szalmonellózis következményei
Szalmonellózis - heveny fertőző betegség, amely vezethet súlyos következményei lehetnek. Különösen veszélyes a gyermekek, az idősek és a legyengült immunitás. A fertőzés többnyire szalmonella keresztül történik a víz, élelmiszer és nem feleltek meg a higiéniai szabályoknak. Emellett az emberek, szalmonellózis fájhat az állatok és madarak.
Szalmonellózis: tünetek
Tünetek alakjától függ, salmonellosis szivárgást. Megadhatja 7 formája a betegség.
- Emésztőrendszeri - a leggyakoribb formája, ami folyik egészen heveny. Tünetei gyomor-szalmonellózis: az általános gyengeség, szédülés, láz, rossz közérzet, hidegrázás, fejfájás. Gyorsan növekvő jelei gasztrointesztinális tapintat: hasi fájdalom, van hányás, hasmenés jelentkezik a habos és zöldes váladék. A beteg nyelve száraz fehér bevonattal. Ha megnyomja a gyomorfájás amplifikálására, görcsök, csökkent vérnyomás, idegrendszeri megbomlik, a személy elájul. Tünetei gyomor formájában felnőtt végén az 5. napon, a végső helyreállítási figyelhető 2 hét elteltével.
- Enyhe bérletek melegítés nélkül egyszer hányás és laza széklet, naponta 3 alkalommal. Egy férfi belép egy normális állapot 1-2 napig, és teljes gyógyulást figyelhető meg a 3. nap.
- Súlyos forma - láz tart 3-5 napig, ismételt hányás, hasmenés, akár 20-szor egy nap, a nyomás csökken meredeken gyengült állapotban a szervezetben. A természet fejlődésének súlyos salmonellosis emlékeztet dizentiriyu.
- Tifopodobnaya formában kezdődik, mint a gyomor-bél, akkor a betegség kezd hasonlítani a tüneteket a tífusz. Hallucináció, delírium, kiütések a hason, a nyelv válik szürkésbarna színű, fokozott máj és a lép, van puffadás. A megfelelő kezelés, visszanyerés előfordul 1-1,5 hónap.
- Szeptikus - egy viszonylag ritka formája a betegség, amely akkor csak az idősek, legyengült emberek és a csecsemők. Ez jellemzi a nagyfokú izzadás, hidegrázás, sárgaság, láz, gennyes folyamatok szervekben és szövetekben.
- A tünetmentes forma önmagáért beszél. Erős test önállóan megbirkózni a fertőzéssel zavarása nélkül a személy.
- Bakterianositelnaya formában - az a személy válik hordozó fertőzés Salmonella keresztül a széklettel. Tünetmentes lehet.
Szalmonellózis: élelmiszer kockázat
Salmonella lehet továbbítani a nyers hús és tejtermékek, valamint a késői, és nem megfelelően tárolt étel. Nyáron nem ajánlott enni és süteményeket tejszínhabbal. Is, óvakodjatok a félkész termékek, pástétomok, kolbász Kocsonyák és értékesített a piacon. fertőzés útján terjed tojást gyakran.
Szalmonellózis: Biztonság
Annak érdekében, hogy ne fertőzött szalmonellózis, akkor be kell tartaniuk bizonyos szabályokat:- Ne vásároljon termékeket a hő az utcán;
- Kerülje konzerveket vásárlások;
- Ügyeljen arra, hogy kezelje a hús- és tejtermékek fogyasztás előtt. Ne igyál forralt tejet, nem esznek nyers kolbász, marha, tojás és a hús;
- Cream sütemények és torták kell rendkívül friss;
- Forraljuk vagy dekantáljuk vizet. Ne igya meg a vizet nyitott víztározók, tavak és források. Ne főzzük az ételt a víz, amely kivett talajvíz kutak.
- Ügyeljen arra, hogy mossa meg a kezét evés előtt;
- Tartsuk külön kést a hús;
- Jól sült hús és hal;
- Vásárolja tejtermékek csak az ellenőrzött kiskereskedelmi;
- Add fel gyorsétterem utcai standokon a nyáron.
Szalmonellózis: Szövődmények
Ha az idő nem kezdik el a kezelést, akkor előfordulhat súlyos szövődmények, amelyek közül a következők:- Szívelégtelenség;
- Májelégtelenség
- Toxikus sokk;
- duzzanat az agy;
- Betegségei a vizelet és az epével szervekben;
- Ritka esetekben - tüdőgyulladás;
- Érrendszeri összeomlása;
- Képződése arthritis, osteomyelitis, endocarditis, lépben, meningitis, peritonitis, vakbélgyulladás, stb
Szalmonellózis: Kezelés
A kezelés a betegség lehet elvégezni csak egy orvos, fertőző betegségek szakember. Általában a kezelés nem antibiotikumot írnak elő, mert A fertőzés rezisztens ezeket a gyógyszereket. Ennek alapja az, hogy javítsa ki a kiszáradás és táplálkozási (diétás). Továbbá, a szervezet a toxinok. Elsősegély szalmonellózis - gyomormosás. Otthon, mossa lehetetlen fiatalabb gyermekek, mint 3 év.
Diéta után szalmonellózis
Súlyos esetekben, a beteget kórházba, mossuk gyomor és visszaállítja a víz-só egyensúlyt. A diéta során fontos, hogy inni legalább 2 - 4 liter tiszta vizet naponta. Az élelmiszer, hogy átmenetileg meg kell adni.
Az akut fázis után, a beteg átvisszük egy takarékos étrend, amely magában foglalja a következő termékeket:- Erjesztett termék (kefir, tejszín, élesztő, stb);
- Zöldség (sárgarépa, burgonya);
- Bogyók (áfonya, áfonya, csipkebogyó, stb);
- Gyümölcsök (citrom, alma, banán, stb);
- Dinnyék.
Ezek az élelmiszerek nyújt a szervezet tejjel baktériumok, normalizálja a bélflórát, szerves savak és pektin, vezet a szervezet a káros baktériumok és toxinok.
A diéta alatt ajánlott inni bogyó zselé és befőtt, akkor enni kása a víz (búzadara, hajdina és rizs). Cserélje zsemlemorzsával. A normális szint fenntartásához a fehérje segít a sovány hús, baromfi és hal. Termékek feltétlenül alaposan hőkezelik. Élelmiszer gondosan őrölni, hogy ne irritálhatja a bél nyálkahártyáját.
A diéta alatt nem lehet enni a következő ételek:- zabpehely;
- Édességek és édesipari termékek;
- Zsíros húsok, baromfi és hal;
- tartósítószerek;
- füstölve;
- kolbász;
- Hüvelyesek (borsó, bab, stb);
- cékla;
- uborka;
- Kovásztalan tej;
- Savanyúkáposzta;
- retek;
- körte
- narancs;
- mandarin;
- szilva;
- Szőlő.
Időtartam diéta szalmonellózis orvos határozza meg, és súlyosságától függ a beteg állapotától függően. Eltűnése után a tünetek ajánlott kis időt, hogy tartsa be a diétát, annak érdekében, hogy a szövődmények megelőzése.
Szalmonellózis - egy súlyos betegség, amely azonnali kezelést tesz szükségessé. Az első jele biztos, hogy forduljon orvoshoz! Az enyhe vagy tünetmentes formája a betegség nem igényel kezelést a kórházban, minden más esetben, a kórházi ajánlott. Ügyeljenek a személyi higiénia, az élelmiszer-készítmény szabályok elkerülése érdekében a szalmonella fertőzés.