Rakott burgonya darált új változat a kedvenc ételek
Vakarja a feje fölött a fő női probléma, amit a takarmány a család? Kínálunk emlékszik a recept, hogy sok ismerős már a gyermekkorban. Rakott burgonya darált hússal -, hogy tökéletes a gyors, finom és kiadós vacsora. Meg lehet sertéshúsból készül, vagy marha, még a csirke jelmezt. Ahogy szaft, használja tejföl, tejszín, olvasztott vaj. És ha van ideje, és a vágy, akkor lehet, hogy egy szósz - csak megtalálni a megfelelő receptet, és hajrá!
rakott szokásos
A mai világban, egy nő nem csak játszani a szerepét az anyák és a háztartásbeliek, hanem a kenyérkereső. Régen a hölgyek állandó az életben, a gyermeknevelés, kötött zoknik és várt családfenntartók férfiak, de ma a dolgok megváltoztak. Most a kedves hölgy, hogy meghódítsa a szakmai csúcs vezetői pozíciókat, de sajnos ez nem mindig megszabadítja őket a házimunkát. Visszatérve haza a munkából, azt akarom, csak egy dolog -, hogy ruhát, vacsorázni és pihenni egy fárasztó nap után. Ebben az esetben, ha mindig kéznél legyen egy egyszerű recept, de ez egy kiadós étel, amely azt fogja mondani, és. Miért nem eszik burgonya gratin töltelék? Nem kell főzni hosszú ideig, a legfontosabb dolog -, hogy csökkentsék az összes termék és tedd alakú.
- 700 gramm burgonya razvaristogo
- azonos mennyiségű bármely darált hús
- só - ízlés szerint
- Két nagy fej vöröshagyma
- 100 gramm reszelt sajttal (megvásárolható bármely szilárd fokozatú)
- Növényi olaj - a sütéshez
- 50 gramm friss vaj
Az első dolog, amit tennie kell -, hogy forraljuk a burgonyát, pre-sós vízben. Sokkal jobb, hogy főzni egységes: míg a keményítő, ami belül van a zöldség, és ugyanez késik, így a rakott fogja a forma jobb. De néhány inkább főzni a burgonyát tisztítani, így járjon tetszése. Üzleti - figyelmeztetni!
Amikor a burgonya kész, darál egy sűrű mártást, hozzátéve, egy kis vajat. Ha a kapott masszát túl sűrű, hígítsuk egy kis mennyiségű folyadék, amelyben a főtt zöldség. Használhatja a kissé felmelegített tejet.
Most, kis kockákra vágott hámozott hagymát, és keverjük össze a húst, ne felejtsük el, hogy adjunk egy pár csipet sót, borsot, mint kívánatos. Mi használjuk a vásárlás húskészítmény, de jobb, persze, főzzük a tölteléket magad. A recept nagyon egyszerű: egy darab főtt vagy friss hús hiányzik egyszer egy húsdaráló, majd újra, de azzal a kiegészítéssel, hagymát. Akkor tudja biztosan a minőséget és a termék frissessége.
Most pedig térjünk vissza a mi rakott. Tehát, tegye a töltelék hagymát egy serpenyőbe a melegített növényi olajat és megsütjük, folyamatos keverés közben. Amikor a hús szerez egy szürkés-barna színű, a töltelék kész - nyugodtan távolítsa el a kályha.
A forma, amelyben akkor sütni az ételt, ecsettel a maradék vajat és a hely ½ tört, majd darálják, és a felső fedelet az utolsó réteg burgonyát. Minden „szint” remekmű összehangolják a speciális spatula, finoman zúzás az összetevőket -, akkor a puding nem oldódik. Most szórjuk az edényt pre-reszelt sajttal, és küldje el az előmelegített sütőben. Az optimális főzési hőmérséklet - 200 fok. Készítsünk 20 perc alatt enni puding ízesített burgonya előállításához. Lehetőség van önteni alacsony zsírtartalmú tejföl vagy tejszín. Jó étvágyat!
