Leves nélkül hagyma

2-3 közepes méretű burgonya.
1 kaliforniai paprika.
1-2 sárgarépát.
1 gerezd „régi” vagy gerezd fokhagyma 2 „fiatal”.
1.4 rész csirke körülbelül 1 kg testtömegű.
1-2 evőkanál. kanál az olívaolaj.
2 evőkanál. kanál cérnametélt (szövedék), vagy a gabonafélék (búza, rizs, hajdina).
2 liter vízzel (edényeket leves).
Só ízlés szerint.

Főzni

1. Mossa meg a csirkét és zöldséget. Mosott zöldség tegye hideg vízbe.
2. vágni a csirkét 4 db. Míg a csirke vágjuk, tedd a tűz két edényeket vízzel (pre-főzés csirke és neprostredstvenno leves).
3. Mind a csirke, ami nem használt leves, tedd egy zacskóba, és a fagyasztó (külön részleteinek felolvasztott egyszerűbb).
4. A forró vízben fel a csirkét. Főzzük 3-4 percig forralás után.
5. Helyezze a csirkét egy tésztaszűrő, öblítsük le hideg vízzel. Pour húslevest.
6. Helyezze a csirkét egy „leves” pan. Só az íz (például, 1/2 teáskanál). Cover, csökkenti a hőt, hogy a forraljuk csendes.
7. 25 perc elteltével, adjunk hozzá olívaolajat; hogy egy nagy tűz, és adjuk hozzá a burgonya, sárgarépa, paprika (kockázva vagy kocka). Amint elkezd forrni „gyorsan”, csökkenti a hő-és közepes méretű (csendes forralni) .Varit további 15 percig.
8. Darák öblítse 2-3 alkalommal, hogy törölje a vízben és adjuk hozzá a zöldségeket után azonnal.
9. Ha ahelyett, gabonafélék „pók”, tette hozzá, 5 percig pároljuk.
10. Körülbelül 25 perc forralás után a csirke húzza a szabad szobák ellenőrzésére. Ha ez kész, akkor hűvös, külön a húst a csontokról, hús „szünet” darabokra, forraljuk a levest ismét, amikor már majdnem kész.
11. Öt perc, amíg főtt hozzá az apróra vágott fokhagymát.