Üzleti termelés cikória
Cikória - ezt a növényt, amely megjelenésében nagyon hasonlít a virágok búzavirág. Az ország területének cikória nő szinte mindenütt, kivéve az északi régiókban. Por cikória egyik legismertebb pótkávé, amely amellett, hogy az íze hasonlít a népszerű ital, van még egy csomó pozitív tulajdonságait. Nevezetesen, hangokat, erősíti az immunrendszert, erősíti a védelmi szervezet működésében.
Meg kell jegyezni, hogy a cikória szélesebb körben alkalmazható. Amellett, hogy az ital, hogy használják az édességek, létrehozására üdítők és koktélok. Egy ilyen széles körben alkalmazható létrehozza az összes szükséges feltételek megteremtése és fejlesztése üzleti előállítására cikória. Ugyanakkor, a berendezés lehetővé teszi, hogy készítsen mind a száraz és folyékony.
A helyiség az, hogy válassza ki az országot vagy az ipari zónában. Mivel a termelés cikória tárgya élelmiszerek, még a nagyon feltevést kerül bemutatásra elég jelentős összeg követelések. Ez megfelel az egészségügyi szabványok, tűzvédelmi, a teljes hiánya a kártevők, és így tovább.
A szoba mérete indul 200 m2, de függ a tervezett gyártási mennyiség. Az egész területet meg kell osztani a raktárba, adminisztratív és termelési részlegek. Zóna maga a gyártás is szakaszokra osztható. Ez az előkészítő szakaszban, ahol az alapanyagot megtisztítják, és a pörkölés zóna külön hűtés, köszörülés a terméket. E feltételek teljesítéséhez, akkor kap egy igazán magas színvonalú, versenyképes termék.
Szintén. A helyiség legyen világos, víz, gáz, fűtés télen. A szervezés és a bérleti helyiségek nem kevesebb, mint 800 $ lesz szükség egy hónap alatt.
A következő eszközök gyártásához szükséges cikória:
1. Burat (lehetővé teszi, hogy tiszta a szennyeződéseket a nyersanyag) - 1400 $ ;.
2. Az olajsütő (kapacitása 140 kg per 1 óra) - 7-én $ ;.
3. Berendezés hűtőanyag - körülbelül $ 2000 ;.
4. Roller gépek (őrölt félkész termék) - $ 400;
5. Szállító - $ 600;
6. kitöltése és csomagoló berendezés - $ 2500 ..
Raw.
egy speciális fajtája a használt növények előállítására cikóriagyökérből hogy egy alfaja a közös cikória. Ez termesztik a mezőgazdaságban, és amelynek meg kell kezelni.
Ehhez csak a gyökér a növényt használják. Bár gátlástalan gyártók különböző fajta cikória, így végső soron olcsóbb, de gyengébb minőségű termék. Ezen túlmenően, a gyártók most már használható egyéb adalékanyagokat cikória, amelyek gazdagítják a termék élvezeti, gyógyító tulajdonságait, és az ital vonzóbbá tegyék a fogyasztók számára. Ez lehet egy galagonya, menta, citromfű, homoktövis. Vagy gyümölcs ízek, mint az alma vagy a körte. Az alapanyagok vásárlására kell kiosztani mintegy 3 ezer. $.
A munka a gyárban a termelés cikória kell hívni 20-25 fő. Ez lesz a szakemberek, szolgáltatók a vonalon, munkások, könyvelő, beállító berendezések, vezető, titkár, menedzser. A személyzet végzi munkáját két műszakban. Gyártása cikória jár nagyobb mértékben használják a kézi munka, de nincs szükség felvenni személyzet több tapasztalat, vagy a felsőoktatásban. Nem lengett szakemberek. Ezért a fizetési összes fizetések ilyen vállalkozás van szükség összege $ 6,5-8 ezer. $.
A csoport fő költségek tartalmazzák a következő elemeket tartalmazza:
A teljes költségvetés a szervezet üzleti előállítására cikória lesz mintegy 26 ezer. $.
Nyereség és megtérülési idő.
A termelékenység a berendezés kerül gyártás 43 tonna nyersanyag havonta. a termék értékét nagyon eltérő lesz. Például, ha te cikória (vagy annak egy részét az ipar), a költsége 1 kg körül lesz 4 $. És ha azt sugallják, cikória a végfelhasználó egy színes csomagot, akkor eladja a terméket 9 $ per 1 kg. Néha több, ha hozzá a cikória adalékanyag formájában gyógynövény vagy gyümölcs kivonat. Az átlagos nyereség a cég havonta lesz mintegy 60 ezer. $. Ez csak a megtérülés nem várható legkorábban néhány év.
Az ügyfelek és az üzleti fejlődés.
A fogyasztók és kiskereskedők, valamint az édességek vagy élelmiszeriparban. Mint üzleti lehet kísérletezni a bejelentés formájában (ajánlani az árut csomagok különböző méretű, beleértve a bot), valamint adalékok (ha nem tud tejpor, tejszín, csokoládé és bio kávé). Továbbá lehetőség van arra, hogy köze termelő sűrített tej vagy cikória-kivonat folyékony formában.