Scorzonera, fekete gyökér, egyre nagyobb területen
legfontosabb # 149; Cikkek # 149; Scorzonera, fekete gyökér, egyre nagyobb területen
Sok éven át szaporodnak fajták Scorzonera „közönséges”. Néhány zöldségtermelőinek-rajongók művelni „orosz óriás” és a „Volcano”.
Ez a kultúra igénytelen a talaj és a gazdálkodási gyakorlat. hanem növekszik és magas hozamot biztosít laza talajokon a fény, jól öltözött műtrágyával.
Azt, hogy négyzetméterenként, 8-10 kiló jól rothadt trágya vagy tőzegmoha, vagy a komposzt, valamint 100 gramm teljes műtrágya és 100 -150 gramm fából hamu. Talaj az ültetés előtt feltétlenül ásott, hogy a mélysége 35 cm, különben a gyökerek kicsi lesz, ívelt.
Scorzonera művelt, mint egynyári és évelő növények. Az éves vetek magokat kora tavasszal, amint a talaj kiszárad és nem lesz túl sűrű. Abban kései ültetés gyökerek nem volt ideje, hogy erőre kapnak.
Áztatott magot vetett a szokásos módon jobb a barázdák. amelyek az alsó széle a deszka úgy, hogy a magokat lezárjuk egy szinten nem mélyebb, mint két centiméter, majd enyhe tömörítés. Indulok sorok között 25 cm. A magról kedvező körülmények tűnik egy héten belül.
Egyszer egy növény is megragad az ujjaival. Azt megtizedeli a 8-10 centiméter, mivel az sokkal közelebb helyezkedik el és a késői elvékonyodása gyökér meg nagyon vékony. Később növényeket rendszeresen és bőségesen öntözni, távolítsa el a gyomokat, és lazítsuk meg a talajt. Amikor Scorzonera magassága eléri a 6-7 cm-es, talajtakarás, még mielőtt ez jól öntözött és proryhlit.
Korábban fekete gyökér régóta használják csak gyógynövényként, hiszen nem tartalmaz nagy mennyiségű inulin, amely könnyen felszívódik a szervezetben, és nagyon hasznos, különösen a cukorbetegek és a reuma. Általában a használata gyökér elősegíti az anyagcserét és pozitívan hat az egész testre.
Kártevők és betegségek Scorzonera oldalamon nem csodálkoztak. Harvest eléri 5-7 kg négyzetméterenként. A gyökerek, pre-elszámolási őket a bőr, áztassa 2-3 órán át, hogy eltávolítsuk a keserűség és forraljuk sós vízben pároljuk, mi készül levesek, saláták. A pörkölt gyökér íze karfiol, de még mindig a vanília illata.
Szinte mindenütt, a megüresedett sok, szakadékok, növekvő hulladék helyezi chernokoren. Ne tévesszük össze a fekete gyökér, amely a használt élelmiszer. A hasonlóság az egyetlen cím. Külsőleg nem hasonlóak egymáshoz. Ha Scorzonera utal Compositae növények, virágok az ő sárga, vanília illat, a chernokoren - a család borágó virágot az ő kicsi, nem feltűnő, és kellemetlen.
A. Frolenko, zöldségtermelő. Moszkvai régióban.
Vissza a Tartalomjegyzék - cikkek