Amikor tiszta retek (fekete Margelan)
A kertekben megtalálható kétféle retek - téli fekete és zöld Margelan. És ő és a többi hasznos és ízletes ételek, és nagyon népszerű, mint a termelők, amatőr és profi. Mindkét használják főzés a nyers és feldolgozott formában. Ezek különböznek nem csak a színe, hanem az idő az érés. Ezért az időzítés, a kód készen kell állnia, hogy távolítsa el a gyökereket, ezek egészen más.
Az érettségi foka a retek nem nehéz meghatározni gondosan mérlegelni „felső” és „gyökér”. Az érett példányok gyökerek nagy és sűrű, és felsők kezdenek megsárgul, és végül kiszárad. Hogy eloszlassa a kételyeket, a szakértők azt javasolják, hogy egy teszt gyűjtemény - kiássák a földből egy pár darab a részletes vizsgálat vagy ízű.
A betakarított korai retek lesz rosszabb, mint tárolja. Mint a gyökerek a korai fajták, éretlen fekete retek lélegezni gyorsabban érett, amely mindig tükröződik a birtokában vannak. Ugyanez mondható el a másolatokat a mechanikai sérülésektől, csíráztatott, beteg, elszáradt.
A legnépszerűbb könyvtárak és más mezőgazdasági irodalom kertészek legalkalmasabb tisztító időzítés retek szánt hosszú távú tárolás, a következők:
De ajánlásait követve az első helyen meg kell összpontosítani az időjárási körülmények és az ültetési szezon, amely lehet nagyon különböző az egyes esetekben. Bár ez a növény, és nem fél a rövid távú hideg varázslatok, sőt kissé fagyott retek tároljuk rosszabb. Ezért a tapasztalt kertészek próbálja ásni a földből, amíg az időjárás meglehetősen száraz, és a fagy még nem kezdődött el.