Gulyás szósszal (mint az óvodában)
Gyakran hallom másoktól (sőt néha felidézni) nosztalgikus szavak ettek az étkezőben, a Szovjetunió, az óvodában, és így tovább. Egyszerű, de egyedi recept valójában voltak. Különösen akkor, ha azokat őszintén elő nem túl privorovyvaya.
És sokan közületek ismerik a helyzetet, amikor a gyermek nem hajlandó enni, amit főzni, és megkérdezi: „csinálni a kertben!”.
Abban az időben, találtam ezt a receptet a felhasználó * * Svetlana az egyik fórumok Anastasia Skripkina e recept gulyást készítettünk egy óvodában, ahol Svetlana működött.
Kipróbáltam, tetszett, és most megosztani veletek.
összetevők:
Hús (marha, sertés) - 0,5 kg.
Hagyma - 1 fej.
Sárgarépa - 1 db. (Nem)
Flour - 1 evőkanál. l
Paradicsompüré 1 teáskanál
Tejföl - 1 evőkanál. l (nem)
Babérlevél - 1 db.
Lé közepes méretű - 1 darab. (Vagy több kisebb kornishonchikov). Nem lenne egy uborka.
Só ízlés - körülbelül 0,5 tk
előállítás:
1. A húst apró darabokra vágjuk.
Uborka vagy reszeljük héja és vágjuk apró kockákra.
Hagyma vágva félgyűrűt.
Sárgarépa lereszeljük közepes vagy finom reszelő.
2. A húsnak enyhén növényi olajban megsütjük alján a serpenyőbe.
Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát és pörkölt saját lében körülbelül 5 percig.
Töltse fel vízzel, hogy a húst vízzel borított.
Főzzük, fedett 40 percig.
3. Ebben az időszakban, hígított fél pohár meleg vízzel - 1 teáskanál paradicsom pacty, 1 evőkanál. egy kanál liszt, 1 evőkanál. egy kanál tejföl. Keverjük jól, hogy elkerüljék csomókat.
4. Hozzáadjuk a húst uborka, hogy egy babérlevél, bors három dolog lehet, borsó, só ízlés szerint, főzzük további 10 percig.
Gulyás folyamatos keverés közben, öntsük a keveréket a liszt-tomat.pasta-krémet. Gulyásleves előtt kezd sűrűsödni.
Tedd ki 10 perc.
Ha a tűzoltó a víz felforrt - akkor öntsünk forró vizet. Ha hirtelen kiderült túl vastag pörkölt - hígítható forró vízzel, amíg a kívánt vastagságú.
* Alkalmas bármilyen álláson. Van ma, mint látható, a krumplipürét.
* Ma főtt sertéshúst és a tejföllel. Ha a szakács marha vagy anélkül tejföl - szín sötét lesz, csakúgy, mint a szovjet korszak gulyás
és itt egy képet az azonos gulyás hajdina körettel (gulyás főtt túl sok, és a következő napon egy másik köret).
Tatiana, búzadara pogácsákat nem főzni, de el kell fogadnunk a recept hiteles, lásd itt
és olyan édes, Fill - általában az óvodában öntöttek benyújtott vagy hígított lekvárral vagy (igen!) - kiselom!
itt van egy pár receptet, hogy elment zselés öntözés húsos
tejpuding
Ez jobb, hogy egy kicsit - időben.
1 3.2% tej üveg öntjük egy serpenyőben, tegye a gyűrű kályha és forralunk, hozzátéve, 2 órán át. Kanál cukor.
Ekkor - 2 evőkanál. keverjük egy kanál vízben 2-3mya teljes h. evőkanál lisztet egy külön csészét. Keverjük jól, hogy elkerüljék csomókat, és öntsük, folyamatos keverés közben, a forró tej. Forraljuk fel, amíg sűrű. Hagyjuk kihűlni. Ez kiselkom öntsük a pudingot. Kisel kapunk folyékony tejföl. Ha hirtelen nem voltak apró rögök, a zselé a csatorna. Minél vastagabb a tejet, a vastagabb puding megfordul, és fordítva.
Ha fel 1 óra alatt. Spoon liszt, ez lehet hígított tej kiselek ivóvíz. Megfordul, nagyon finom. Ha fel 3 órán át. Spoon a puding lesz, mint a sűrű krém, vagyis nagyon vastag.
Ez zselés lehet használni, mint a mártást a húsételek, ha tesz egy kis só cukor helyett.
áfonya lekvár
Egy maroknyi áfonya (friss vagy felolvasztott) és zúzott fa tolkushkoy öntsünk 1 liter. forrásban lévő vízben. Strain, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és tegye a tüzet. Forraljuk, de nem forraljuk fel. Rész Morse előtt - gr.100 öntjük egy pohár. Az öntött üveg és ostuzhennoy Mors (tudjuk egyszerűen vegye hideg víz), hogy feloldja 2 evőkanál burgonyaliszt (keményítő)
Folyamatos keverés közben öntsük a tartalmát egy áfonyalé. Forraljuk fel és megvastagszik, ami megnehezíti, hogy állandóan, de nem forraljuk fel. Vegyük le a tűzről. Kissel kész.
