üzleti ötlet, hogyan kell megnyitni a szállítási receptek és összetevők otthon
Ez egy nagyon érdekes szolgáltatás, hogy vonzó lesz elfoglalt emberek, háziasszonyok, akik szeretnék változatossá a menüt az új recepteket. Creative megközelítés tökéletes kiszolgálás és a tehetséges séf siker és az ügyfelek bizalmát.
Nálunk egy új szolgáltatás az orosz piac számára - szállítás receptek és összetevők otthon. Szükség van az elfoglalt emberek, akik nem szeretnek menni az éttermek, de nincs ideje főzni a konyhában.
Minden szakács tudja, hogy a legnagyobb időveszteséget kapcsolódó ne irányítsa az ételkészítésre és összetevők előállítása. Képzeljük el, hogy mindent meg kell, hogy a haza egy előkészített formába. És ha túl lesz kínált részletes utasítások készítéséhez luxus ételek? Csak ki kell követni egyértelmű utasítást adni az összes hozzávalót egy serpenyőbe, tedd a tűz vagy a sütőben, és várjon egy kicsit.
Ez nagyon kényelmes, és lehetővé teszi a finom ételek és töltik a felkészülési idő minimális.
Mielőtt elkezdené
Vizsgáljuk meg a szolgáltatás iránti igény. Nem valószínű, hogy ez lesz a legnépszerűbb a kisvárosokban. Mert ezek a települések, kívánatos, hogy összekapcsolják a szállítási recepteket és összetevő egy házban egy kávézó vagy étterem műveleteket. A metropolisz, ez a szolgáltatás sikeres lesz, de ebben az esetben van szükség, hogy komolyan dolgozni annak népszerűsítése.
A verseny ezen a területen nincs - hiánypótló ingyenes. Fontos, hogy megtaláljuk a jó pre-party termékeket. Ön képes lesz arra, hogy egy valós üzleti terv alapján árajánlatok és a valós adatokat a kereslet a szolgáltatást.
A főbb kockázatok
Van is függ a szezonban. A run-ig karácsony és más nagyobb ünnepek a megrendelések száma növekedni fog. De a nyári szünetben, vagy éhezés alatt szükségességét a szolgáltató érezhetően csökken. Próbáld előre ezeket a nehézségeket, és megváltoztathatja a menüt, vagy add egyéb kapcsolódó szolgáltatások.
elhelyezkedés
A legkedvezőbb lehetőség - a földrajzi központjában. Meg kell szállítani az összes megrendelések minden területén a lehető leghamarabb, ez az elrendezés csökkenti a szállítási költségeket. Szüksége van egy nagy szoba osztva egy konyha és egy lenyűgöző tárhelyet. A jelenléte nagy megrendelések száma, amire szükség van egy csomó hely a konyhában, egy nagy raktárba kell tárolni, milyen termékeket, amelyekre szükség lehet bármikor.
Túl magas bérleti díjak is úgy hálórész vagy külváros, kényelmes közúti csomópont bizonyos távolságra a központtól előnyös lehet erre. Próbáld biztosítja a kényelmet az ügyfelek számára, akik nem kell szállítás. Sok a megrendelések keresztül valósul meg önmagát. Azokon a területeken, az ügyfelek nem akarnak nehéz bűnügyi helyzetet, vagy ennek hiányában a szokásos parkoló és a tömegközlekedést.
A helyiség követelményeknek kell megfelelnie, amelyek felhozott vendéglátó egységek. Ideális - birtokló egy étterem és egy kávézó vagy a szerződés megkötése a tulajdonos. Ha nincs ilyen a nyers adatok, próbálja megvásárolni vagy bérelni egy szobát, ahol korábban dolgozott vendéglátó pont. Ez csökkenteni fogja a folyamatot, és megszerzésének költségei engedélyek, javítások és változtatások.
Szélsőséges esetben meg kell nézni alkalmatlan telephelyén. Eleinte megtudja követelményeinek SES, Rospotrebnadzor és tűzvédelem. Ha nem adja meg kombinálni összetevőket az étterem üzemeltetés, tágas hall az ügyfelek számára nincs szükség. Ez csökkenti a jogosultságokat csomag az egészségügyi szolgáltatásokat.
Ahhoz, hogy minden követelménynek megfelel, kell komolyan újra felszerelni a helyszínen. A javítás után meg kell alkalmazni minden esetben, és kiad egy csomó időt a tervezés egy teljes csomag dokumentumokat. abban az esetben a bérleti konyhában kész vagy étterem meglehetősen egyszerű megújítása, az új tulajdonos vagy a bérlő.
felszerelés
Szüksége van egy szabványos konyhai berendezések. Annak ellenére, hogy nem kínálnak készételek, szükségünk van a lemezeket. A bonyolult előírások bizonyos összetevőket igényelnek termikus előkezelést. Minimum konyhai felszerelések, bútorok és eszközök költsége 250 000 rubelt. Ön tudja menteni egy kicsit a vásárlás az elavult berendezések vagy a korábbi használat. Ne vezérli a normák száma éttermek a hűtőszekrénybe. Ha több kell, - ha nem file főtt ételt. Elküldésre váró futárszolgálattal csomagolt megrendeléseket kell tárolni hűtőszekrények.
