Fánk puding - egyszerű receptek
lélegzetelállítóan gyönyörű, elképesztően finom fánk puding
termékek:
500 g liszt
1 kis tojás
25 g friss élesztő
1,5 evőkanál cukrot
1,5 evőkanál növényi olaj
csipet só
1 csésze meleg tejet
2 evőkanál brandyk konyak vagy (opcionális)
A puding:
1 csésze tej
1 tojás
1,5 evőkanál liszt
0,5 csésze cukor
fél teáskanál vanília esszencia
Növényi olaj a sütéshez
Teszt előkészítése:
Szitál a liszt, és összekapcsolják az élesztőt.
Adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a vajat, sót, tejet.
Csatlakozás egy egységes, sima testa.Nakryt film, és tegye meleg helyre
óra (a tészta dupla méretű).
tejszín Elkészítés:
Egy kis fazék, forraljuk fel a tejet és 3/4 csésze cukor.
Egg össze a lisztet és a maradék tejjel simára massy.Chtoby elkerüljék csomókat.
Egy vékony sugárban öntsük a forró tejet, folyamatos keverés közben.
Forraljuk alacsony lángon, amíg sűrű, adjunk hozzá vanil.Ostudit.
Képző fánk:
Egy serpenyőben közepes lángon melegítsük az olajat (I ellenőrizze ezt: helyezzen be egy fa bottal ha fut a buborékok, így készen áll rá).
Tészta obmyat.Otryvaya neki egy darab körülbelül akkora, mint egy tojás, a keze, hogy egy sütemény
a közepén elhelyezünk egy teáskanál kitöltésével és zaschipyvaem kerek pogácsákat, lelapul.
Fry, tedd a kész fánk egy papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges zsírt.
Meghintjük porcukorral.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt