Hogyan hívja a helyét a pincér este leszek ellenállhatatlan
Hogyan hívja a helyét a pincér?
Amikor visszatért Párizsba, már majdnem feledésbe merült visszafogás módszer teljesen összeegyeztethetetlen azokkal az alapelvekkel New York élet: meg kellett tanulnom, hogy megszelídíteni (a szelíd kóbor macska) pincér, pincér, vagy ha úgy tetszik, egy kávézóban. Miután az első látogatás a bisztróban, rájöttem, hogy előttem volt szükség, hogy visszaállítsa az elveszett reflexek. Egyszer például, belefutottam egy kávézóban ebédelni siet, és ez volt az az idő, amikor nem volt tele az emberek (mi fog történni mindegyikük megjelent itt egy időben?). Leültem egy asztalhoz, és elkezdte, naiv azt feltételezni, hogy két másodperc alatt előttem megvalósul az egyik kísérő, és egy mosollyal az ajkán előttem, hogy egy kancsó vizet, egy kosár kenyeret és nyújtsd a menü, hogy azonnal menjen, hogy eleget tegyek rendet. „Csak úgy, mint a New York-i,” - gondoltam, elfelejtve, hogy beszélünk Garzon párizsi kávézók, és ez valami más. Elfelejtettem, hogy Monsieur, én beszélek egy része, valamint egy taxis, tüskés varázsa a város. És mégis van valami ebben a városi ikon, akinek fekete mellény lánccal, hogy fut a zsebében a zsebében, és befejezve a sörnyitó, ami már szinte olyan híres, mint az Eiffel-torony, amely táplálja az ihletet a sok közül: Jean-Paul Sartre, Órákig a kávézó „Flora”, Rendezte: Eric Rohmer (emlékszik a film „Reine és Mirabelle”, ahol egy epizódban cinikus pincér Reine sejti, hogy ő viszi el fizetés nélkül?) ...
És van valaki, aki nem tapasztalta irritációt a pillanatban, amikor a szándékkal, hogy rendelni saláta (mi nem beszélünk arról, hogyan lehet kérni egy pohár vizet a kávé, jeges kóla vagy mustár), láttam már őt nem kevesebb, mint tíz alkalommal a pincér úgy tett, mintha nem venné észre, vagy kézfelemeléssel, vagy vele szemben abban a reményben, hogy a szem szerződést könyörgő szemekkel? „Ó, kérem! Hé, uram! „Míg az összes kerül, miután egy negyed órát, ha gondolkodás elhagyja, ő jelenik meg előtted, hogy egy megrendelést. A legfontosabb dolog ebben a lényeg, hogy ne próbálja meg, hogy le rá a harag, nem mérhető a megvető pillantást, különben nem hozott egy kancsó vizet. Joke, mosoly (szem előtt tartva a célja az ő érkezése), épít, ha azt szeretné, szemét rá, rövid, megsimogatni a haját, nem pedig ellene. Próbálja meglepni őt, hatástalanított, és merem azt mondani, hogy a kísértésnek, hogy meg! Ne hagyja magát megfélemlíteni nemtetszését, vagy kifejezés, mint az, amelyik egyszer hallottuk Bonpoint étteremben a Tournon utcán District VI a pincért, hogy a tartományi mondás: „Hogyan Megvan ez a párizsiak! Mindig siet. " És akkor hihetetlenül meglepve, ha hirtelen az utat, hogy megfeleljen a téma egy másik rend, ami benne van a játékban (sőt sok közülük a humorérzéke). És a pincér a kávézóban, hogy keresse fel a leggyakrabban, legyen az ismerőse, ebben az esetben, akkor mindig van egy asztal a teraszon jó időben és egy pohár menta szirup a baba.