Élelmiszer származó otpuckamuchkalitsa
Muchkalitsa - az egyik híres ételek szerb konyha, amely a hús és zöldség. sertés szeleteket külön készítjük el, majd hozzáadjuk a pre-párolt zöldség. Az edényt kiderül, hogy nem csak nagyon finom, hanem nagyon éles, köszönhetően a chili.
![Élelmiszer otpuckamuchkalitsa () Élelmiszer származó otpuckamuchkalitsa](https://images-on-off.com/images/135/edaizotpuckamuchkalitsa-4b1f9176.jpg)
Kiszámítása termékek 3 adag
Szükségünk lesz:
Sertés - 300 g.
Hagyma - 2-3 db.
Paradicsom - 2 db.
Paprika (édes) - 1-2 db.
Bell bors - 1 tk
Paradicsompüré - 1 evőkanál
Fokhagyma - 1 gerezd
Só - ízlés szerint
Bors - ízlés
Cukor - ízlés
Chili (fűszer) - ízlés szerint
Víz - 30-50 ml
Olívaolaj - ízlés
Gyógynövények (koriander, petrezselyem) - ízlés
![Élelmiszer otpuckamuchkalitsa () Élelmiszer származó otpuckamuchkalitsa](https://images-on-off.com/images/135/edaizotpuckamuchkalitsa-d6d3ecf8.jpg)
Sertés darabokra vágjuk kb 2x3x2 cm, só, bors és meghintjük egy kis olívaolajjal.
![Élelmiszer otpuckamuchkalitsa () Élelmiszer származó otpuckamuchkalitsa](https://images-on-off.com/images/135/edaizotpuckamuchkalitsa-791929b5.jpg)
Ideális esetben a húst kell főzni, mint a kebab, át a parazsat ... Ha ez nem lehetséges, akkor megsütjük egy serpenyőben. Mindenesetre, amire szükség van a hús, fordult teljesen főzni.
Hagyma, paprika és paradicsom vágjuk nem túl kicsi. Fokhagyma áthalad a sajtó.
![Élelmiszer otpuckamuchkalitsa () Élelmiszer származó otpuckamuchkalitsa](https://images-on-off.com/images/135/edaizotpuckamuchkalitsa-a0259852.jpg)
![Élelmiszer otpuckamuchkalitsa () Élelmiszer származó otpuckamuchkalitsa](https://images-on-off.com/images/135/edaizotpuckamuchkalitsa-43f2385b.jpg)
Öntsük a serpenyőbe egy kevés olajat, dobja az egész hagymát, egy perc múlva adjuk hozzá a paprikát, időnként megkeverve, főzzük 5-7 percig.
![Élelmiszer otpuckamuchkalitsa () Élelmiszer származó otpuckamuchkalitsa](https://images-on-off.com/images/135/edaizotpuckamuchkalitsa-7775a8dc.jpg)
Next - paprika, chili paprika, minden alaposan összekeverjük.
![Élelmiszer otpuckamuchkalitsa () Élelmiszer származó otpuckamuchkalitsa](https://images-on-off.com/images/135/edaizotpuckamuchkalitsa-23142c84.jpg)
Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, fokhagymát, sót, cukrot és a borsot. Főzzük további 5 percig.
![Élelmiszer otpuckamuchkalitsa () Élelmiszer származó otpuckamuchkalitsa](https://images-on-off.com/images/135/edaizotpuckamuchkalitsa-34977ea3.jpg)
Ezután paradicsompüré és egy kevés vizet (ha a paradicsom vizes, vízzel nem szükséges).
![Élelmiszer otpuckamuchkalitsa () Élelmiszer származó otpuckamuchkalitsa](https://images-on-off.com/images/135/edaizotpuckamuchkalitsa-6836a927.jpg)
Mi váltás a kész darab sertés, keverjük össze, fedjük le fedővel, és meggyötört főzzük 8-12 percig.
A kész étel díszített zöld és tálaljuk tortilla vagy kenyér.
Mégis, jó étvágyat!