Főzni csirke szívek - szívek csirke receptek
Tovább ízletes és hasznos melléktermékek, csirke szív, valószínűleg ismeri a legtöbb rendszeres olvasók. Végtére is, semmi sem értékesebb az otthoni főzés az egyszerű előállítási, szorozva a mindig kiváló eredményeket. Csirke szívek egészen felel meg ezeknek az egyszerű követelményeknek - ételek készülnek egyszerűen túl sok gond nem szállít, de az eredmény mindig kapott kiváló: a finom és tápláló első és második ételek, sós snackek és az eredeti saláták gazdagítják Étlapunkon és tagadhatatlan előnyei ilyen apró belsőségek gazdagítja a testtömeg fontos tápanyagok. Azonban a főzés ezeknek a látszólag egyszerű termékek, mint a csirke szív, még elrejti néhány kulináris titkok és trükkök, amelyek lehetővé teszik, hogy főzni a legegyszerűbb elérhető belsőségeket nagyon finom, még a finom házi ételeket. Ezért ma mi meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon hozzánk, hogy megtanulják, és emlékszem, hogyan kell főzni csirke szívek.
Csirke szívek különböztetünk nemcsak tagadhatatlanul magas kulináris tulajdonságok, de kétségtelen előnyös tulajdonságokat és magas tápértékű. Bíró magadnak. A 100 g. Csirke szívek fogunk találni majdnem 16 gramm. fehérje, 10 g. zsír és valamivel kevesebb, mint 1 g. szénhidrátok. Mindez ételek csirke szívek áhított sport menü; menü, a súlycsökkentés érdekében; alacsony szénhidráttartalmú étrend. Ezen kívül, csirke szívek kiváló forrása számos ásványi anyagok szükségesek a szervezet. Itt olyan fontos vitaminok, mint a B1, B2, B6, B12, A, E és PP, mindezekkel vitamin részt vesz számos fontos anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, javítja az immunrendszer és a szív- és érrendszerre. Amellett, hogy a vitaminok, csirke szívek gazdag ásványi anyagok, mint a vas, magnézium, kálium, foszfor és a réz. Nincs semmi meglepő abban, hogy az ételek csirke szívek javasoljuk, hogy tartalmazza az étrend javítását célzó feltétele a vér, hogy emeljék a hemoglobin és a vérszegénység. Többek között, ételek csirke szívek javallott, mint redukáló ágens eltérő szenvedett súlyos stressz vagy súlyos betegsége, a belső szerveket.
De, természetesen, mindenekelőtt szeretjük csirke szívek ízük és számtalan sokféle étel, hogy lehet főzni belőle. Miért nem készült ilyen egyszerű és ismerős, hogy minden csirke szív! Sós hideg és meleg ételek, saláták eredeti, finom első fogás. És receptek főzés különféle meleg ételek, másrészt nem kell a számot. Csirke szívek felforralunk, párolt, sült, sült, készítünk kebab és grillezett ételek. Finom íze és aromája diszkrét csirke szívek megkönnyíti, hogy összekapcsolják őket a sok kiegészítő termékek, akár gabona, gomba, zöldség, tej és tejtermékek. A rendelkezésre álló kéznél minden család kedvence fűszernövények és zöldségek kombinált fűszernövények és egzotikus fűszerek könnyen lehetővé teszi, hogy bővíteni lehessen a megszokott ételek csirke szívek, gazdagítva őket az új és új ízeket és aromákat.
Ma „Kulináris Eden” már készen van egy válogatás a legfontosabb tippeket és kulináris titkok együtt bizonyított az eredeti recept, hogy biztos, hogy segítsen még a tapasztalatlan háziasszony és mégis könnyű megmondani, hogyan kell elkészíteni egy csirke szíveket.
1. kiválasztása csirke szívek az edények, először figyelni, hogy a hűtött szívét. Ezzel szemben a fagyasztott és friss hűtött csirke szívek sokkal nagyobb mértékben megőrizzék minden ízét és jótékony hatása van. Kiválasztása hűtött szív, ne habozzon, hogy alaposan megvizsgálja azokat, szag és még érintés. Jó friss csirke szívek csemegék élénkpiros színű, kellemes, édeskés, sűrűsége és rugalmasságát. Túl sötét szívét fogja mondani, hogy a rendszer felajánlja a már kiolvasztott (és esetleg többször is) termék. Vegyek fagyasztott szívek árán hűtött? Bármilyen szagok, illatok rothadás és az ammónia megmondja, hogy nem az első frissesség szívét kínálják Önnek. Ez megmondja, hogy az azonos és a szív, túl puha tapintású, nyálkás, könnyen elveszíti a formáját, ha megnyomják. Ha megemlítem, hogy jobb visszautasítani egyáltalán egy ilyen vásárlás - egy finom étel nem lesz képes, hogy készítsünk romlott étel.
