Chakhokhbili csirke multivarka receptek
Chakhokhbili - eredeti grúz étel. Kezdetben az előállítására használt fácán hús, de ma tudjuk, hogy egy pulyka vagy csirke. Elég, ha szigorúan tartsák be a receptet az asztalon lesz egy kellemes chakhokhbili csirke, ami tökéletes nem csak egy egyszerű családi vacsora, de díszítik az ünnepi asztalra.
Chakhokhbili a multivarka: recept fotókkal szolgáló
Ha nincs ideje főzni chakhokhbili, akkor használja a következő recept Multivarki. amely nem igényel különleges kulináris képességek szeretője. Ezen túlmenően, a fő előnye a technológia használatának az, hogy minden a termékek nem csak egyenletesen kialszik, de az étel nem prigorit.
előállítás:
- On multivarka set „batch” módban, és a csészében öntöttünk kis mennyiségű növényi olajat.
- Taken nagy hagyma, tisztítani, és vágjuk fél gyűrű. Hagyma lefektetett olaj.
- Miután a hagyma sült egy kicsit, akkor át kell adni külön tányéron, és hagyjuk időben.
- Csirke alaposan mossuk, és vágjuk kisebb darabokra adagolt. Hús sóval, borssal, és helyezzük a tálat Multivarki. olaj nem kell hozzá most.
- A madár pörkölt körülbelül 15 percig minden oldalról, és a hozzáadott enyhén lehűtjük hagymát.
- Paradicsom apró kockákra vágjuk, és eltolódott a tálba Multivarki. Ha lehetséges, akkor a legjobb, ha friss paradicsomot.
- Minden komponens alaposan összekeverjük, és állni hagyjuk 20 percig, hogy készítsen a „batch” módban.
- Ezt követően chakhokhbili lesz teljesen kész. Az étel jut el egy szép lemez és borított előre vágott friss fűszernövények.
Chakhokhbili bormártásban: az eredeti recept
Meg lehet készíteni, ha szükséges, a multivarka ez az étel és a másik érdekes recept.
előállítás:
- Mert ez a recept, akkor nem csak az egész hasított csirke, de hogy csak a földön maradt.
- Hagyma megtisztítják és szeletelt nem túl vastag gyűrű. Ha ön használ egy nagyon nagy hagyma, majd vágjuk félgyűrűt szükséges.
- A tál tele van kis mennyiségű Multivarki olívaolajok tartoznak „sütés” üzemmód és elterjedése elő hagymát. Előkészítése 5 min.
- Pirított hagyma vezetjük be egy lemezt és egy tálba helyezzük Multivarki elő csirkét, hogy kissé előre prisalivaem és tapasztalt kis mennyiségű fekete bors.
- Sült csirke minden oldalról 15 percig.
- Bird adunk sült hagymával és az apróra vágott sárgarépa előre (dörzsöli egy durva reszelő).
- Paradicsom mossuk, hámozzuk, vágott nem túl nagy kockákra és adjuk hozzá a csirkét egy tálba Multivarki.
- A fokhagyma megtisztított és áthalad a sajtó, átterjedt más termékeket.
- Az összes komponenst összekeverjük, és hozzáadunk kis mennyiségű fűszert.
- Kitöltötte a bort, viszont a „tűzoltó” módban, és az étel főtt 30 percig.
- Körülbelül 5 perc múlva a főzés vége, hozzáadunk előre Multivarki csésze apróra vágott petrezselyem, koriander, bazsalikom.
Az alap előkészítése chakhokhbili csirkehús kioltó fekszik a lé, ami zöldség, és nem kell hozzá további vizet. De vannak kivételek e szabály alól - például, ha használják a készítmény a régi otthon csirkét, mint a hús is nagyon kemény. Ez a csirke párolt sokkal hosszabb, így szükség van hozzá sima vizet. Ebben az esetben is lehetséges lesz, hogy adjunk több vizet helyett lédús paradicsom.
Chakhokhbili csirke burgonyával: főzés
Ha figyelembe vesszük az eredeti recept chakhokhbili, akkor nincs olyan összetevő, mint a burgonya. De az idő múlásával, a készítmény ment kisebb változás. Használata révén ez a további összetevő, akkor lehetséges, hogy egy finom étel készült köret.
előállítás:
- A csirkét jól megmossuk folyóvízzel, vágott nem túl nagy darabolt szelet.
