Kalória csirkecomb, hasznos tulajdonságok, mit főzzön csirkecomb
Tápérték információ 100 gramm:
- Kalória: 158 kalória,
- Fehérje: 16,8 g;
- Zsír: 10,2 g;
- Szénhidrát: 0 g
Ma a legelterjedtebb és legnépszerűbb termék háziasszonyok kezdtek csirkecomb, ahonnan gyorsan főzni egy finom és tápláló, és a szükséges idő, hogy készítsen még a legbonyolultabb ételek nagyon kicsi, és mindezt azért, mert a csirke egy nagyon kényes termék, amely túl meghosszabbított hőkezelési.
Úgy véljük, hogy az őse a hazai csirkék a vad bankivskie csirke Ázsiából. Szerint, hogy jöjjön le a mi a tanúság e madárfajok háziasított az ember által 2000. BC Körülbelül a XIV században. BC. e. ismert említés a házi csirke az ókori Egyiptomban, és egy kicsit később Görögországban, majd egész Európában.
Azt kell mondani, hogy ha a vad őse a hazai csirkék voltak kellően kis méretű és súlyú, hála a modern tenyésztési sikerült, hogy a fajta, amely képes elérni akár 5 kg nettó tömeg. Bár vannak egzotikus, törpe faj, elérve a maximális tömege nem haladja meg a 700 grammot.
Kalória csirkecomb
Kalória csirkecomb 158 kcal 100 gramm. Ma, táplálkozási egész világon javasoljuk, különös figyelmet szentelve az emberek kalóriatartalmú ehető termékek, és ebben a tekintetben, a csirkehús elég egy diétás termék. És a különböző részek tartalmazhatnak eltérő mennyiségű kalóriát. A legtöbb étrendi mell hús annak, amelynek 110 kcal 100 gramm súlyú. Csirke combnegyed mint egy vörös húsok, több kalóriát.
Hasznos tulajdonságai csirkecomb
Elemzés a kémiai összetétele az ilyen típusú hús azt mutatja, hogy valahol a 45% a nettó tömeg a komponensek az állati fehérjék és a többi zsírt. Ebben az esetben a káros koleszterin csirke elsősorban a bőr, ami jobb, hogy csak vegye le, és nem használnak élelmiszerek.
Kivéve diétás hasznos állati fehérje csirkecomb van egy egész sor hasznos vitaminok és ásványi anyagok:
- rendkívül fontos, hogy az ember a foszfor, a magnézium és a kálium,
- valamint alapvető fontosságú az emberi B12, B2, B6
- plusz a nagyon fontos E-vitamin és az A.
Ősidők óta, a csirke húslevest és használt hagyományos gyógyítók gyógyulni kimerült betegség emberek. Tápláló tyúkhúsleves jelentősen javítja és erősíti az immunrendszert, és a hús is erőt ad az egész szervezetben. Ugyanakkor tudatában kell lennie, hogy ez a kedvező tulajdonságok csak abban az esetben, csak a hús főtt vagy párolt. Rántott hús, egyre kifinomult ízlés, sajnos jelentősen ugyanakkor elveszíti minden táplálék és hasznos tulajdonságokkal.
Azt kell mondanom, hogy ma ez a fajta hús ajánlott orvosok által cukorbetegség, köszvény, ízületi gyulladás, és abban az esetben, ha bármilyen probléma a szív- és érrendszerre. Ez különösen hasznos az idős emberek és gyerekek, nagyon gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, és így egy nagyon puha és könnyen emészthető termék.
Annak ellenére, hogy a csirke általában tekinthető elégségesnek, és hasznos diétás termék, még olyan részét, mint a csirkecomb nem ajánlott használni emberek túlsúlyosak. Azt is meg kell emlékezni, hogy a gyakori és túlzott bevitel sült vagy füstölt csirkecomb képes okozni jelentős kárt az emberi test, mert ebben a formában a húst tartalmaz nagy mennyiségű káros rákkeltő kiválthatja a rák kialakulásával emberekben.
Hogyan válasszuk ki a csirkecomb
Kiválasztása a csirkecomb különös figyelmet kell fordítania a törődéssel, és a különböző sérülések, míg a bőr a lábak legyen egységes és sima, nem látható szétválás, és a vágás frissnek kell lennie (nem kiszáradt). De a legegyszerűbb módja annak, hogy ellenőrizze a frissessége hűtött lába természetesen illatuk, akkor legyen friss és élvezetes.
Mi főzni csirkecomb
Ma létre egy hatalmas számú receptek elkészítéséhez ételek csirke:
- Ez és a különböző levesek
- És a különböző receptek ízletes grillezett Kura
- Mindenféle finom húst saláták
- Illatos húspástétomot
- És persze, a legendás Chicken dohány
Ez egy nem teljes lista a gourmet ételeket ezt a csodálatos terméket.
De a leggyakrabban a főzés még használta a lábát, mert a hús szaftosabb és ízletesebb, bár kevésbé diéta. Egy egyszerű és nagyon finom étel sült csirkecomb. Valóban, minden, ami szükséges az, hogy dörzsölje a comb sóval és borssal, majd csomagoljuk szorosan fóliával, és tegyük a sütőbe néhány 25 percig, nem feledve, hogy kapcsolja be őket minden 5 percben. 25 perc múlva a mennyei íz garantált. Álláson a burgonyát tökéletes lesz.