Mi a szerepe a fehérjék az emberi szervezetben
És szia ismét kedves olvasók. Ma beszélünk protein termékek, valamint ezeknek az egészségünkre. Tudja, hogy mi a szerepe a fehérjék a szervezetben? De lényeges elemei ételeinket. Nézzük meg az alapvető funkciókat. Szintén utaló tüneteket fölös vagy hiányzik a fehérje a sejtekben. Beszéljünk a napi mértéke az anyag.
A fehérjét gyakran nevezik fehérje. Név rrotein ment az angol szót, ami lefordítva fehérje. Eladó megtalálja protein shake. Ez a koktél tartalmaz egy napi mértéke fehérje. Gyakran anélkül, hogy neki van a vitaminok és ásványi anyagok. Ezek koktélok hasznosak elsősorban a sportolók és az emberek részt a nehéz fizikai munka.
Azt is szeretnék néhány szót arról, hogy miért nevezett fehérje polipeptidek. Minden az ügyet a szerkezetükben. Peptid - egy molekula, amely két vagy több aminosavat tartalmaz. A szerkezet a fehérje - a polipeptid láncok nagy számú aminosav. Mivel a polipeptid és fehérje - fehérje szinonimája. Ez elengedhetetlen ahhoz, hogy frissítse és építeni az új szövetet. Ez az, amiért köze van a termékek a sejtben.
Fontos proteinek funkcióját az emberi szervezetben
A szénhidrátok és a zsírok, a polipeptidek rendkívül fontos számunkra. Először is, az általuk végzett az épület funkciója. A fehérje szerkezeti alapját szövetet. Bármelyik sejtek szerkezete van anyag. Mindegy, hogy a szőrsejtek, izmok, körmök, stb
Egy másik fontos jellemzője - védő. Antitestek, amelyek eltávolítják a sejtekből, és a vírusfertőzés - polipeptidek. antitestek jelentősen csökken az oktatás színvonala, ha nem eszik fehérjetartalmú ételek. Egy másik fontos szerepe a polipeptidek - hormonális. A hormonok is fehérjét. De tudod, hogy hormonok szabályozzák élettani folyamatokat. Átvétele ezen anyagok a testünkben befolyásolják a hormonális funkciókat.
A polipeptidek is szükség van, hogy állítsa be az anyagcserét. Járnak bizonyos enzimeket. Ha nem lesz elég, akkor nem képesek felszívni és a kalcium. És azt is, a tápanyagok egy részét. Egy másik fontos tulajdonság - a közlekedés. A polipeptidek közvetlenül részt vesznek a szállítást:
Nem kevésbé fontos a motor működését. A fehérjék mozgásáért felelős a szervezetben. Ez izmainak, a mozgás a fehérvérsejtek, csilló, csillók, stb
Azon, hogy bomlik fehérje - esszenciális és nem esszenciális aminosavakat
Fehérje kezd emészthető a gyomorban sósavval. A molekulák nagyok, így az emésztés során lassú. Ahhoz, hogy jobban felszívódik polipeptidek szükséges termékeket is tartalmazza egy egyszerű módon. Ez a fehérje a tojás, sajt, joghurt, erjesztett sült tej, stb Több tud olvasni a cikket a fehérje az élelmiszerekben. Sok táplálkozási úgy vélik, hogy a fehérje jobban szívódik fel a zsír és a szénhidrátok.
Mint korábban írtam, a polipeptid aminosav. A természetben van 22 aminosav. Nyolc közülük úgy, hogy nélkülözhetetlen. Kiderült, hogy a saját test nem képes szintetizálni. Átvétele kell ezeknek az anyagoknak kívülről. A maradék 14 - cserélhető. Ez a taurin, a glicin, glutamin, stb Nem esszenciális aminosavakat szintetizált sejtjeink minden nehézség nélkül.
Lehet, hogy érdekli: hány aminosav alkotó fehérjemolekulák
Amikor polipeptidek tartoznak a gyomor, megemésztik és bonthatók aminosavakat. Egy ilyen fehérjét szállítják a vérbe, a hormonális rendszer. Ezek az aminosavak befolyásolja a fejlődését és növekedését a testünket. Részt vesznek a szabályozás a víz és a sav-bázis egyensúlyt. Ezért úgy tekinthető, hogy a szerepe a fehérje rendkívül magas. Vagy -többletét vezet mindenféle betegségek.
A napi mértéke a fehérje a férfiak és nők
Fontos, hogy meghatározza a követelményeket az adott anyag fizikai munkát. A sportolók és az emberek részt a nehéz fizikai munka, polipeptidek igényel 2-szer nagyobb. Ez azért történik, mert a test anyagcsere folyamatok zajlanak nagyon gyorsan.
Nők az „ülő” munka egy nap meg kell enni legalább 70 gramm. polipeptidek. 20-30 gramm, amely az állati eredetű élelmiszerek. A napi mértéke közepesen aktív nők - 80 gr. Ebből legfeljebb 40 g. legyen az állati eredetű
Azok, akik részt vesznek a nehéz fizikai munka - akár 90 t. fehérje naponta. Ezek közül 50 gramm. - állati eredetű táplálékot. A terhes nők, a terhesség második felében - az arány a fehérje és 95 gramm. (40-50 g. Állati fehérje). Ha egy nő szoptat, - 100 gr. (50-70 g fehérje állati eredetű).
Férfiak a mozgásszegény életmód kell fogyasztani legalább 75 gramm. fehérje naponta. Közülük mintegy 30-40 gramm. legyen az állati eredetű
Ha egy férfi közepesen gyors üzemmód - 85 gr. amelyek 40-50 gramm állati fehérje. A sportolók és az emberek részt a nehéz fizikai munka - os fehérje és 100 gramm. Ezek közül nem kevesebb, mint 70 gramm állati eredetű. Reserve fehérje nem halmozódik fel. Ha eljön meghaladja, akkor is át kell alakítani zsírszövet.
Fehérje hiánya és túlkínálat: tünetek és következmények
A felesleges fehérje számos tünete és következménye:
- mosódik a kalciumot a csontokból. Ennek eredményeként - a gyakori törések.
- Feltárt vízháztartás - ödéma, rossz vitaminok felszívódását.
- Köszvény, arra is rámutat, hogy a felesleges fehérje.
- Elhízás - aktív májbetegségben átalakítja felesleges fehérje zsírszövet.
- Gyomorrákot - egyes kutatók úgy vélik, hogy az ok a felesleges purinok.
Amikor a fehérje hiány jelenik gyengeség, csökkent munkaképesség. Gyakran előfordul, hogy akár csökkenő libidó, ennek oka, hogy hiányzik a nemi hormonok. Fokozott frekvencia betegségek. Mivel a fehérje közvetlenül kapcsolódik antitesteket képezni. Metabolikus rendellenességek, májbetegségek, idegrendszer - a pont a hátránya. Különösen veszélyes ez a hátrány a gyermekek számára. Ezek lassítják a növekedést és fejlődést. Megj izomsorvadás.
Most már tudja, hogy mire van szükség polipeptidek. Ezek nélkül a testünk nem tud megfelelően fejleszteni és működését. Hogyan lehet elérni a kiegyensúlyozott bevételt a test? Ez nem nehéz. A diéta jelen kell lennie a kiváló minőségű fehérje. Ez a hús, tenger gyümölcsei, tej és természetesen a tojás. Hibás fehérje is szükség van. Ez gabonafélék, zöldségek, hüvelyesek, diófélék. Enni nem több, mint 30 gramm a mozgásszegény életmód. naponta, az állati eredetű élelmiszerek.
Remélem, ez az információ segít vezet az egészséges életmód. És ne feledd, így a hús, akkor megfosztja magát kiváló minőségű fehérjéket. Ez ahhoz vezethet, hogy rossz egészségi állapot és a különböző betegségek. Mindent meg kell egyensúlyozni. Míg újra találkozunk, és iratkozzon fel a frissítéseket!