Azt fogja mondani, egy másik recept, vagy inkább titkos ideális élelmiszerek. Az edényt jól eltávolítjuk a formából, nem szétszórt, és nem bontják az alján egy olajozott tepsibe vagy egyéb eszközöket, hogy használja a sütéshez, helyezze egy sima kovásztalan lavash, és azt beállítani a terméket. Próbálja ki, és meglátja, hogy ezen keresztül egyszerű lépéseket, akkor könnyen húzza ki a húsos, károsítása nélkül.
Sült krumpli darált sertéshús
Ez burgonya rakott darált hús főtt hozzáadásával érett paradicsom. Ő receptje olyan egyszerű, mint az előző, de a töltelék sokkal szaftosabb és eredeti. Ez nem a szokásos és ismert gyerekkori ételek, amelyek a takarmány a gyerekek az óvodában - kínálunk egy teljesen új étel. Biztos, hogy ez még nem próbáltam!
- fél kilogramm sertéshús finomkodik
- 500 g fehér burgonya
- 200 gramm az orosz sajt (lehet bármilyen más minőségű)
- olívaolaj - a sütéshez darált
- 350 gramm érett paradicsom
- Hagyma - 150 gramm
- sót és a fűszereket - ízlés
- egy kis darab vajat
Távolítsuk el a bőrt a burgonyát és felforraljuk enyhén enyhén sós vízben. Ahhoz, hogy a növényi elő a lehető leggyorsabban, vágja szét darabokra.
Közben vágjuk a meghámozott hagymát kockára vágott közepes, és a paradicsom - szeletekre. Paradicsom, amelyek most értékesítik az üzletekben, nem megy minden összehasonlítva azokkal, amelyek nőnek a nagymama kertjében. Tehát, ha vásárolt egy vastag terméket a szupermarketben, akkor a legjobb, hogy távolítsa el a héj. , Öntsük át a növényi felváltva meleg, hogy ez könnyebb, majd hideg vízzel. Peel feltöri, és akkor csak megszabadulni óvatosan. Amikor a folyamat befejeződött, öntsünk olívaolajat a serpenyőben, és helyezzük egy íj. Főzzük, folyamatos keverés közben, majd adja meg a paradicsomot és főzzük kb 3-4 percig. Ezután csatlakoztassa mindent darált sertéshús, egy kevés sót, borsot és pörkölt, amíg a hús színt vált.
A burgonya, leeresztő felesleges folyadékot, adjunk hozzá egy darab vajat, és áttörjük mindent püré. Ha van egy turmixgép, használja azt - ez segít elkerülni a csomóképződés és több homogén masszát. Ami a sajt, akkor lereszeljük közepes reszelő.
Marha ragu házi -
Cook rakott burgonya töltelék nagyon egyszerű, talán ezért is olyan népszerű. Kínálunk egy nagyon sikeres recept. Due zsemlemorzsa és a tejföl, amely kenik csészébe, az edényt fordul az arany szilárd kéreg.
- 500 gramm friss darált marhahús
- Egy nagy fej vöröshagyma
- Tíz nagy burgonya
- 150 gramm sajt, reszelt
- put fekete bors, ha szükséges
- Három csirke tojás
- 20 gramm liszt
- só - fél teáskanál
- tejföl - kenéséhez termékek (szükség körülbelül három evőkanál)
- zsemlemorzsa
Recept burgonyapüré, úgy gondoljuk, mindenki által ismert. De csak abban az esetben visszahívás: Forraljuk a növényi majd áttörjük, azzal a kiegészítéssel, vaj. Ha úgy gondolja, a tömeg a sűrű, hígítsuk meg meleg vagy pasztőrözött tej húsleves burgonyával. Habverővel habverővel tojás, kombinálják őket a liszttel, keverjük többször és adjuk hozzá a burgonyapüré, amely gyúrjuk simára.
