Marinade sárgarépa - snackek, saláta, vagy előgyártmány téli
Pác sárgarépa - Egy sűrű főzelék, amely egy nagy felhasználási területet.
Működhet, saját uzsonna, köret, szendvicsek súly alapján ez a zöldségekből készített kaviár, saláták és így tovább.
Annak ellenére, hogy az egyszerűség a termékek, és a szerény összetevők listája, az étel Kiderül nagyon illatos, zamatos, világos, és nem úgy, mint egy egyszerű pörkölt sárgarépát.
Pác sárgarépa - általános elveinek előkészítés
A pác szüksége lesz egy nagy és lédús sárgarépát. Kapásnövények a lassú ízletes étel nem fog működni.
Sárgarépa kell tisztítani, vágott vagy dörzsölni, majd kialszik, vagy megsütjük a többi összetevő.
Mi mást is lép a pác sárgarépa:
• paradicsom vagy paradicsompüré;
Zöldek a pác adunk hozzá, és csak ritkán, ha használják, előnyösen szárított és porított formában. Felkészülés a pác főleg növényi olaj, akkor jobb, hogy egy kifinomult íz, hogy ne szakítsa meg a sajátos ízét a zöldségek.
Gyakran főzelék hígítjuk konzerv hal. Ők jól össze sárgarépa és nemessé snack. Persze, akkor a friss halat, de miért nem bonyolítja a folyamatot?
Recept 1: pác sárgarépa az ebédlőben
Ez pác sárgarépa köretként, amely lehet táplálni a hal, baromfi, hús. Gyakran elő a szovjet étkezdék és használt, ahol különböző ételeket. Kívánt esetben, a pác lehet zúzott keverőbe és kapcsolja sárgarépa kaviár.
Hozzávalók • 3 sárgarépa;
• 3 bors;
• 50 gramm paradicsompüré;
Elkészítés 1. Tisztítsa meg a hagymákat. Vágott finoman és megsütjük a serpenyőben, amíg tiszta azzal a kiegészítéssel, növényi olaj.
2. Tisztítsuk meg a sárgarépát, átmosni, és küldje el a hagymát, pirítsuk 2 percig.
3. A paradicsompüré adunk 100 ml vizet, keverjük és öntsük a zöldségeket. Tedd bors, só, cukor.
4. Fedjük le az edényt fedővel, távolítsa el a hőt és pároljuk puhára zöldséget.
5. Adjunk hozzá ecetet teáskanál apróra vágott fokhagyma, más sót, jól keverjük össze, bottal a babérlevelet és egy percre kikapcsolja, ha szükséges. Tálalás előtt meg kell pác állni 15 percig.
Recept 2: Sárgarépa pác szardella
Delicious kiviteli alak pác sárgarépa konzerv szardella. Az étel egy egyszerű, olcsó, és elég kielégítő. Ahelyett, pépesített paradicsom, akkor egy közönséges paradicsompüré vagy ketchup.
Hozzávalók • 3 fej vöröshagyma;
• 0, 5 csésze olaj;
Elkészítés 1. Vegyünk egy nagy serpenyőben vagy kanna, melegíti az olajat a dohányzást.
2. Vágjuk a meghámozott kockára vágott hagymát, süssük 3 percig.
3. Bár a sült hagyma, akkor elő kell készíteni a sárgarépa. Gyökérzöldségek megtisztítják, három egy durva reszelő.
4. Küldje el a sárgarépát a hagymát, csökkenti a tűz, fedjük le fedővel, és főzzük együtt puhára zöldséget.
5. Paradicsom mostuk és a felére csökken obsushivayut. Rub a cellulóz, így a héj.
6. Küldje el a paradicsom sárgarépa és a hagyma, sózzuk, egy kevés cukrot, főzzük további 5 percig.
7. Nyissa meg a jar szardella, hal cefre egy villával, küldje el a zöldségeket. Kóstoló, ha szükséges, adjunk hozzá borsot, sót még. Ha a paradicsom nem elég savas, lehetséges önteni egy kis ecetet.
8. melegszik sárgarépa pác, és kapcsolja ki.
Recept 3: Sárgarépa pác „Puff” a makrélacsuka
Egy másik recept sárgarépa pác halkonzerv, ezúttal a makrélacsuka. De ez eltér a korábbi étkezések egyszerűsített eljárás esetén. Minden összetevő egymásra rétegezve és párolt amíg meg nem puhul, nem kell állandóan keverjük és ellenőrzés. Használja konzerv olajban.
Hozzávalók • 3 fej vöröshagyma;
• 800 g sárgarépa;
• 300 gramm paradicsom;
Elő kell készíteni a pác kanna vagy serpenyőben vastag alján.
Elkészítés 1. Törölje a hagyma, szelet, de nem is kicsi. Tedd egy üst, megsütjük, amíg átlátszó.
2. Vegye ki a száron a paradicsom és a hely ragaszkodás őket, szeletekre vágva.
3. dörzsöli tisztított sárgarépát és fele a tömeges elterjedése a hajóba, simítsa réteg kanál. Só, bors megszórjuk, akkor dobjon egy pár a borsó és a csillag szegecsekkel.
4. Vegye paradicsom szeleteket, és lefektette egymás tetejére egy réteg répát.
5. Nyissa konzervek, ha szükséges, akkor a halak kisebbek, és tegye korsó makrélacsuka. Szelet enyhén cefre egy villával, távolítsa el a gerinc és a tetején feküdt a paradicsom.
