Törökország, párolt paradicsommal, gyógynövények és fokhagyma - valós gazdaságban

Főzési idő: 1 óra

Burke filé részekre.

A vörösen izzó serpenyőben tesz egy kis vajat, és megpirítjuk a pulykát minden oldalról.

Vágjuk a hagymát fél gyűrű, megsütjük, amíg aranybarna, kapcsolja ki hőt, és hozzáadjuk a vajat. Paradicsomkockákkal (finomabb a bőr szerkezetét paradicsom jobb eltávolítani).

Hajó sült hagymát és paradicsomot pulyka és közepes lángon főzzük forrásig, majd adjunk hozzá Khmeli suneli. 20 perc elteltével, só, bors és hagyjuk főni 5 percig.

Apróra vágott koriander és a petrezselymet, vágjuk a fokhagymát.

Az összes hozzáadása a serpenyőben.

Adunk az edényt, hogy betölt.