Air étterem - számítás, tervezés és telepítés
Bármilyen étterem, bár vagy kávézó népszerű a látogatók, csak akkor, ha barátságos és kényelmes. Nem kis szerepe ez biztonságos működését az éghajlati rendszer szellőztető és légkondicionáló. Friss levegő a szobában, és nem idegen szagokat az utcán, és a konyhában ad a látogatók a lehetőséget, hogy élvezze a nyaralás helyen, a jó ételeket és a kellemes társaság.
Az illetékes szervezet és kiváló minőségű légkondicionáló rendszer telepítés, ez attól függ, jelenléti intézmények, így a kereskedelmi életképességét üzlet.
Cél szellőzés vendéglátás
A fő célok és a szellőzőrendszer - gyors és időben történő eltávolítása hulladékot a helyszínen a „régi” levegő, és helyette friss vagy tisztított. A bejövő levegő térfogata tömegek kell kompenzálni eltávolított, és hőmérsékletek fontos beérkező áramlását. Zone légkondicionáló rendszer létrehoz egy kellemes belső klíma optimális egy adott helyiség vagy üdülőterületen.
„Felép” LLC biztosít egy sor szolgáltatást a tervezése és telepítése szellőzőrendszerek rekreációs és étkezés:
- Szellőztető berendezés kávézók - költséghatékony megoldásokat, amelyek illeszkednek tökéletesen a koncepció a belsejében.
- Szellőző bár figyelembe véve dohányzó.
- Szellőző elrendezés étterem komplex rendezési geometria.
- Szellőzés éjszakai légkondicionálóval, tervezése és telepítése minden áramellátó rendszerek.
A szakemberek munkáját biztosítja a munkavégzés berendezés megfelelően meghatározott követelményeknek, és helyenként a paramétereket.
Elemzés tér rendezési - garantálja hibátlan funkcionalitást a szakterületen
Ha a korábbi intézmények versenyeznek egymással finom, eredeti ételeket és a szolgáltatás minősége, de most sok figyelmet fordítanak az egészséges légkör és a kényelmet. Ha a légkondicionáló rendszer és a szellőzés nem kielégítő, akkor a látogató, nem akart lélegezni nehéz, áporodott levegő, cigarettafüst és a főzés szagok fog keresni egy másik hely a kikapcsolódásra és gasztronómiai élményt. A légkondicionáló rendszer vendéglátó-ipari egységek szigorúan meg kell felelnie az előírásoknak, az épület és az egészségügyi előírásoknak.
Számos olyan terület van, ahol a bárban, étteremben vagy kávézóban, el kell végezni a legnagyobb körültekintéssel. Ezek a területek a következők:
- Site látogatói szolgáltatások;
- Kitchen ahol élelmiszert állítanak elő;
- Raktárak és tároló termékek;
- A fürdőszobákban.
Fontos, hogy minden kereskedelmi létesítmény helyén jól szellőző, nem volt zónák pangó légtömeg.
Építőipari szellőzőrendszerek zónacsoportonként
Működésének hatékonyságát HVAC berendezések is elérhető, hatáskörrel levegő elosztó, ami történik, azzal a céllal, helyiségek, amelyek mindegyike igényel egy bizonyos típusú berendezések mérnöki és routing vonalak. Klíma motoros ülések és kikapcsolódás tulajdonságaira szabott a helyiségek ilyen.
Mit kell figyelembe venni a tervezés szellőzőrendszerek:
- A magas szintű hőkomfort, és levegőn;
- Egyenetlen hőterhelés a nap folyamán;
- A jelenléte a különböző helyiségekben és területeken;
- Korlátozott hely a berendezések telepítése és lefektetése a csatornák;
- Korlátozza hő- és elektromos energiát.
Az optimális megoldás az építőipar, speciális célja szellőztető légkezelő, mechanikus hajtás levegőáramlás és a bejövő levegő fűtési funkció a hideg évszakban. A légkondicionáló rendszer, attól függően, hogy a mérete és jellemzői a csarnok, felvisszük a központi vagy helyi hűtést.
JELLEMZŐK csarnokok és rekreációs területek éttermek és kávézók
Emlékeztetni kell arra, hogy a termek és rekreációs területek különböznek megnövekedett követelmények fenntartása a kívánt hőmérsékletet és a klíma rendszer. Nem megengedett a megjelenése nem teljesítő helyszínek és a megjelenése huzat.
Kinevezés kondicionáló étkező:
- Szervezése szellőztetés (a friss levegő és a hulladékok eltávolítása);
- Asszimilációja többlet hőt és nedvességet;
- Fenntartása kényelmes klímaparaméterek - hőmérséklet, páratartalom és a levegő sebessége.
Szabadtér: különteremmel, bár, szórakozóhely táncparkett és egy étkező legyen teljesen elkülönül a főzés tér és melléképületek. Feltétlenül vegye figyelembe a maximális látogatók számát az étterem, bár vagy éjszakai klub és az állandó személyzet.
Például egy objektum területe 200 m² és a mennyezet magassága 3 méter, szellőzés design legyen kapacitása körülbelül 5400 m³ / óra. Ideális esetben, a rendszer volt szerelve egy hűtési szakaszt, betápláljuk a szoba hideg levegő.