6. Tedd a halat maradék sárgarépát, a súly egyenletes elosztását, só ismét, akkor bors.
7. fedőbevonat elbomlanak paradicsom szeletek. Így adta a lé, egy kis prisolit tetején.
8. Öntsük kanna 50 gramm vizet, zárja le a fedőt, és állítsa be a pác sárgarépa pörköltet lassú tűzön körülbelül egy óra. Ezután meg kell próbálni só, ellenőrizze a puhaságát sárgarépát és ki lehet kapcsolni.
Recept 4: pác sárgarépa a tél
Ha a szezon tetszett a nagy termés a sárgarépát, akkor lehet, hogy egy finom és egyszerű üres-pác. Ezt fel lehet használni, mint egy előétel, köret helyett, vagy add, hogy minden első vagy a második tanfolyamok. Mert kapcsolódórészek pác sárgarépa használható üvegek minden méretben.
Összetevők • 2, 2 kg sárgarépa;
• 800 g hagyma,
• 350 g vaj;
• 250 gramm paradicsompüré;
• 6 evőkanál cukor;
• Csillag 4 gerezd;
• 10 borsot.
Elkészítés 1. A hagymát önkényesen. Sok zöldség, így ez sokkal kényelmesebb, hogy kihasználják a kombájn.
2. öntsük serpenyőbe olajat melegítjük, és dob elő hagyma, 3 perces megsütjük.
3. shinkuem sárgarépa, hagyma, hogy a hajó, öntés 150 g vizet, és kialszik a 25 fedél perc.
4. Adjuk hozzá a paradicsompüré, cukor, só, tedd a fűszereket, ecetet és keverjük meg. Felülről, akkor dobjon egy babérlevelet, de ez nem szükséges keverés, hogy a szagát nem vált tolakodó.
5. Cover és főzzük további 25 percig.
6. Miközben készül a pác, meg kell sterilizálni a tégely és fedő.
7. Ha az idő letelt, a munkadarab ismét jól összekeverjük, és terjedt el a tartályt. Rolls, hűvös és elküldte a tároló a pincében.
Recept 5: pácolt sárgarépa multivarka
Opció főzés nagyon illatos és világos pác sárgarépát nélkül íj. Ő volt különösen szép, ha használják vágás göndör reszelő. Ízesítésére ételek szüksége szárított gyógynövények, akkor keveréke olasz.
Hozzávalók • 1 kg sárgarépa;
• 100 g vaj;
• 2 evőkanál paradicsompüré;
• teáskanál szárított gyógynövények.
Elkészítés: 1. Kefe mosott sárgarépa és tiszta. Most vágjuk. Mert ez az étel jobb, ha nem használja rendszeresen reszelő, de használható bármilyen göndör, vagy hogy egy vastag szalma. Ha semmi ilyesmi, csak vágjuk a sárgarépát vékony szeletekre.
2. Most adjuk hozzá a sárgarépát paradicsompüré, só, szárított gyógynövények és keverjük mindezt jól kezével.
3. Tedd multivarku vajat, majd egyszer az összes répát. Zárja le a fedelet, és tegye a sütés üzemmódban 40 percig. 10 percenként, a pác kell keverni. Az utolsó keverést, öntsünk egy kanál almaecet.
4. Miután a szükséges időt, hogy ellenőrizze a répát a lágyságot és íze, adjunk hozzá több fűszer, ha szükséges. Ha darab kemény, majd zárja le a fedőt, és főzzük 10-15 percig.
Recept 6: pác sárgarépa "From in-law"
Ez az opció sárgarépa pác lehet tekinteni meleg saláta, egyszerű és gyors. Segít, mikor kell valamit főzni gyorsan. Az eredeti, készült szardella paradicsomszósz, akkor bármilyen más dobozos.
Hozzávalók • 3 sárgarépa;
• Bank bármilyen halkonzerv;
Elkészítés 1. Addig forraljuk, amíg főtt sárgarépa, hámozott, szeletekre vágva.
2. Az izzó vágott, passeruem olajban, amíg aranysárga színű. Olajok szüksége egy kicsit, hogy a saláta kiderült, nem túl merész.
3. Nyissa ki a dobozokat. Ha nagy darab, majd a szünet a halat kisebb darabokra, és küldjön egy serpenyőben sült hagymát. Csöpög ki az összes folyadékot.
Pác sárgarépa - tippek és trükkök
• Az ételek répából származó jobb ízű, ha együtt a sót adunk nekik cukrot. De ne vigyük túlzásba, mindegy pác - ez nem az édes táplálékot asztalra.
• Ne kiszámítani a termékek száma, és a pác, hogy túl sok? Adjunk hozzá egy kevés ecetet, forraljuk 5 percig, majd tekerjük fel a felesleges egy steril edénybe. És meg tudod csinálni még egyszerűbb - szeres snack zsákokban vagy műanyag csomagolásban, szorosan közel, és küldje el a fagyasztóba. És mindig kéznél, hogy a főzés, hogy csak fel kell melegíteni.
• Pác - nem csak egy nagy nappali, hanem kiváló töltelék a pitét. Ha az étel egy halat, akkor nem kell hozzá semmit. Ha csak áll zöldségek, tudunk főtt tojás, apróra vágott kolbászt, húst, darált húst.
• szegfűszeg, borsot és a babérlevelet - nagyon erős fűszerek, aroma ami növelte az idők során. Ezért feküdt összetevőt meg kell kis mennyiségben, és sütés után a legjobban eltávolítjuk a lemezekről. Ez különösen fontos a téli felkészülés.