Húsvéti torta - a legfinomabb recept

Miért ne süssük húsvéti sütemény otthon? Ez nem túl nehéz és hosszú (és drága)), és az eredmény - egy sokkal jobb boltban. Próbáltam három receptet sütemények, és erre kiderült a legfinomabb. Más receptek - egyéb előnyök, mint Alexandria torta - a levegő, és a régi orosz - fűszerekkel. De ez egy citrom, szintén fűszerek, talán a legfinomabb az összes közül. Úgy is néz ki, mint egy igazi otthon (lásd alább).

Az egyetlen probléma - megtalálják a stigmák sáfrány. Tényleg szinte aranyat. Valamint az a tény, hogy a pénz már lehet vásárolni mindent. Nos, ez elég lehet nélkülük.

Annak érdekében, hogy megfelelően teszi a tésztát süteményt a klasszikus recept, meg kell, hogy tartsák be a szabályokat. A tésztát készítünk egy meleg konyha, nincs huzat. Minden termék legyen szobahőmérsékleten, hogy van, meg kell húzni egy pár órát a hűtőből.

Liszt, sőt, tovább tarthat, az szükséges, hogy volt jelenlétében egy kg-os, bár a recept és 600 gramm.

Továbbá tanácsot az elején, hogy mérje az összes termék és intézkedik skeet, mint a recept kell részt venni, akkor „az összes többit.”

Mazsola előzetesen mosott és törölközővel megszárítottuk.

Húsvéti torta klasszikus - a recept egy fotó

kétszázötven milliliter tej,

hatszáz gramm liszt,

hetvenöt gramm vaj,

egy csésze cukor,

friss élesztő - huszonöt gramm,

sáfrány stigmák 6 db (nem lehet),

Huszonöt ml. vodka,

egy tasak vaníliás cukor,

száz gramm mazsola,

fél teáskanál sót.

egy evőkanál citrom (narancs) lé

Hogyan kell sütni egy tortát a sütőben Húsvét - egy egyszerű recept

1. Fél pohár tejet kissé meleg. Öntsük egy tálba, és tegye azt szétmorzsolt élesztőt és keverjük simára. Adjunk hozzá egy evőkanál cukrot, jól keverjük össze.

2. Egy másik tálban hozott egy fél csésze liszt. Fokozatosan öntsük az élesztő keverék a tálba a lisztet, folyamatos keverés közben, hogy a csomók képződését elkerüljük. Csináltunk sört. Tedd a hőt, fedjük le egy ruhával.

3. Két tojást osztva fehér és sárgáját. Ha csinálsz sáfrányos, a bibe a cefre egy mozsárban, és add hozzá a vodka. Én a költségvetés - anélkül, sáfrány, így vegyes vodka és egy kis kurkumát.

4. Vegye ki a héja és finomra vágjuk, citromos. Hozzáadás a tojások sárgáját. Szintén öntsük őket egy zacskó vaníliás cukor, vagy vanília hegyén egy kést. Fokozatosan, dörzsölés egy habverővel, adjunk hozzá 175 g vajat. Rub, ezt a keveréket öt percig a villámlás.

5. fokozatosan öntsük a szivacsot a olaj keverék, folyamatos keverés közben. Itt a sáfrány oldjuk tej és vodka, ami továbbra is kihasználatlan.

6. szitál a maradék lisztet a mi mix. Szükséges, hogy a tészta ne ragadt a keze, ezért ha szükséges, adjunk hozzá még lisztet.

7. Fehérje csúcsok ostor, amíg szilárd anyag. Add maradék cukorral, és továbbra is habverővel.

8. Lassan hozzá fehérjék a teszt. Gyúrjuk kézzel. Meg kell, hogy egy sima tésztát. Meg kell ragaszkodni.

9. Adjon száz gramm mazsola.

10. A tésztát tedd egy nagy serpenyőben, és tegye meleg helyen hat órán keresztül. Meg kell egy párszor ez idő alatt obmyat. Mivel erősen tapad a fa spatula.

11. sütni húsvéti sütemény a sütőben, meg kell határozni a sütőpapírral, és töltse egyharmadát a tésztát. Tedd hideg sütőbe. Az elején, hogy a hőmérséklet 100 fok, és süssük tíz percig. Ezután emelt 150 fok, és a sütőben további tizenöt percig. Aztán - akár 200 fokban, és süssük további tizenöt percig. Ellenőrizze nyárs a rendelkezésre állás. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk a süteményt még egy fél órát ott.

12. Győződjön meg a máz keverésével fél fehérjét és fél üveg por és a citromlevet. Díszítsd éléről. Húsvéti sütemény kész!

Kapcsolódó cikkek

• Pasties a kefir burgonyával és sajttal, a legfinomabb receptek

• Mi főzni egy nap a legfinomabb receptek

• Diétás csirke pite 5 legfinomabb receptek javára a derék, egészséges élelmiszer