2. Ha vásárolni hűtött csirke szívek nem lehetséges az Ön számára, nyugodtan, hogy a szív, fagyott a gyárban. A legjobb az egészben, ha már csomagolni az eredeti csomagolásban. Gondosan vizsgálja meg a fagyott szívét a vásárlás előtt. Fordítson különös figyelmet a réteg és jeges körülmények között. Minőségi fagyasztott csirke szívek kell teljesen befedik a legvékonyabb átlátszó film jég. Ha a jég túl sok, ha nem egyenletesen oszlik el, ha elvesztette az átláthatóság és az egyre inkább, mint a hó, akkor felajánl egy termék, amely tárolja vagy szállítja helytelenül. Az ilyen szívek már felengedett és fagyasztott újra. Sokkal jobb, hogy megtagadja egy ilyen vásárlást. Miután többször fagyott szívét már elveszítette ízhatás, de biztosan megszerezte szükségtelen merevséget. Ezen túlmenően, abban az esetben az ilyen csalások valószínű, hogy lesz csapva, és a frissesség a szív, mert a folyamat ismételt felengedés akkor egyszerűen romlik.
3. Mielőtt elkezdené főzés fogant ételek csirke szívek kell elkészíteni megfelelően. Ha a vásárolt fagyasztott szívek - olvadás őket a lehető leglassabban. A legjobb, ha hagyjuk őket éjjel az alsó rekeszben a hűtőszekrényből. A felolvasztott szívét, így a legjobb tartani a kulináris tulajdonságok és táplálkozási tulajdonságok. Ha sikeresen vásárolt friss hűtött szív, akkor elkezdeni a felkészülést azonnal. Az első lépés alaposan mossuk át a csirke szívek folyóvízzel. Ezután a fegyveres egy kis éles késsel, hogy egy szép, de mély vágások minden szív és távolítsa el a megmaradt bennük a vérrögök képződését. Ismét csirke szívek öblítővíz kívül és belül a hajtás egy szűrőedény, és hagyjuk lecsöpögni a felesleges vizet. Most itt az ideje, hogy elkezd főzés ételek választja.
4. Fűszeres előétel csirke szívek és a sárgarépát minden bizonnyal fellebbezni minden szerelmeseinek tapas. 250 gr. csicseriborsó szívek forraljuk sós vízben, amíg készen áll 10 - 15 perc, hűvös és negyedekre vágják szíveket. Két nagy sárgarépa vágjuk nagyon vékony csíkokra, és egy kicsit prisolit emlékszik a kezét. Keverjük össze szíveket és sárgarépa, adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál szójaszósz, 1 evőkanál. kanál fehér borecetet, fél. Ch evőkanál paprika, fél órán keresztül. Teáskanál őrölt koriander, egy csipet szerecsendió, fekete és piros bors ízlés szerint. Minden mix. Egy serpenyőben, a hő a 2 evőkanál. evõkanál olaj, adjunk hozzá két apróra vágott gerezd fokhagyma, és egy kis apróra vágott hagymát a fejét. Keverjük felett magas hő egy percig, távolítsa el a hőt, és öntsük a csirke szívek. Azonnal keverjük minden. Hagyja, hűvös helyen 12 - 24 óra. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.
5. kiadós és nagyon ízletes meleg előétel csirke szívek tökéletes erős italt, és díszítik magukat minden ünnep asztalra. Tiszta és dörzsölje egy kis reszelő gyömbér gyökér mérete körülbelül 2 cm. Nyomja össze a levet két mandarin sav, keverjük össze, és a gyömbér levét, adjunk hozzá 2 evőkanál. evőkanál száraz vörösbor és egy csipet fekete bors. A kapott pác öntsük 500 gr. csicseriborsó szívek előre elkészített, és hagyjuk szobahőmérsékleten 30 percig. Finomra egy közepes hagyma, apróra vágjuk egy répa. A serpenyőben, hő-2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát és megsütjük, amíg aranybarna. Ezután adjunk hozzá szív pác, és szakács, fedett, 10 percig. Vegyük le a fedőt, sózzuk ízlés szerint szíveket, keverjük meg és főzzük néhány percig, amíg az összes folyadék forrni kezd el. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál folyékony méz, keverjük, adjunk hozzá 2 evőkanál. apróra vágott petrezselyem, keverjük újra, és távolítsa el a hőt. Forrón tálaljuk, lefektetve egy edénybe, és a saláta díszített petrezselyemmel.
