Hogyan növekszik laskagomba otthon a pincében - laskagomba termesztés otthon

Egészen a közelmúltig, laskagomba tartották a csemege, és ma már élvezheti őket egész évben.

Minden, amire szüksége van: mentes emberi tartózkodásra tér, anyag termesztés és teljes ellátást, megfigyelve, hogy néhány hét után lehet gyűjteni az első szüret osztriga.

Miután elolvasta a cikket, megtudhatja, hogyan növekszik a laskagomba a kezüket, milyen árnyalatok ellátás fontos nemesítési, hogyan lehet a legjobban betakarítás és hol tárolja azt.

Amennyiben növekszik laskagomba

laskagomba általában termesztik pincében, pincékben, az üvegházban. otthon - elvileg, amelyek megfelelnek minden lakó helyiségek, bár sok gomba válogatókig azt állítják, hogy az osztriga nőni egy lakásban káros az egészségre.

A gombák növekedését szükség páratartalom létrehozni, hogy azt kockáztatja, nem csak a saját egészség (allergiás köhögés, láz), hanem foglalkozni kárt a saját otthonában (a megjelenése penész a falakon).

Ideális hely az ültetésre és a növekvő laskagomba - üvegház. De, és ott, gombatermesztés - a mindennapi munkát és ellenőrzést a folyamat felett.

Ha úgy döntött, a saját nőni laskagomba a mesterséges körülmények között otthon, ne feledje, hogy alaposan fertőtleníteni a helyszínen. Ehhez: kezeli a falak és a padló 4 százalékos megoldást fehérítő, és két nap után - szellőztesse azt.

A főbb állomásai osztriga tenyésztés

Oyster tenyésztési folyamat magában foglalja a több szakaszban.

Előállítása és feldolgozása a szubsztrát

Szubsztrát - táptalaja a növekedés gomba, egyfajta - a talaj. Alapanyagaként a szubsztrátumot lehet használni, például a napraforgó maghéj, friss szalmát, hajdina pelyva. A fő előállítási körülményeket - tiszta anyag.

A szubsztrátum legjobb őrölni. Annak megakadályozása érdekében behatolása a káros mikroorganizmusok és idegen anyagok, a szubsztrátum által végzett gőzkezelés (hőkezelés). Ehhez: egy szubsztrátumot (például, veszünk 10 kg) helyezzük egy edénybe és melegítjük.

Forraljuk szubsztrát továbbra két órán keresztül. Ezután vizet leszívatjuk és lehűtjük szubsztrátot olyan hőmérsékletre, 25 ° C-on A leggyakoribb hordozó feldolgozási technológia elérhető ma - xerotherm technológia.

Ennek lényege eljárás abban a tényben rejlik, hogy a szubsztrát ki van téve a gőzzel melegített 100 ° C-on tartottuk egy bizonyos ideig (1,5 óra a használata esetén a szalma). Ezután az időszak után a szubsztrátumot vízzel megnedvesítjük.

Formation gombás blokkok

Gombás egységek zsák polietilén 350h800 mm méretű, tele szubsztrát. Mert azok kialakulását gőzrobbantott csomagokat hordozó és a rétegeket elhelyezett micélium (micélium), váltakozó őket egymással. A micélium Könnyedén vásárolni online.

Felső réteg - szubsztrát. A töltés után a zsák van kötve. Ezután kis lyukat (1-2 mm) a csomagban, így közöttük a távolság 10 cm.

Care palánták

Miután alkotó gombás blokkok jelentkezik az inkubálás során (érlelési idő osztriga). Ebben a szakaszban fontos megállapítani a megfelelő ellátást gomba. Monitor a hőmérséklet a zsákok (optimális hőmérséklet + 20 ° C-on). Ezen kívül, meg kell szellőztetni a helyiséget.

Az inkubálást folytatjuk 2-3 hét, ami után benőtt micéliumot ezután egy másik szobába (szoba faiskolai) tenyésztésére.

termőtest

7-10 nap után a micélium átkerül az új helyiségek vannak az első kezdetleges gombát. Ebben a szakaszban fontos, hogy növelje a páratartalom 100% -ig. Ebből a célból, a padló és a falak a szoba vízzel permeteztük. Szellőztesse ki a helyiséget szükséges gyakrabban.

És gombák kell megvilágítani, hogy napi 10 órát. További világítás hozható létre a segítségével a közönséges fénycsövek.

aratás

Úgy véljük, hogy a jobb termés - sodrás a hordozó osztriga. Az a tény, hogy a vágás után őket egy késsel, fennáll a veszélye az eső micélium mikroorganizmusokat.

Az egyik szobában, töltheti 4-5 fordulatot (folyamatos termelés) az év során.

Figyeljen! A betakarítás után a szoba tisztítható vízzel, fertőtleníteni és alaposan szellőztetni.

termesztésnek

Oyster termesztéstechnológia már úgy, most egy közelebbi pillantást a módszereit. A két legnépszerűbb és mint a gyakorlat azt mutatja, hatékony módszer a mesterséges termesztése osztriga:

Kiterjedt módszer - egy természetes környezetben;
Intenzív módszer - növekvő egy speciális szobában segítségével a hordozó.

Kiterjedt termesztés

Grow osztriga ily módon lehet fűrészpor, faforgács, a tuskók maradt a fa kivágása után a fák, valamint a gyümölcstermő díszfák.

Utasítás extenzív termesztési módszerekkel laskagomba a tuskók:

Stump készítsen ültetési osztriga. Stump átmérőjű - 20-40 cm, hossza - 30-40 cm a legjobb, ha frissen vágott csonkja ;.
Állítsa csonkja egy kis mélyedésbe alján amely meghatározott szubsztrát (például a búza). Ott is teszik micélium (mag);
A mélyedés fel az előkészített csonk, és zárja be a talajjal.

