Előnyök és árt a juhar sap
Maple nedve - egy kevésbé gyakori hazánkban ital, mint a nyírfa nedv, de nem rosszabb, mint neki az íze és jótékony hatása van. De Kanada, híres juhar erdők és ligetek, meg a termelés a természetes nektárt patak, aktív használata a nagylelkű természet ajándéka. Előnyök és árt a juharfa nedve érdekes lehet számunkra, hiszen ez a vitamin kivonat mostanában egyre népszerűbb.
jellemzői
Maple sap - fa sejtközötti folyadék tiszta vagy halványsárga színű, kellemes, édes ízű. Juice egyedülálló juhar gazdag vitamin-összetétel. Használt, mint a frissítő tonik inni, és ennek alapján a népszerűsége Kanadában és Észak-Amerikában ék szirupot.
Ennek része a termék tömege szükséges a szervezet sejtek, amelyek, ha rendszeresen használják, akkor nagy mértékben hozzájárul.
- A-, E-, C, PP, B csoport
- Nyomelemek: kálium, kalcium, magnézium, szilícium, nátrium, mangán.
- Szerves savak: fumársav, ecetsav, almasav, abszcizinsav, borostyánkősav.
- Kalória: 12 kcal 100 gramm.
Nem csoda, hogy minden kanadai így értékelni ezt a gyönyörű fát, juhar egy tápláló és egészséges termék legértékesebb tulajdonságait.
Hasznos, mint juhar sap
A jelen lévő csersavak is, aldehidek, lipidek és a karotinoidok nem kivonatot juhar nem csak egy finom italt, hanem orvoslására széles hatásspektrum. Ez hasznos a különböző helyzetekben.
Erős vízhajtó hatású, tisztítja a sóból és szennyeződésektől. Mivel természetes érzéstelenítő, nektár antimikrobás és sebgyógyító hatása, ivás küzd gyulladásos folyamatokat, és ha a folyamat sebek, vágások és sebek, ami kimossa a kórokozók, és felgyorsítja a gyógyulási folyamatot. Alatt csúcs megfázás és különböző légzőszervi betegségek, majd kivonat Maple profilaktikus.
A vénás rendszer.
Tartalmazza a lé anyagok hígítják a vért, és megakadályozza a vérrögök képződését és a koleszterin plakkok, világos vérereket, és teszi őket rugalmasabb lesz. Ha problémája van a vérkeringést, a folyadék lenne alternatívája a kábítószer, ami általában egy csomó mellékhatása.
Része a abszcizinsawal pozitív hatással van a hasnyálmirigy és javítja az inzulin. Együtt más anyagokkal segít állapotának javítása a cukorbetegség és az elhízás együttes.
Súly vitaminok és nyomelemek teszi ezt természetes ital nélkülözhetetlen energia, amely erősíti az immunrendszert, hogy állítsa be a metabolizmus és a szükséges energiát. Nektár tökéletesen helyettesíti a mesterséges vitamin komplexek, igen, és megérteni, sokkal jobb. Tekintettel arra, hogy ez a termék kora tavasszal, amikor nincs vagy friss fűszernövények (török peszticidek nem számít), nem zöldség, nem gyümölcs, ő támogatni fogja a test és idényjellegű vitaminhiány.
Mivel a gátló elem.
Maple sap, juharszirup, valamint nem semmi annyira szereti pragmatikus északiak, de a tápértéke és gyógyító tulajdonságokkal, ez is hatásos antioxidáns. Ő nem tudja teljes mértékben véd a rák ellen, de csökkenti a rák kockázatát is képes, ha teszik az étrendben.
Hogyan juthat
A gyűjtemény zóna - nem kap egy italt, hanem értékes motorháztető rákkeltő, gyűjtemény kell végezni távol a forgalmas utak, vasutak, gyárak, malmok.
Wood - felnőtt juhar egy terebélyes korona és a törzs kerülete 20 cm.
