Burgonya gyömbéres - főzés receptek
Burgonya gyömbéres - egy étel, hogy a vendégek fog nyerni, akkor is, ha nem tudja, hogyan kell főzni egy kicsit finomabb. Burgonya egy nagyon szokatlan, fűszeres és keleti jegyzetek az eredeti illat. Due kurkuma, burgonya festett vidám arany szín és ad egy nagyon napos étkezés. Tálaljuk burgonya gyömbér függetlenül könnyű salátát vagy köretként bármilyen hús-és halételek.
összetevők listája
- Burgonya - 600 g
- gyömbér gyökér - 5 cm
- Fokhagyma - 3 gerezd
- víz, - 3 evőkanál. kanál
- őrölt kurkuma - 1/2 Art. kanál
- Salt -. 1 teáskanál
- cayenne bors - 1/2 tk.
- növényi olaj - 5 evőkanál. kanál
előállítási eljárás
Burgonya mossa ecsetekkel és főzzük egységes. Drain és hűtsük le. Ezután húzza a bőrt a burgonyát és vágja egyes burgonya hosszában 4-8 szelet, attól függően, hogy a burgonya mennyiségéhez.
Zúzott fokhagyma segítségével spadefoot és gyömbér gyökér, hogy tiszta, mosás és lereszeljük. A fokhagyma és a gyömbér Addig keverjük, amíg egyenletes. Adjuk hozzá a vizet, sót, paprikát és kurkuma. Alaposan keverjük össze, amíg pasztaszerű masszát.
Általában nagy átmérőjű pan melegített növényi olajat, és helyezze főtt tészta gyömbért és a fokhagymát. Fry, keverés körülbelül 2 perc alatt. Add burgonyadarabokhoz keverjük és főzzük közepes lángon kb 5-7 percig. Ennek eredményeként a sütés burgonya kell borított aranybarna kéreg.