7. Ez egyszerű, könnyű és ugyanakkor ízletes leves nyerik csirke szívek és cérnametélt. Peel, és mossuk 500 g. csaj szívét, tedd őket egy serpenyőben, és töltse ki két liter hideg vízzel. Melegítsük forráspontra, távolítsa el a hab, adjunk hozzá 1 órán át. Kanál só, a sárgarépa vágott szeleteket, fele finomra vágott hagymát, petrezselyem gyökér fele, apróra vágott kis kockákra, és főzzük a fedél alatt alacsony lángon 20 percig. Vegye le a fedelet ismét hozza a levest, hogy egy erős felforraljuk, vsypte 200 c. cérnametélttel és főzzük, keverés, további 10 percig. Vegyük le a tűzről, öntsük tálak és díszítsük friss fűszernövények. A különleges varázsa ezt a levest, hogy mindig lehet változtatni, hogy megfeleljen a hangulat, a vágy, a képzelet. Például, a sárgarépa és a hagyma lehet előre sütjük; zöldség felvehet egy fél kaliforniai paprika, zeller, póréhagyma, stb
8. És itt van egy másik nagyon könnyen elkészíthető étel csirke szívek: csirke szív, párolt burgonyával. Annak ellenére, hogy az egyszerűség és még megszorító étel kiderül nagyon finom, kiadós és valóban otthon. Tiszta, mossa és szeleteljük a felét 500g. Csirke szívek. Hámozzuk meg és aprítsuk kis kockákra 600 gr. burgonya. Egy mély serpenyőben melegítsük 3 evőkanál. evõkanál olaj, adjunk hozzá egy apróra vágott hagymát és Saute amíg átlátszó, adjuk hozzá a nyomkövetési csirke szívek és megsütjük együtt még öt percig. Hozzáadjuk a burgonyát, és főzzük együtt még öt percig, alkalmanként megkeverve. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál paradicsompüré, só és bors ízlés szerint, jól keverjük össze, és felmelegítik egy percig. Ezután öntsük egy csésze forró víz vagy csirkehúsleves, és helyezzük egy babérlevél. Pároljuk együtt közepes lángon, fedett, 20 percig. Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá 2 evőkanál. Kanál tejfölt, keverjük, és hagyjuk állni öt percig.
9. illatos, ízletes és fűszeres viszont csirke szívek, pirított dióval. Tiszta, mossa és szeleteljük a felét 500g. Csirke szívek. A serpenyőben, hő 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj, add szíveket és sütjük át magas hő, gyakran kevergetve, 10 percig. Transzfer szíveket egy külön edénybe, és vissza a serpenyőt a tűzre. Melegítsük 1 evőkanál. egy kanál vajat, adjunk hozzá egy hagymát, vágjuk félgyűrűt, egy kis erős paprika mag nélkül, gyűrűkre vágjuk, egy darált fokhagyma szegfűszeg, ½ csésze kifejtve dió, apróra vágott nagy darabokra. Fry együtt 10 percig. Ezután visszatér a szívét a serpenyőben, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, jól keverjük össze, és melegítsük át alacsony lángon két - három perc. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni, fedett, 10 percig. Tálaljuk főtt burgonyát vagy rizst.
10. Nem nehéz főzni kebab és csirke szívek. Akkor kisütjük a grill vagy csak a serpenyőben, kikent egy vékony réteg növényi olaj. Tiszta és mosás, de nem vágja, 500 gr. Csirke szívek. Külön-külön, előkészíti a pác. Ehhez keverjük össze 6 evőkanál. kanál szójaszósz, 6 evőkanál. evőkanál száraz vörösbor, 1 evőkanál. citromlé, 1 órán át. kanál cukor, egy zúzott gerezd fokhagyma, vörös és fekete bors ízlés szerint. Töltsük meg a szívét kapta meg a pác, és hagyjuk hűvös helyen 6-10 óráig. Fa nyársakat vízben ázni 10 percig főzés előtt. Nanizhite szívek nyárs és megsütjük grillezett 3 - 5 percig mindkét oldalán. Tálaljuk a kedvenc forró mártással, friss zöldségek.
A „Kulináris Eden” saját oldalak mindig szívesen nyújtunk további érdekes ötleteket és bevált recepteket, amelyek biztos, hogy megmondja, hogyan kell főzni egy csirke szíveket.