen az a legjobb, hogy foglalkozik a nappali inni. Azonban, az illeszkedés és a palackozott vagy konzerv ital. Az ital íze a kimeneten lesz közel azonos.
Bármilyen sört tartalmazó CO2, amit nem kell. Ha a figyelmen kívül hagyja eltávolítása szén-dioxid, a desztillációs hab bejuthat a végtermék. Ez meg fogja változtatni az ízét, és nem a jobb.
Pour gáztalanító lejárt termékek a kocka desztillátumszedő (töltse kapacitás maximum 35%). Vegyünk egy közönséges kanál és keverjük addig, amíg a folyadékot, amíg a hab el nem tűnik. Ezt követően, hagyja békén egy órát (minden esetben, nem terjed ki a fedelet).
Nuance készül a sör Homebrew, hogy a lepárló az ital nem szükséges, hogy alkossanak frakciók, legalább azért, mert ez szinte lehetetlen csinálni (mert a sajátosságait az alapanyag).
Cube desztillációval csatlakozni egy berendezés előállítására és a hő-sört lassan. Nem lehet siettetni, egyébként lehetséges újbóli megjelenése a hab. Az első csepp desztillátum te „szippantás out”, mert amint a fanyar szaga komló meg.
Ha az előírtnál 5 liter nyersanyag, kapsz 500-600 ml alkoholt, ami lesz erőd 33-38 fok. A desztillátumot összegyűjtjük, amíg a vár alatt van 30 fok. Most meg kell tenni a mérési tartalmának tiszta alkohol az alkohol.
Ez a szakasz felelős a minőség, mert előfordul, frakcionált részlege. Hígítsuk vízzel alkohollal fortress 20 fok. Most öntsük a párlatot egy lombik. Az első 10-12% -a tartalom tiszta alkohol elválasztására, mint egy felső frakciót. Ez a legtöbb veszélyes termék, alkalmas csak technikai célra.
Következő lépésként válassza medián frakció mindaddig, amíg a cseppek várat nem lehet alacsonyabb 40 fok. Megjelent mintegy 0,4 liter desztillátum, szilárdsága mintegy 50 °. Hígítsuk vízzel a kívánt mértékben.
- Mi szűrni és megvédeni
Ez az utolsó lépés az előállítására sört sört. Használja a szénszűrő. Semelyik tisztítási eljárás nem szállít egy szúrós szaga alkoholt komló. Ez sört - a ventilátor, de sokan találják íze nagyon érdekes. Valami összehasonlítani az íze az alkohol rendkívül nehéz. Mielőtt inni a sört, tedd három napig sötét helyen rendezésének.