Omlett az óvodában povaroshki
Nyilvánosságra szörnyű titkot buja detsadovskogo / kórház omlettet.
A század elején dolgoztam ugyanabban az irodában, amelyek tevékenysége nevezünk, az Investor Relations - «Befektetőknek».
Szóla pedig nem tudtuk és nem fejezte akadimiev.
Ezért tevékenységünket az úgynevezett „társasági jog és az értékpapír-piacon.”
Igaz, volt egy ügyvéd, de az egyik, és ő egy diák.
Tehát egyszer küldtünk irodánkban rake szörnyű elzáródás az egykori bizalomépítés.
És ez szörnyű volt elzáródás, sáros, hogy a tapasztaltabb kollégák valahogy gyorsan távozott a nyaralás, az emberek, akik betegek, akik elhagyták saját költségén gondoskodni a nagymamája.
És bár én egy kezdő, de a zavarosság és titokzatosság azonnal érezhető.
Ezen túlmenően, a tapasztalat és tudás a tiszta up - egyszerűen nem volt, és a „bűnbak” lesz nem akart.
Így elmentem az orvoshoz, és elment a kórházba fekvőbeteg ellátás.
A kórház nő, és jó móka volt hazudni: mi kártyáztak, hogy egymást frizura, titokban a dohányzás a WC-vel.
És az őrök éjjel, kis pénz hadd gulnut egy diszkó.
És nekünk az ablak alatt jött ez ... nos, emlékszem a anekdota nagynénje táskákkal és az „Oh! És tojás vásárolni valamit, elfelejtettem! "
De a fő vonzerőt a kórház volt a reggeliző helyiségben.
Elvégre, adtak szeretett vizes „kofe / biztos ami úgy hangzik,” és a „óvoda” omlett: buja, szivacsos, halványsárga.
Megpróbáltam egy csomó recept.
A tej vagy víz mért kagyló és kanalak.
Keveréshez habverővel, mixer és kézzel.
Ne nyissa ki a fedelet, hogy a rántottát nem szamár ... De „ugyanaz” omlett nem kaptam.
És ez így ment, amíg, amíg rájövök, az óvodától a szakácsok, akik mentek Fjodor én szörnyű titkot „óvodai, kórházi vagy pionerlagerevskogo omlettet.”
Minden szent jelentést abban a tényben rejlik, hogy számos omlettet készített nem üstökben és sütés a sütőben.
Mert lehetetlen, hogy egy omlettet ötszáz úttörői skovorodochke.
A sütés (vagy tegyük sütőbe alattuk) étkezdékben az állami szervezetek mindig kicsi, és a sok éhes. Ez minden.
Ez azt jelenti, hogy a tojás, tej, só, vegyesen (nem felvert) omlett 300 fő nem felvert, és csupa formákba öntjük.
Ez az egész titka buja és nagy „óvoda” omlett =)
És éppen pretochnye aránya tojás / tej típusú „1 tojás 23,51 ml tej” nem is olyan fontos. Ott van a titkos vastag és puha omlettet.
Így vettem 8 tojás, 200 ml tej, só, oregánó (jól Szeretem ezt a fű).
A tojásokat és a tejet kapott előre, hogy szobahőmérsékletre melegítjük.
Általában ha másképp nem jeleztük a recept, hogy mindig jobb főzni a hőt a termékeket.
Tojás kevert meleg tejet egy tálba, adjuk hozzá 1/2 teáskanál sót és 1/3 teáskanál aprított oregánó ujjait a porban (a gyerek nem olyan, mint egy fűszál a omlett).
Nagy fém formában kis átmérőjű zsírral, és öntjük ez tejszerű tojás keveréket.
Mélység elegy körülbelül 10 centiméter.
Ez azt jelenti, meg kell választani egy űrlapot omletnaya elegyet vízbe olyan magas, mint lehetséges.
És tegyük előmelegített 180 fokos sütőben kb fél óra.
Fél óra múlva omlett „óvodás” készen állt.
Ettem ez csak azért, és néhány kolbász, párolt paradicsommal és édes paprika.
És az egyetlen „biztos, ami úgy hangzik:” Nem volt ...
Jó étvágyat származó Anuta!