Lépni a következő szakaszba - most meg kell készíteni a húst tölteléket. Ehhez megsütjük olívaolajban, kockára vágott hagymát, és amikor egy kicsit fényesebbé tegye darált marhahús és néhány csipet só és frissen őrölt bors. Keverjük a tömeg, majd áttörjük villával.
Mivel az alak a sütéshez lehet bármilyen étel: a sütés vagy serpenyőben. A lényeg, hogy az étel nem ragadt vagy égetett - ez kezeli a belső széleit és alját a fémtárgy olajjal és szórjuk meg zsemlemorzsával. Akkor feküdt félig kész püré, ½ sajt, darált ismét lehűtjük az „orosz” terméket, majd a maradék burgonyát. Töltelék kell szép és tiszta, így kisimítja a felületi ecsetszárral szokásosnál. Most kenje a tejfölt, megszórjuk zsemlemorzsával és helyezzük a sütőbe. Ez az étel kell főzni 200 fok nem tovább, mint 35 perc alatt.
Burgonya rakott hús tökéletesen előételek, mint a savanyúság, ecetes vagy főtt céklát.
Juicy tál burgonya darált bárányhús
Szeretne, kérjük, férje rakott burgonyával, a darált hús? Akkor vegye fel ezt a receptet veszi. Figyeljük meg, hogy ebben az esetben, a bárány, amely már önmagában is elég zsíros. Ha a gyomor nem tudja elfogadni ezt az ételt, akkor jobb, ha főzni a tölteléket marha vagy sertés.
- burgonya - 800 gramm
- Hagyományos fél csésze tej
- Hagyma - 150 gramm
- só - annak összegét az Ön választása szerint
- darált - 600 gramm
- öt evőkanál vermut
- Hét nagy paradicsom
- reszelt parmezán sajt - 100 gramm
- 40 gramm finomított növényi olaj
- 30 gramm zsemlemorzsa
- oregano, fehér bors és egyéb fűszerek - igény szerint
Izzók világos bőr, vágjuk kockákra, és küldje el a serpenyőben, forró olajban. Fry egy kicsit, majd hozzáadjuk a darált bárány, vermut, fél csésze forró vízzel, valamint a sót és a fűszereket. Főzzük alacsony hő a folyadék elpárologtatására, nem feledve időközönként keverés.
Egy kis mennyiségű növényi olajat és zsemlemorzsa, és tegye az alján a belső szélei a formát, amelyben a rétegek a jövő feküdt egy rakott. Az első sor mely fele a burgonya, ezután jön a reszelt sajt, hús töltés, és az utolsó „padlón” - a lehűtjük cefre. Igen, ne felejtsük el, a paradicsomot. Vágjuk vékony köröket és díszítse a terméket. A étel főtt kemencében 200 fok.
Recept a húsos lehet egy kis változás, ezáltal csökkentve az időt a felkészülésre. Mit fog megegyezni, néha szükség van, különösen akkor, ha valahol siet. Ebben az esetben a burgonya főtt, hanem egyszerűen vágott kerek szeletekre fektetjük a serpenyő alján.
Bizonyára jelentkezik a rakott tejföl vagy tejszín. Ha azt szeretnénk, sokszínűség, szakács illatos mártás magad. Akkor használja ezt a receptet, amelyre szüksége van 50 gramm friss gomba, kanál liszt, növényi olajat és egy hagyma. Először forraljuk fel a gombát, majd vágjuk őket, és a hagymát apró darabokra. Most megsütjük lisztet enyhén növényi olajat és öntsük egy pohár húsleves, amelyben az elkészített gombát. Amikor a keverék forrni kezd, adja meg elősütött zöldséget, sót és borsot, saját belátása szerint. Ez a szósz lehet itatni rakott burgonya és zöldség, csirke, hús, és így tovább. Ez kielégítő étel, hogy bármely asztalra, és lesz egy csodálatos alkalom, hogy egy családi vacsora vagy ebéd.