Továbbá, meg kell vásárolni külön csomagoló berendezések. Keresse eszközök, melyek a vákuum film. Ezt követően, akkor alá kell írnia egy szerződést a szállító csomagok és különleges tálcákat. Úgy kell lennie a vállalat emblémáját.
Futárok szüksége járművek. Ahhoz, hogy vásárolni őket hagyják a legtöbb komoly pénz. Nem feltétlenül vesz új autót - régi, de megbízható modell, jó tonizáló a védjegye a cég elindításához nincs rendben. Az átlagos költsége személygépkocsik - 150 000 rubelt. Mint lehetőség - a bérleti futár saját jármű. De ebben az esetben van szükség, hogy a magasabb fizetés gépjármű értékcsökkenésének.
A melegebb hónapokban, a fuvarozók használhatja robogók és kerékpárok. Aggódni növelése a szállítási idő nem szükséges. Egy nagyváros jellemzi jelentős veszteségek miatt a tétlen dugóba kerültek a kereszteződésekben. Fürge robogó vagy kerékpárral lehetővé teszi a hozzáférést a hivatkozásokat, körözött zsúfolt autópályán. Megtakarítások a szállítási költségek ebben az esetben nyilvánvaló.
Elején a munka lesz képes biztosítani 6-7. A fő férfi - a séf. Fejleszti a receptek a menüt, és irányítja az szeletelés és előkészítése a szállításra. Száma asszisztensei függ a megrendelések száma. Ha dolgozik két műszakban, szükség van legalább 2 szakácsok minden.
Megbízások összetételétől függ a futárszolgálat. Kezdheted 2 fő részére. A folyamat során, akkor látni, milyen napszak a megrendelések száma növekszik. Attól függően, hogy ez, és képes lesz arra, hogy meghatározza, hogy mennyi kerül felvenni további futárok, és milyen menetrend meg kell dolgozni.
Ennek során a gazdálkodó szervezet valamennyi adminisztratív problémákat kell venni a tulajdonos. De ahhoz, hogy a megrendelések fogadására kell fogadni egy asszisztens. Könyvelés és egyéb folyamatok, amelyek nem befolyásolják profit, egyszer szervezni. Kölcsönzése szakosodott személyzet végzi ezeket a munkákat többe fog kerülni.
Dokumentumok és engedélyek
Akkor működik, mint egy PI vagy LLC. Termékek szállítása otthon, megadóztatható az egyszerűsített rendszer keretében. Válassza a legjövedelmezőbb lehetőség. Abban az esetben, a cégbejegyzési egy jogi személy vesz több időt és fáradságot. Könyvelés valamivel bonyolultabb, mint a VI. Konzultáljon egy szakértő ezen a területen. Azt fogja mondani, a legjobb megoldás az Ön egyéni bemeneti adatok.
Ha azt tervezi, hogy dolgozzon ki egy egyszerűsített rendszer lesz, hogy hagyjon fel az alkoholtartalmú italok. Ehhez a tevékenységhez nyújt az engedélyt. Optimális kód ARCPEA 2-56,29 Egyéb élelmiszer szolgáló szolgáltatásokat.
A kezdéshez meg kell kapnia a SEC. Azon egészségügyi útlevél, meg kell adnia a szakértői vélemények a megfelelő szolgáltatás:
- A vízminták.
- Használhatósági és megfelelő szellőzést.
- hang mérés.
- Szükséges intézkedéseket annak érdekében tűzbiztonsági.
- A szerződést a szemétgyűjtő, kártevő gazdaság eseményeket.
Ügyeljen arra, hogy a társaság honlapján. Meg kell küldeni receptek, információk a szállítók a termékek és az árak. Összpontosítani, ami hozzávalókat rendelés, az ügyfél takarít. A rendszer nagyon egyszerű - vásárolt termékek nagykereskedelmi szolgáltatók és felajánlja nekik, hogy az ügyfelek az alacsony díj, amely fedezi a költségeket, és lehetővé teszi, hogy a kívánt cél elérésének profit. A helyes megközelítés, hogy megtalálják a szállítók és árak tud nyújtani az összetevők alacsonyabb áron, mint a szupermarketekben.
Többféle szolgáltatási lehetőségek:
Mérlegeli a segítségnyújtásra való felkészülés családi ünnepségek vagy céges büfék.
Szállítási recepteket otthon - egy nagyon érdekes és ígéretes üzleti ötlet. A siker attól függ, hogy a kiválasztott város és megközelítés marketing politikát.