Időről időre, a csonkot kell öntözni. Nincs más munkát nem kell eljárnunk. Harvest elérhető lesz ugyanabban a szezonban, amikor a leszállási végeztük. Ennek legjobb módja a tavaszi ültetés gombát.

Grow laskagomba lehet, és segítségével a fa rudak. Ehhez:

Betakarított bárokban. Ehhez vágja le a frissen vágott keményfa. A hét folyamán, ezek vízben áztatjuk;
A rudak fektetve egymást, és a végén minden öntsünk micélium (micélium) körülbelül 100-150 g Oyster Egy másik módszer bevezetésének micélium - unalmas kis lyukak a bárban (10-12 mm);

Ajánlás! Az átmérője a kész rúd legyen 20-40 cm. A hossza minden bar elérheti fél méter.

Bars csomagolja celofánba, hogy ne száradjon a micélium;
Mindkét oldalán a bár tesz egy lyuk átmérőjű 10-12 mm a micélium. Zárja be őket a moha, nedves fűrészpor vagy szalma. 10-lyuk elegendő lesz.

Útmutató a növekvő laskagomba fűrészpor:

Bealszunk szubsztrát (táptalaj) egy réteg 10-15 cm a előkészített árok és megszórt szuszpenzió „spóra” Oyster jobb reprodukció. A mélysége az árok kell lennie 15-20 cm Szélesség - 40-60 cm .;
Készítsük el a furat készítésére micélium. . A lyukak mélységét - 5-7 cm elalszik micéliumot 10-20 gramm;
Obkladyvayut ágak kutak, fedőfilm polietilén és a felső réteget a talaj öntsük kicsi.

Az első szüret várható 2-3 hónap.

Intenzív termesztési technikák

Termesztésére laskagomba intenzív módon fontos. A szubsztrát lehet eljárni fák fűrészpor, szalma gabonafélék, vagy a napraforgó pelyva.

Tekintsük a legelterjedtebb technológia a mesterséges termesztése laskagomba zsákokban.

Ez a folyamat az alábbi lépésekből áll:

A darált szalma öntjük egy nagy tartály, és vizet öntünk;.
Ezután a tartály alá tüzet gyújtanak. Míg szalma „főtt” hőmérsékleten 70-80 fok 8-12 órán át, készít vagy boltban vásárolt műanyag zacskók maguk készülnek műanyag hüvellyel. A zsákokat használnak a mérete 40 x 60 cm vagy 50 cm-es és 100;.
Befolyt a víz a tartályból. A szalmát helyeztük táskák és elhelyezett a rétegei, minden réteg között alternálva réteg szalmát micélium. Ebben a szakaszban, akkor adjunk hozzá 10% korpát. Kötelező komponense a szubsztrátum 1-2% bioaktiváló (oltott mész);
A zsákok a micéliummal, hogy a kis lyukak (átmérő 2 cm). Maga a táska van töltve egy szubsztrát 2/3 térfogat;.
táskák csomózott kötél torok és állítsa függőleges;.
Végezzünk öntözés táskák. Sőt, az első 5 napon, öntözés végezzük rendkívül óvatosan - fontos, hogy ne érintkezzen a vízcseppek zsákok. Aztán - egy tömlő, legalább kétszer egy nap.

Fontos! A páratartalom a szobában, ahol a laskagomba nőnek kell lennie 90-100%.

A normális növekedéshez a micélium, vannak általános termesztési feltételek. Figyelni rájuk:

A micélium koca, ha a szubsztrátum közötti hőmérsékletre hűtjük a +22 fok, esik szét könnyen, és nem tapadnak a kezét;
A micélium az a számítás: egy gomba egység (6-8 kg szubsztrát) bevezetett 150-180 gramm micélium.

Feltételek ellátás gombák

A hatékony növekedési laskagomba otthon, és készítsen egy növény meg kell felelnie az általános szabályok vonatkoznak:

A helyiség hőmérséklete + 22-25 fok;
A hőmérséklet a zsák tartalmát kell lennie +28 fok;
Páratartalom a szobában - 90-95%. Ebben a szobában, akkor telepíteni több medencék vízzel;
Két zsák legyen jó szellőzés. Ők lehet hajtani egy speciálisan polcokon, vagy lógnak a mennyezetről;
A hőmérséklet a tenyésztés kell engedni + 12-18 fok;
Félnapos helyiséget kell megvilágított fénycsövek
Jó légáramlás - a záloga a jó termés. Ha a szoba kicsi, akkor lehet telepíteni rendes rajongók és nyitottabb ablakok és ajtók. De olyan nagy területeken kell szellőztető speciális berendezések;
Azokon a területeken, ahol a termesztett laskagomba, kívánatos, hogy viseljen védőmaszkot. A maszk segít megelőzni az allergia és a kapcsolódó fojtó köhögés;
Anélkül, öntözőrendszerek nem tud. Oyster - nedvességet kedvelő gombák. Ne felejtsük el, hogy a víz őket naponta kétszer.

Laskagomba - finom, tápláló és természetes termékek. De a fő előnye - a nyereségesség, azaz megkönnyítik a termesztés. By the way, akkor lehet művelni ezeket gombát maguk és az eladó adatai. A legfontosabb dolog -, hogy megtanulják termesztési technikák és egy kis erőfeszítéssel.

Termesztés feltételeinek osztriga üzleti tervek és projektek - oldal 1 Kötés kezük ábrák és fotók