Rántott máj csuka recept

Azt kell mondanom, hogy ma nem főzni. Receptek kedvesen megosztott. Bár biztos vagyok benne, hogy a sült csuka máj csemege még egy! Azonban, csuka és ő is nem hiányzott, főleg töltött. És mi a hamburgerek, zrazy vagy tekercs ki belőle!

Recept sült máj csuka „Gentle” jellemzi a levegő és a fény tésztát tojás fűszer hal. Az edényt kiderül illatos és zamatos, hosszú megtartja kiváló ízű. Frissítőket szolgálnak fel meleg vagy hideg, helyesen legyen egyetemes.

Hozzávalók máj sült csuka

• máj csuka (COD, Pollock) - 300 g;
• tojás - 1 db.;
• búzaliszt - ½ csésze;
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanál + pörkölés;
• só - ízlés;
• gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint.

Főzni máj sült csuka

Pike májak lehet betakarítani fokozatosan, használatával Hal. A készítményt jól megtartja tulajdonságait egy fagyasztott formában. Ennek legfőbb feltétele megszerzésének egy finom étel a hal gras - jobb vágás egy egész csuka és eltávolítjuk a májat is. Máj Pike óvatosan megtisztítják a buborék epe, mossuk, és áztatott jeges vizet a maradványait nyálka és a vér, 20-30 percig. Fagyasztott libamáj is elhagyható hideg vízben fokozatos olvadás.

Áztatott máj csuka kicsit obsushivayut papírtörlővel, és megszórjuk sóval és fűszerekkel. Üdvözli, hogy a szerecsendió. Ezután a májat vágjuk kis adagokban.

Egy serpenyőben vastag alsó öntött néhány evőkanál növényi olaj, tele van (opcionális) enyhén szárított vagy friss fűszernövények. Máj Pike hengerelt a lisztet és a tojás keveréket nedvesítjük, majd ismét egyenletesen lisztbe. Ez a kettős futó megakadályozza, hogy a termék ne száradjon ki sütés közben.

Az elkészített szeleteket kerülnek a fűtött serpenyőben, és ropogós sült, mintegy 20 perc alatt, kis felmelegedés. Az olaj egy részét helyettesítjük krémmel (opcionális). Fat lehet egy kicsit hab, mert a nagy mennyiségű lisztet, de ez nem befolyásolja a végeredményt, és az íze a termék.

Kész sült máj csuka „Delicate” szolgál egy könnyű salátát vagy konzervált zöldség. Dish keveredik fehér félszáraz bor.

Nos, végül, azt akarom, hogy ajánljuk három módon, hogy előkészítse a cimborám. Azt akarom mondani, hogy szeretem őket. De meg kell próbálni, és kiválasztja a legjobbat.

Mint a recept? Hozzáadás kedvencekhez

Minden receptek lesznek hallhatók ezen az oldalon.

Kattintson a gombra, hogy ne veszítse el a receptet! Közzététel a sots.set a második!