- Pan lemezre helyezzük vastag alsó és a kút melegítjük, ami után megállapított csirke darabokat és kioltódik a zárt fedelet a minimális hő körülbelül 5 percig
- Hagyma tisztítani, mosni, vágjuk vékony fél-gyűrűk.
- Paradicsom mossuk (tettek egy kis keresztmetszetű) és a forralt vízzel. Miután egy pár percig, óvatosan húzza és vágjuk a paradicsomot kis kockákra.
- Az edényt, amelyben a húst párolt, egyesíti az összes felesleges lé, és a sült csirke körülbelül 10 percig, de most a fedél eltávolítása. Adunk hozzá kis részletekben, a gyümölcslé, a húst nem égett.
- Szinte végén sütéshez hús, a pan fektetik előkészített hagyma és kis részletekben vaj lépett. Bow Passero körülbelül 5 perc.
- Ebben az időben, azt kell készíteni a burgonyát -, hogy tiszta, mosás, negyedekre vágják. A burgonya forraljuk, amíg főtt külön bankot.
- Egy serpenyőben csirke hozzáadott paradicsom és főtt burgonyával. Együtt, leállítjuk és időszakosan víz hozzáadásával kis részletekben, amelyben a főtt burgonyát (természetesen szükség esetén).
- Apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát, majd keverjük össze mindent, és adjunk hozzá a száraz fűszereket. A kapott elegyet elterjedt chakhokhbili fűszerek.
- Az összes komponens alaposan összekeverjük, és egy tányér leállítjuk az pároljuk körülbelül 5 percig.
- A kész étel lefedjük és hagyjuk egy ideig, úgy, hogy megfelelően tudja főzni, akkor hozza az asztalhoz.
- Ez a recept lehet készíteni multivarka, ha kell időt takaríthat meg.
Hogyan konyhakész csirke chakhokhbili grúz?
Elkészítéséhez chakhokhbili hagyományos grúz recept, akkor kell használni a következő recept.
előállítás:
- A húst darabolják tiszta és Adagolt apró darabokra, majd eltolódott az előmelegített serpenyőbe olaj nélkül. Hús pirított 2 oldala van.
- Paradicsom mossa, héja és apró darabokra vágjuk. Paradicsom adunk a serpenyőben a húst, és minden együtt kialszik körülbelül 10 perc alatt (fedezi a edényt fedővel nem szükséges).
- Hagyma tisztítani, mosni és vágjuk vékony fél-gyűrűk, majd egy külön serpenyőben hozzáadásával vaj, sült, amíg szerez egy világos arany árnyalat.
- Sülthagymával adunk a serpenyőben a paradicsom és a hús, az összes jól összekeverünk, és borított a kupakot.
- Tűz van csavarozva egy minimális és az étel főtt 30 percig, keverés közben időről időre szükség van nem égett.
- Pirospaprika és friss bazsalikom apróra vágott, és hozzáadjuk a serpenyőben, minden jól elkeverjük.
- Finomra vágott korianderrel és be chakhokhbili, majd adjunk hozzá fűszereket.
- Az összes komponens alaposan összekeverjük, és a reakciót csészébe körülbelül 5 percig, ami után szolgálhat.
- Hogy chakhokhbili kiderült finom, meg kell, hogy kövesse néhány egyszerű tipp:
- A csirke nem szükséges hozzá az olajat, mert még hiányzik a tál kapunk nagyon finom, puha és szaftos;
- Kívánatos a lehető legtöbb fűszerek és fűszernövények, mert a grúz konyha egyszerűen nem lehet csinálni anélkül, hogy ezek az összetevők;
- By chakhokhbili ideális legyen bármilyen köret, de a legjobb, főzni párolt rizs.
A mai világban a technológiai fejlődés jelentősen megkönnyíti a háziasszony otthoni munka, beleértve a konyhát. Különösen népszerű a szakácsok élvezte multivarka. Ez nem meglepő, mert lehetővé teszi, hogy készítsen finom ételeket rövidebb idő alatt. Úgy tűnik, nehéz kombinálni a hagyományos receptek és az ilyen technológiai újításokat. De ez nem így van, multivarka sikeresen főzni a különböző nemzeti ételek.