Biztonságos élelmiszer színezékek gyermekek sütemények

Biztonságos élelmiszer színezékek gyermekek sütemények

Biztonságos élelmiszer színezékek gyermekek sütemények

Nagyon nehéz elképzelni, hogy egy fényes gyermek party nélkül az eredeti finom sütemény. Ez az csemege várja, hogy a hős a diadal és a nyugtalan barátok. Még a felnőttek örülünk, ha látják - mi hihetetlen baba sütemény tudnak nyújtani cukrászok. Most a lehetőségeit édesipari termékek óriási.

Hozhat létre igazi remekművek a világos öntött, festés meg minden a szivárvány színeiben. Ez tényleg nagyon szép. És a gyerek lesz, mint a fényes díszített torta. Van azonban egy nagyon fontos pont, hogy figyelembe kell venni. Ez biztonságot.

Amely rétegek használják díszíteni sütemények gyerekeknek

Akkor azonnal lélegezni megkönnyebbülten sóhajtott. Hogy előkészítse a cukrászati ​​használ csak biztonságos színezékek. Természetesen, ha a megbízás megfelel szilárd társaság, és nem a saját cukrász dokumentált. Ő valahogy menthető festék minősége.

Élelmiszer-színezékek kétfélék

Van elegendő választék abszolút biztonság színezékek - természetes és mesterséges. Ezek több alcsoportra oszlik.

  1. Gel. Használt színező krém, tészta, öntött. Koncentrált, hanem azért, mert kis mennyiségben használják. Glicerint tartalmaz, és a glükóz. Meg lehet keverni egymással, és kap új árnyalatok.
  2. Folyadék. Ezeket használják a színező krémek, ami a szövegek és képek a tetején a masztix segítségével festékszóró.
  3. Száraz. Tenyésztik forralt vízzel. Hozzáadjuk a tésztát, és a tejszínt kölcsönöz különböző színekben.
  4. Kendurin. Nagyon eredeti festék, amely gyárt egy gyöngyházfényű árnyalat a pellet, paszta, krém. Ez magában foglalja a biztonságos természetes szilikát, amely ilyen hatással.

Minden festékek gyártásához használt édesipari termékek, amelyek nem károsak az emberi egészségre. Tiszteletben tartva a gyártók gyártására és díszítésére gyerekek születésnapi torták, kizárólag biztonságos színezékeket, lehetőleg természetes.

Természetes használt festékeket gyermekek sütemények

Leggyakrabban, természetes színezékek nyert virágok, gyökerek, gyümölcsök, bogyók, növények levelei, néha ásványi anyagok. A végterméket összekeverésével a különböző komponensek:

Biztonságos élelmiszer színezékek gyermekek sütemények

  • klorofillokok
  • szerves savak
  • vitaminok
  • karotinoidok
  • mikroelemek
  • antocianinok
  • glikozidok
  • flavonoidok

Mindezek az összetevők vannak kötve egymással, ami egy skála, ami a festék színe, íze és aromája.

Az anyagok biztonságosak. Ugyanakkor, lehetőséget biztosítanak arra, hogy egy élénk, telített színek. A termelés színezékek alkalmazásával a különféle természetes alapanyagok.

  1. Lukarotin. Előállítására használják minden árnyalatú sárga, akár piros-narancs. Izolált sárgarépa gyökerek.
  2. A karotinoidok. Forrás - Orellana magvak fa (külső réteg). Ez ad színt a narancs-vörös-vörösesbarna.
  3. A kurkumin. Telített színek sárga-narancssárga-narancssárga-barna. Kiindulási kurkuma gyökérzet.
  4. Paprika. A festék élénkvörös színű. Előállított paprika kivonat.
  5. Betanint. Intenzív sötét cékla. Felhasználásra cékla.
  6. Az extraktumot maláta (karamell). Készítette: pörkölés árpamaláta. A színe sötétbarna.
  7. Faszén. Után izolált művekre vagy dióhéj. Előállításához használt fekete.
  8. Klorofillin. Ez ad egy zöld színű - származó kék-zöld, és még kék sötétzöld. A festéket nyerik alga, zöld fű, levél.

Az a természetes színezékek bármikor nem árt a babának. Általános szabály, hogy a gyermekek sütemények díszített segítségével éppen ilyen színezékeket.

Egy ilyen nagy népszerűségnek fényes praznichnyh sütemény, ehető festékek most elő formájában tollak és ceruzák. Ilyen csodálatos eszközöket lehet használni a gyermekek ünnepségek, így a gyermekek lehetőséget díszíteni a születésnapi torta.

Add az üdülési

Kapcsolódó cikkek