Szellőztető berendezés konyhai éjszakai kávézók, éttermek és bárok, mint általában, két rendszer:
- A kipufogórendszer helyi jellegét tűzhelyek (előtetők).
- Általános szellőzés elszívó és felszerelések számára.
szellőztetés hatékonysága határozza időben történő eltávolítása felesleges nedvességet, hő, szag, és azt is, hogy egy kényelmes környezetet a dolgozó személyzet és a látogatók.
A konyhában a következők berendezés:
- Fent a forró boltban (tányérok, edények, sütő) - extraktor;
- Fent egy mosogatógép vagy mosogatás terem - független motorháztető;
- Általános szellőztető rendszer főzési részbe - légelszívás (kivonatot lehet olyan extraktummal kombináljuk, forró üzlet).
Nagyjából minden kilowatt forró üzlet berendezés szükséges elszívó 70 m³ / h levegőt. A hőmérséklet a befújt levegő (kiszámításához teljesítményű fűtés) 18 fok a konyhában. Szagelszívó helyén főzés kell egy erős beáramlásának volt egy kis negatív nyomást, és a szag nem megy az edzőterembe.
Így a levegő térfogatát design prioritás felé a motorháztető, hogy megakadályozzák a légmozgás a konyha és higiéniai előírások hatékony légi nightclub, bár.
Ezen túlmenően figyelembe veszi tűzbiztonsági a konyha, mivel a nyújtott hatású részecskék a zsír és gőzök, számos készülékek és a tűz. Ezért, a konyha légkondicionáló rendszert kell építeni a biztonsági rendszer az intézmények.
Konyhai üzlet bölcsebb, hogy egy moduláris (csapat) rendszer. Ez áll a külön megvásárolt egységek - fan, hangtompító, melegítők, szelepek, stb Használata a hazai egységek takarít pénzügyi költségeket.
Alapvető követelmény az elhelyezés éjszakai klubok, éttermek, bárok, kávézók
Van néhány alapvető szabályok nyaralóhelye nagy forgalom:
1. Nincs zaj.
Látogasson el, mint más helyeken egy finom étel értékelem kellemes környezetben, így a légkondicionáló rendszer működik csendben és teljesen észrevétlen marad.
2. Könnyen kezelhető. Megbízhatóságát és hatékonyságát.
Klíma és szellőztető rendszere éttermek szabad kapacitás és kiegészítő berendezések meghibásodása esetén a fő egység és blokkolja.
3. Költség.
Jelenleg az energiafogyasztás csökkentése, - ez az egyik legfontosabb mutató, amely figyelembe veszi a modern gyártók a tervezés és gyártás a HVAC berendezések. Gyakran előfordul, hogy egy kereskedelmi létesítmény van szüksége erőforrás-felhasználás. Nem kizárt, és a települési korlátozások villamosenergia-fogyasztás szerkezete ebben a szegmensben. Amikor az ügyfél tudja, hogy a 200 méteres objektum csak akkor van szükség szellőztető 100 kW villamos energia, rájön, hogy a tervek veszélyben. Ebben az esetben nem tud mentés nélkül.
Szellőztetés éttermek
A legjobb megoldás - légkezelő egység rotációs hőcserélő. Ez energiatakarékos készülék lehetővé teszi a hő a távozó levegő fűtésére befújt levegő.
Mentése tapintható - 100 kW, is alakulnak elemi 30 kW.
esztétikai jellemzői
Ezen túlmenően, a berendezés kiválasztását szellőztető kávézók, éttermek, bárok, a folyamat létrehozása és elhelyezése a mérnöki autópályák elszámolni az esztétikai jellemzői a látható elemeket tartalmazza: a beltéri egység, légcsatorna, grillek, stb
Ha nincs hely a gépek
Ha nincs plénum, felszerelés elhelyezhető az utcán.
De jobb, a tervezési szakaszban feküdt a design a szellőző kamra helyiség helytakarékos és biztosítja a jó szellőzést a létesítményben.
Alacsony mennyezet
Vezetékek általában meglepte a megrendelő által a mérete. Előre nem látható méretek mellett az álmennyezet kihagyni őket gyakran nem. Ebben az esetben használja látható változat dekorációval alatt az általános stílust a szoba.
Óvatosan tett levegő hálózat úgy néz ki elég jól, különösen azután, festés. Vezetékek, ami a hideg levegőt igényelnek szigetelés. Annak érdekében, hogy ne elrontani a megjelenését a megjelenés, az elrendezés lehetővé tette anyag szerkezetén belül.
forró nyári
Klíma az étteremben - valami hatástalan. A nyáron, amikor kint meleg van, a levegő-jet szellőzés szállít egy csomó érkező hő az utcán. Ezért a klímaberendezés nem szabad csak a hűvös, hanem, hogy kompenzálja a hőt a beáramló. Egy jó megoldás erre a problémára az, hogy a levegő-ellátó rendszerek beépített hűtőegység. kondicionáló kültéri egység csatlakozik a kimeneti rész.
Építőipari szellőztető rendszerek kereskedelmi épületek - egy nehéz feladat, hogy átfogó megközelítést igényel, figyelembe véve a sok árnyalatok. társaság „Felép” szakemberek készek végrehajtani munka gazdaságilag kedvező együttműködés feltételeit.