Hely lyuk - magasságban körülbelül 0,5 méterrel a föld felett, az északi oldalon a szár.
Betakarítási idő - délután folyamán az olvadás, különösen, ha a Nap felmelegíti.
Hole - hosszanti bevágás vagy fúró egy hengeres horony képződik, vagy lebomlása által kis szögben, hogy a mélysége 4 cm.
Kötet - A folyadék van szükség, és a fa, nem élnek vissza, a természet ajándéka, akkor jobb, ha gyűjteni egy pár liter kevés fa, mint felhívni néhány 12:50, és garantált, hogy tönkreteszi.
Konzerválása - összegyűjtése után a lyukat vagy vágott homályos kert pályán vagy moha tömítés nehogy a gyümölcslé veszteség.
Hogyan kell tárolni otthon
Mint nyír, juhar gazdag szacharóz, amely gyorsan elkezd az erjesztési folyamat, csökkenti az eltarthatósági frissen folyadékot. Hűvös helyen az utcán, egy minimális hőmérséklet, vagy hűtőszekrényben, szűrjük nektár tartható körülbelül két napig. Ezen időszak után meg kell fagyasztani, konzerv vagy vált egy sört. Megfelelő tárolás szempontjából is fontos egyéb termékek, hogy a gránátalma leve a szoptatás legyen friss.
konzervipari receptek
Bár tartósítás elvesztette a legtöbb vitamin, ez az egyetlen lehetőség, hogy mentse a levét hosszabb ideig. A legegyszerűbb módja ennek az alábbi módokon.
Pasztőrözés. A folyadékot melegítjük, és 80 °, öntjük előkészített üvegekbe, pasztőrözött fél óra, melegen hengerelt a formába. Hűtött üvegeket tisztítsa a pincében vagy kamra.
Forrási. A gyümölcslé hozzáadott cukrot, 50 gramm literenként, az íze, ha nem tud egy szál menta, citromfű, csipkebogyó és citrom szelet. A készítményt felforraljuk, hogy a cukor teljesen feloldódott, öntjük bankok és tekercs. Tárolás, mint az első recept, hanem azért, mert a használata forrásban valamivel kevesebb az ilyen italt.
Maple szirupot. Ezt a koncentrátumot elpárologtatásával kapott juhar nedv. Teljesen nyert természetes termék hosszú vágy, hogy lassú tűzön, amelyben levet eltávolítjuk az összes vizet és az eredeti térfogat maradt kis részét, 30 - 40 liter és így körülbelül 1 liter szirup. A viszkózus anyagot is öntjük üvegtálba, és hermetikusan lezártuk.
Receptek étkezési
Finom szénsavas ital tárolható hosszú ideig, ez a sört - még a hő frissül, és bátorságot, és biztosítja vitaminchiki. És a változás érdemes tudni és hogyan kell inni sárgarépalé.
Kvasz juhar nedv:
- Juice - 3 liter.
- Rye keksz - 200 gramm.
- A jobb fermentációs levet kissé megmelegítjük, és öntjük tartályba, adjunk hozzá a zsemlemorzsát, fedjük le egy vékony pamut ruhával vagy gézzel, és tegye meleg helyre.
- Egy nap elteltével az ital leszűrjük, akkor készen áll a használatra. Gazdagítása, az íz adhatunk hozzá, vagy szárított csipkebogyó.
Ellenjavallatok
Sérülés önmagában juhar nedv okozna, akkor teljesen a folyadék részeg naponta, de legyen óvatos, a következő helyzetekben.
- Ha van egy tendencia, hogy allergia.
- Ha ez be van építve környezetbarát hátrányos helyzetű területeken.
Maple sap egy jó lehetőség, hogy változatossá a diétát, és vezessenek be, hogy egy egészséges, a szervezetnek szüksége van egy ital helyett üdítőital vásárolt tartósítószerek és aromák.