Hogyan készüljünk citrom zselé
Kedves hölgy, mint ígérte az előző cikkben, most beszélni, hogyan kell elkészíteni a citrom zselé. Annak érdekében, hogy vesszük a termékek:
- Lemon - 1 db.
- zselatin - 3 g
- citromsav - 0,1 g
- cukor - 14 g
- Víz - 100 ml
Lemon zselé recept
Cukorszirupot és vizet forralni, enyhén hűtsük le. Lemon hámozott, távolítsa el a héj fehér szálakból. Shinkuem kapott héja vékony csíkokra, és hozzá a forró szirupot együtt zselatin. Ezután tartsuk a szirupot folyamatos keverés közben, amíg forró.
Forralás után azonnal kivesszük a hőt, nyomja össze a citromlevet szirupot (8 ml), citromsavat, szűrjük és hűtjük.
Az utolsó pont és így a szép forma, tele citrom zselé formák, darabolva. Alkalmazása előtt penész jelly merítünk néhány másodpercig forró vízben, törölje törölköző és elterjedt enyhén rázzuk zselés kremanki vagy vázák.
Fontos! Zselatin gyorsan feloldódtak, meg kell ázni 30 percig hideg vízben, majd dobja egy cheesecloth és nyomjon. Annak megállapításához, a folyadék mennyiségét kell jegyezni, hogy a zselatin duzzasztunk egy 6-8-szor nagyobb a térfogata.
Mi mást, hogy nézd meg:
- Azt, hogy a fagylalt otthon
- zselés Hófehérke
- kamélia
- Mi van, ha a szobában színben tenyésztik szúnyogok?
- Saintpaulia
