Vékony palacsinta tej recept fotók, gyermek receptek, konyha
- 0,5 liter tejet
- 2 tojás
- 200 g liszt
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- só ízlés
Palacsinta - orosz nemzeti étel. A régi időkben gyakran nem pontosan vékony palacsinta tej, amelyet csomagolva mindenféle feltétek. A gazdag családok táplált palacsintát piros vagy fekete kaviár.
Ma, a palacsinta nem kevésbé népszerű étel. Szerint a jól főzött palacsintát lehet megítélni a kulináris képességek szeretője. Elvégre, ha nem tudja, néhány titkot, palacsinta nem derül ki, vékony, mindig könny és egy csomót lehet nem csak az első próbálkozás, de az összes többi. Nézzük megfelelően főzni finom vékony palacsintát.
Képek recept vékony palacsinta tej:
Jó étvágyat!
Titkok főzés vékony palacsinta tej:
És a titka a megfelelő palacsinta a megfelelő vizsgálatot. Ahhoz, hogy egy vékony palacsinta, tészta kell élesztő nélkül. A sűrűséget úgy kell hasonlítania folyékony tejföl. Állag homogénnek kell lennie, anélkül, hogy csomók.
Tól csomók segít megszabadulni a keverőbe. Ha nincs meg ez a csoda a technológia, ez nem számít! Csak azt kell először mix tojás, cukor, és a nagy részét a lisztet, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet és a maradék lisztet.
Liszt szükségszerűen szitál keresztül egy szitán. Habverő sárgáját és fehérjét külön-külön!
Ahhoz, hogy a palacsintát nem tapadnak a serpenyőbe, öntsünk növényi olaj közvetlenül a tésztát. Ezután az edényt csak kell egy kicsit, hogy a zsír, amely lehetővé teszi számunkra, hogy mentse a sok olaj. És nagyanyáink kikent serpenyőben egy szelet sós szalonna, só csak, először meg kell kaparni.
Palacsinta, hogy a lyukba, és aranyszínű volt helyett növényi olaj, szükséges Doba-vit néhány evőkanál olvasztott vajat.
Mi van, ha a palacsinta is felrobbant? Végy egy darab tésztát, adjunk hozzá két evőkanál lisztet, keverjük jól, és küldje vissza. Ezzel szemben, ha a tészta van sűrű, adjunk hozzá egy darabot a tésztából egy kis tejet, és összekapcsolják a fennmaradó rész.
Ha a tészta adjunk hozzá egy kevés kakaóport kapunk finom és érdekes csokoládés palacsintát.
És így tovább. A tésztát szükségszerűen átjárja 20 percig, úgy, hogy a palacsinták voltak rugalmasabb.
Ugyanebből a sorozat:
Elkészítéséhez sajt gombóc, amire szükség van a következő termékeket: 500 g tömege túró vagy túró; 2 közepes tojás; 30 g búzalisztet; 60 gramm búzadara vagy zab durva 1/2.
termékek omlett: Tojás - 4 db. Tej - 1 evőkanál. Só - egy csipet vaj - egy darab omlettet lehet tenni nem csak a serpenyőben, hanem egy dupla kazán, mikrohullámú sütő.
Hozzávalók: 2 tojás, 1 evőkanál. savanyú tej, 1/2 Art. tejföl, egy csipet só 1 evőkanál cukor, 1/2 teáskanál (No dia) szóda 1,5 Art. lisztet. „Palacsinta lélek” - így mondta rólam a gyerekkoromban.