Hagyjuk kihűlni, ne felejtsük el, hogy vizsgálja meg, és keverjük a zselé nem habbal. Így is, lehet itatni zselé puding.
Ittas Szeretem adjunk hozzá 1 evőkanál. keményítő kanál literenként gyümölcslé. Kissel fordul vizenyős és könnyen fogyasztható. Nagyon sűrű zselé szüksége 3 evőkanál. keményítő kanál.
Ljudmila Bruun - Nagyon sajnáljuk, de. (És, hogy nekem személyesen, mint mondják, nem érdekel, de a többiek nem megtéveszteni felidézni.) - ha ez volt itt adjuk hozzá a fokhagymát nem kapcsolja AMU (acre pörkölt savanyúsággal AMU - ez marha, porezanaya csíkok mentén a gabonát), azaz AMU - ez módja a főzés, marhahús, csíkokra vágva végig a gabona és párolt savanyúsággal.
és „ASE tartare” - előállítására szolgáló eljárást a CAM azonnal, valamint egy köret, burgonya. amikor kialudt együtt a burgonya.
de még mindig van áz a Volga, a Krím és még sok változatban. Aztán mutatott AMU tejszínes szósszal hajdina
Nem feltétlenül hinni. Minden elhívtam a referencia anyagok, könyvek, internet, lexikon, és így tovább.
A lényeg - ez gulyás AMU nem fog semmi esetre sem. hogy sem hozzá. Teljesen más ételek
és azt írta, hogy szükség van hozzá a burgonyát. valamint a húst vágjuk .hogy nem számít nekem
Azt fogom tenni magad
bár lehet megfigyelni minden apró örömök, ha szükséges
Köszönöm, biztos, hogy főzni a recept!
Ügyeljen arra, hogy próbálja ki! Csodálatos gulyás, alkalmas felnőttek és gyermekek menüben.
Tatiana Dolzhenkova - én talán valami rosszat. nincs „szaga pareve”. csodálatos aromája gulyás mártással
A kovászos uborka az ASE tatár! Nagyon tetszik !!
nem olyan sós uborka - AMU
Már van leiratkozott mi amu. lusta, hogy ismételje meg.
Delicious. Azt felkészítse a gyermeket. Köszönöm a receptet!
Köszönöm, Igor! Van egy általános lejáró bejegyzést a témában szovjet kulináris szabványoknak. Szeretem ezeket a nap!
Olga - igen, séta a Szovjetunió szabványok, a pontos receptek - csodálatos lenne!
Van néhány dolog, összegyűjtött, de szöveges formában. Fotoretsepty mert elkezdtem a közelmúltban.
ez mi fog történni holnap vacsorára :))) köszönöm!)))
oh yum yum. Che nézett egy lemezt, ami zahoteloooos.
Köszönöm, hogy eszembe, még nem történt meg. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg.
de emlékszem, amikor a Szovjetunió nagyon finom, és én szeretem ezt a gulyás köszönhetően
Szeretek főzni a recept. Minden tiszta a polcokon. Mindig étel kiderül. És ez még nem minden recept. Köszönöm, Igor.
Tatiana, Köszönöm a kedves szavakat! Csak hogy ki a recepteket, mint én magam szeretném látni receptek másoktól. Ahhoz voprosv nem merült fel, csak olvasni és főzni
A 60-70 éves I podrobatyvala nyári iskolai szünetek idején az ebédlőben. Elégedett vagyok a szomszéd nyári ételeket. De néhány előkészítési eljárások emlékezett. És gulyás dobovlyaet liszt, de polka enyhén sült száraz serpenyőben, és akkor is csak kiterjesztve a szaft
Azt már régóta szeretett volna főzni a gyermek valami podobnoe.Spasibo per kapható készítményeket is.
tegnap főzött vacsorát a vényköteles - nos, csak osztályban! Köszönöm még egyszer) elveszi a gyűjtemény a mindennapi recept.
A 60-70 éves I podrobatyvala nyári iskolai szünetek idején az ebédlőben. Elégedett vagyok a szomszéd nyári ételeket. De néhány előkészítési eljárások emlékezett. És gulyás dobovlyaet liszt, de polka enyhén sült száraz serpenyőben, és akkor is csak kiterjesztve a szaft
Igor és omlett recept (óvodás) nem tudja? Nem találom sehol. (
Köszönöm a jó receptet! Ügyeljen arra, hogy főzni, hogy megértsék, hogy ez a pörkölt ettem, mint a gyermek az óvodában)) Emlékszem még nyalogatja a lemez))
Saját óvoda csak a jó emlékeket, még tetszett párolt káposzta, nyomja rá, mint valami mások hajlandóak. Talán lusta káposzta?
elrendezés gulyás óvoda: 100 g hús, 5 g lisztet, 10 g sárgarépa 10 gramm 5 gramm hagyma paradicsomszósz
legnagyobb értékelt
főmenü
Új helyszínen
Legyen tájékozott a legújabb híreket!
Saját pontok egyensúly
A pontok láthatók bejelentkezett felhasználók csak