Mi legyen a megfelelő tervezési méretek a grill shish kebab, magassága és szélessége

Régóta ismert, hogy a kedvenc nemzeti étel hazánkban egy barbecue. Különösen a nyári időszakban. Nehéz megmondani, hogy mi többet várnak minden télen nyaraló: a lehetőséget, hogy ásni a földbe, és csodálja az első zöld, vagy hamarosan az egész természet család és a barátok körül bőséges asztal, ahol a főétel kebab vagy hús sült tüzet.

Hogy finom grill függ a minőségi kiválasztott hús, a készség a szakács, és a barbecue. Hús kell választani lédús, lágy, kívánatos, hogy a hátizmokat. Annak érdekében, hogy lehetséges bármely savanyúság. Elég hagymát és a petrezselymet. Ha azonban úgy döntött, hogy a pác ecet, akkor a legjobb, ha alkohol vagy bor. Almaecet lehet elrontani a húst.

típusú barbecue

Minden eszköz grill vannak osztva a mobil és helyhez kötött. Mobile könnyen szétszerelhető és nem. Összecsukható általában kap utazni az országot. Ezek könnyen összecsomagolni és mozogni egy hely a csomagtartóban az autó. Egész barbecue rendszerint úgy van beállítva egy adott helyen a kertben és a betakarított csak télen. Vannak design, felszerelt kerekek, hogy ez kényelmes számukra, hogy mozog a helyén. Helyhez barbecue lehet hegeszteni a fém és értékelhető kövek vagy teljesen kihajtott tégla. Az ilyen kerti sütők lehet kombinálni a grill, a bogrács tűzhely, sütő smokehouse és orosz nyelven. Továbbá, egy ilyen összetett van szükség, hogy a mosás és asztali.

Az optimális méret a grill

A méret minden barbecue meg kell felelnie a család főszakács. A magasság kényelmesnek kell lennie, hogy folyamatosan forgatni a nyársakat. Meghatározni az optimális méretet, meg kell hajlítani a karját a könyök és mérjük meg a távolságot a Föld a tenyerében. Ez lesz a megfelelő magasságban a felső grill szélétől. A szabvány magassága 1 méter barbecue. Hordozható modellek lehetnek 60-70 cm.

Úgy tartják, hogy annak érdekében, hogy egységesen nyárs húst sült, az szükséges, hogy minden egyes kebab stick 6-10 cm közötti tér egymástól. Kiszámításához a hossza a barbecue, meg kell becsülni, hogy hány vendég összegyűjti az asztal körül ugyanabban az időben. Grill lehetővé kell tennie minden nyárs megsütjük két-három lépést. Ellenkező esetben, a szakács lehet lázadó, mert az a tény, hogy ahelyett, párbeszéd arra korlátozódik, hogy a kályhában. Az optimális méret a grill - 1 méter. Azonban a design több mint egy méter hosszúságú is kényelmetlen több okból is:

• Végig a hosszú barbecue mennem kell, de nem sütjük kebab egy helyben állás;
• A nagy BBQ van szüksége egyre több szenet és nehéz azok egységes burn-out, és ugyanazt a hő a teljes hosszában.

A szélessége minden barbecue szabvány, és 30-40 cm. Ez annak köszönhető, hogy a méret eladott nyárs 6-8 darab húst és rácsok méreteit hús, nagy mennyiségben eladott bármely turista osztályon.

Mélység mangala szerkezet lehet 20-15 cm. A lényeg az, hogy a távolság a szén, hogy a hús nem volt kevesebb, mint 5 és legfeljebb 10 cm. Ha a távolság kisebb, a hús égeti külső és nedvesek maradnak benne. Ha a távolság hosszabb, akkor nem teszi lehetővé a formában, hatása alatt hő, barna a hús, amely nem teszi lehetővé a lé kifolyjon a shish kebab nem fordult száraz.

Méretek kerti kemence komplexek

Ha az építkezés egy helyhez barbecue tervezik. meg kell higgadtan értékelni a lehetőségét és szükségességét:

• 
  Teljes komplexum, amely magában foglalja a grill, tűzhely alatt kanna, orosz sütő, smokehouse és tandoor veszi el a legtöbb helyet. Lesz egy ilyen struktúra szervesen nézd meg a webhelyén, ha lehet adományozni a telek nagysága, még ha az egész terület csak hat hektáros, ez rajtad múlik;
• Szükségem van a teljes listáját az utcán, vagy bonyolult ahhoz, hogy barbecue tányérok és egy vízforraló. Elfogadom, nem minden nő a központi Oroszország lesz a reggel a tandoor sütő sütemények, amikor sokkal gyorsabb sütjük palacsintát. Ha nincs víztest, ahol lehet fogni egy halat, ami az esti lehet podkoptit a ház közelében, a smokehouse és valószínűleg fogják használni nagyon ritkán. Orosz sütő jó főzés zabkása a pot, és megsütjük, vagy más ételek cserépben, de őszintén bevallom, hogy mi hostess elvesztette főzési készségeket az orosz tűzhely, és ez sokkal kényelmesebb használni a sütőt. A végén, hagyjuk a természet nem kószál minden nap a tűzhely és az asztal.

Jobban felszerelni a sütőt grill, főzőlappal és vízforralóval, hogy egy helyet a mosogató és a pult. A tér alatt a grill, a mosogató és a pult nem szabad veszni hiába. Az első tárolható száraz tűzifa és faszén. A mosogató alatt kényelmesen elfér egy vödör alá a törmelék, és egy íróasztal is, hogy egy további polc edények és konyhai eszközök, zárja be a helyet ajtókat. Odnochashevuyu a mosogató alá kell venni legalább 60 cm. Desktop elég lesz 60-100 cm.

Ha a sütő része a pavilon. majd a munkafelület is több szobában, hogy a végén egy teljes nyári konyha.

Méretek grillező, téglából épült, meg kell felelnie a már leírt. Meg lehet szerelni a napellenző, hogy a füst ne zavarja pihenés, és egyszerűen lehet nyitott, szerelve, csak egy kis íróasztal.

Az interneten megtalálható számos lehetőséget telepített kemencék több poryadovkoy így feküdt egy kis sütő magad. Építése egy nagy komplex jobb bízza a szakemberek, akik tapasztalattal rendelkeznek az építési kemencék és ajánlásokat.

Jó étvágyat kívánunk

Ízminősége barbecue nagy mértékben függ a pác. Alapvetően hús pácolt ecet, bor és a paradicsom. Ha a hús a fiatal és zsenge, hogy elég lesz a hagymát és a petrezselymet. Ez ad egy nagyon érdekes íze a kebab, pácolt cseresznye. Ehhez cseresznye előre kell összetörni, és savanyú be hústömegből szerezhetők be 4-8 óra sóval és borssal. Sikeres hétvégét!

Peter V. Shuvalov

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan válasszuk ki a megfelelő méretet a mosogató ötletek

• A magasság a kötény a konyhában alatt a standard, szélessége és egyéb méretei konyhai kötények