Hogyan kell számolni kalória
Érdemes megjegyezni, hogy a víz, fűszerek, só, tea és kávé kalória. A kivételt a tejszínt és a cukrot.
Ha már egyszer elkészült rendering egy étel, nem szükséges figyelembe venni a második időt, és írjunk le magát az előző számítás. Ezért szükséges, csak egyszer gondosan kiszámítja a kalória tartalma minden házias ételeket - és magától értetődőnek vett kalóriákat, még akkor is, ehettek otthon, és nem tudom, hogy készen másképp.
A főzés során a hús 20% -át égéshőjű bemegy nyers fermentlevet (hal - 15%). Ez a szám kell figyelembe venni, számolás kalóriatartalmú erőleves.
A sütés alatt 20% -os olajos, amely továbbra is a serpenyőben, átadja a termék (néhány olajat égési sérülések, a másik - elpárolog, a másik - marad a serpenyőben). Tehát, hogy a 10 g (88,9 kcal), ha volt 50 g olajat kapunk, majd ezután 10, sült szeletek rajta szívódik csak 20% a serpenyőbe. Ennek megfelelően található 8,89 kcal egyes szelet. De ha olajmaradványoknak használt mártást, majd uschityvat szükség van az összes olajat.
Ami a kalória tészta és gabonafélék, mindig jelzi a száraz termék. A főzés ezek az élelmiszerek, hogy növekszik a térfogata és tömege miatt a víz, amely nem tartalmaz kalóriát. A kötet a gabonafélék függ a preferenciák és a főzési módokat. Így, ábra 3-szor növekszik és dara főzés után válik 10-szer nagyobb. Először ki kell számítania a kalóriatartalma az összes alkotórész fel a bankban, és miután egy kása elő, mérjük meg a kész terméket.
Figyelembe véve a súly és a teljes kalória tartalma élelmiszer lehet számítani kalóriák és 1 gramm és 100 gramm, és egy evőkanálnyi adagonként, és nem okoz problémát. Kalória gabona, általában nem haladja meg a 130 kcal 100 gramm. Ezért nem véletlen, nagyon megnyugtató, és alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek.
Kiszámítása kalóriatartalmú levesek előfordulhat szerint a következő séma - először mérjük az összes összetevőt, hozzáadjuk a súlya a vízzel, vagy csak főzés után mérjük a összesített tömege a kész levest. Általános szabály, hogy a kalória leves 30-60 kcal 100 g
Kiszámításához a kalória pogácsákat kell végeznie teszi kalóriatartalmú vagdalthúskeveréknek összes hozzávalót, és adjunk hozzá 20% -os olajos marad a serpenyőben. Az így kapott krém kalória tartalma kell osztani száma hússzeleteket.
Kalória hal tésztában áll kalória számláló nyersterméket tésztát kalóriatartalmú és kalorikus 20% olajat, amelyet a serpenyőbe. Az így kapott összeget el kell osztani a darabszám.
Kalória kompót áll kalória aszalt gyümölcs és a cukor. Ha befőtt cukor nélkül, a kalória tartalma 0.
Felhívjuk figyelmét, hogy a főtt ételek súlya kevésbé nyers ételeket, mert a sült el, főtt és így a kalória nagyobb lesz. Tehát, a hús veszít 40%;